嗨，这里是旅游小小值，好久不见，我想死你们了！有一段时间没深夜放过毒了，又到了晚饭/宵夜时间了，你，饿了吗？

比如成都爆火的翘脚牛肉、钵钵鸡，其实都是纯正的乐山小吃；而开遍成都大街小巷的宜宾燃面，毫无疑问，made in宜宾；还有自贡冷吃兔、绵阳米粉、阆中张飞牛肉、合川桃片、达州灯影牛肉+三圣宫七星椒店、广汉的缠丝兔、川西的藏族风味美食……

1乐山

• 车程：高铁约1小时
• 票价：100元出头

乐山必须是除了成都以外最值得去的。好吃程度不输成都。为啥呢？在我看来成都作为省会，这两年开起来的网红连锁店越来越多，环境好了、菜量少了、价格贵了，却少了苍蝇馆子的那股子江湖气。乐山就不同了。一家家苍蝇罐子一家挨着一家，很多小店人均8-15元的、而且味道几乎不踩雷！

• 翘脚牛肉：当我以为四川人都是无辣不欢的时候，翘脚牛肉出现了！乐山的正宗翘脚牛肉是汤锅类型，牛肉、牛杂、牛肚、牛杂一碗一碗分开的。牛肉蘸着干辣椒吃，无敌鲜美。正宗的翘脚牛肉在苏稽镇，从乐山打车20分钟。

来自值友@leon959

• 油炸串串：在乐山，一切皆可油炸hhh。油炸串串吃的就是满满的幸福感、一口1000卡路里，但是怎么办呢，吃了就停不下来。最好吃的是香肠、五花肉和掌中宝。

来自值友@leon959

• 钵钵鸡：说起来钵钵鸡跟鸡的关系不大，叫他冷锅串串更合适。一般会有几种汤底，最经典的是红油和藤椒。菜是煮好的，选自己喜欢的菜拿就可以了。

来自值友@何小囡

小煎兔：

来自值友@何小囡

干锅兔：

• 火鞭子牛肉：自贡的特产。起源于乾隆年代。火鞭子指的是旧时四川的照明火把，这里用“灯”的明亮来表示牛肉很薄。适合当下酒菜。也可以当伴手礼买来送人。

3西昌

• 车程：火车8-10小时、驾车5.5小时
• 票价：硬卧148元

西昌，是四川凉山彝族自治区的首府，很多人只知道这里有个卫星发射中心，其实它比想象的还要好玩。这里和成都不一样，有着浓浓的彝族民族风情，每年的火把节、开海节人很多、很热闹；西昌还有泸山+邛海，自然景观也是很美的。而对于吃来说，最著名的小吃就是烧烤。去年大火的《人生一串》开篇就是西昌的长签火盆烧烤。有句话说的好，西昌人把烧烤当饭吃……

• 小二自助烧烤：上过人生一串，每天下午五点准时开卖，那个阵仗，像是个烧烤大爬梯。它家最有特色的是小猪肉，是来自凉山的小黑猪。肉质Q弹、色泽金黄、烤起来吱吱冒油，光是看一样就让人垂涎欲滴。

还有烤小肠，油滋滋的，嚼起来嘎嘣脆。也是必点。

• 醉虾：本来是潮汕特色的食物，在西昌落地生根了。大部分虾来自邛海，用黄酒+各种调料腌渍。

来自@叨叨叨妹

• 姜鸭面：是宜宾燃面延伸出的特色面食。以鸭肉和仔姜为主料，配上葱姜蒜，爽辣爽辣的。

5阆中

• 车程：自驾3小时8分、火车1小时27分
• 票价：火车59元

阆中是南充市的县级市。阆中古城和云南丽江、山西平遥、安徽歙县并称中国现存最完好的四大古城，距现在已经有2300年的建城历史了。除此之外，这里四面环山、三面环水，有阆苑仙境的美称。所以无论是历史还是自然景观，都值得抽出1天时间来玩一下。阆中还是各种小吃的集中地，最著名的两样：张飞牛肉、保宁醋。

• 张飞牛肉：成都好多好多，已经成为来成都玩最常买的特产、伴手礼。这个名字挺有意思的，因为牛肉表面磨黑心里红亮，和张飞的形象相似，所以叫做张飞牛肉。

• 华珍牛肉：如果说张飞牛肉是游客们的最爱，那华珍牛肉就是阆中本地人的必买。现在华珍牛肉只留了老店可以购买新鲜煮好的牛肉，其他都是直接真空包装好的。

• 保宁蒸馍：白糖蒸馍，每个上面都盖有红色的印章。是每个阆中人小时候的回忆。

• 方锅盔：南充的锅盔分为两种，一种圆的一种方的。圆的绵软劲道，如果单吃建议选圆的。如果是吃锅盔灌凉粉的话，那就要选方锅盔。它香脆可口、一咬掉渣。和凉粉是绝配了～

来自值友@leftsky

• 绵阳米粉：最大的特点是细，细而不断。有个说法是，在当地看哪家排队的人多就去哪家，绝对错不了。最有口碑的是开元米粉。

来自@羊葱兔豆鱼

• 黄粑：泸州有很多粑都很有名，但其中最经典的还是黄粑。是用蒸熟的糯米饭与米浆、糖混合后揉搓摔打成短条状，再用良姜叶包裹捆扎而成。我个人是很喜欢这种糯米制的小吃的，但是吃多了容易腻。

• 麻辣鸡：起源自古蔺县的一道名吃，上过《舌尖2》。它是川味卤菜的一种，鸡肉秘制后切块，再配上红油蘸水。