版权声明：本文首发自【瘦龙健康】，我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。

免责声明：以下的文字，不做任何医疗建议，只做信息分享，请在专业人员的指导下进行。

请随意转发到朋友圈，如需转载请联系后台。

本文编辑字数4344字，预计阅读时间，11分钟。

今天，我们来介绍一位老朋友，澳洲低碳医生Gary Fettke，他是澳大利亚塔斯马尼亚州的一名骨科执业医师。

图片来自YouTube视频截图

于是，他开始在化疗过程中，尝试低碳+健康脂肪饮食（LCHF），在一段时间后，他身体的各项指标都逐渐趋于良好。

并发症也得到有效遏制，甚至完全逆转了他的脑癌。

图片来自www.hpzh.org

但不幸的是，由于他的饮食建议，被澳大利亚的医学委员会视为眼中钉，就像Tim Noakes(蒂姆·诺克斯)教授一样，后者因挑战南非医疗机构而受到攻击。相关阅读：南非传奇医学教授：人类健康被误导几十年了，我必须站出来…..

然而，在面临失去医疗执照的威胁的情况下，Fettke医生公开质疑澳大利亚卫生从业人员监管局的裁决，不断的参加各种低碳生酮饮食的研讨会，他说“一旦看到LCHF的好处，就无法视而不见。”

他的妻子贝琳达，在调查他的案子时，发现这个案子的有一名专家证人，正在为一家谷物公司工作，神秘地出现在他的案子中。

图片来自YouTube视频截图

她是一个素食主义者，也是Seventh-day Adventist（基督复临安息日会）的成员之一。

她与约翰·哈维·凯洛格（John Harvey Kellogg）一起创立了谷物公司，凯洛格（Kellogg’s），这个品牌在国外应该是家喻户晓。

图片来自YouTube视频截图

教会是仅次于天主教的世界第二大教派，信徒仅占世界人口的0.3％。

但教派在全球有8,000所学校，拥有60多家出版社，有超过850个广播电台，有7万个播客（2016年报告），下载量达到11亿次。

这个基督教派，还与中国进口大豆一些假肉制品有关，教会信徒在美国以外拥有22家食品工业，他们用加工过的植物食品，制成的4,000多种“食品”。

图片来自sogou.com

更可怕的是，食品制造商和营养圈也顺水推舟，接受这些以植物为基础，低脂饮食，少吃肉的理念。

因为，这样才能让大家都获利。

他们可以在食品中添加了糖，精制谷物和多不饱和脂肪（植物油），来让食品货架期更长，利润率更高，并赚到更多的钱。

（低脂高碳水饮食）

根据《柳叶刀》杂志发布的《 2013年全球疾病负担研究》，目前全球人口正遭受各种健康问题，三分之一以上的人，正与5种以上的疾病作斗争。④

糖尿病也是澳大利亚增长最快的慢性病，Fettke医生说，塔斯马尼亚州有至少有50,000多名患有糖尿病的人。

他说：“你只需要走在街上，就能看到我们越来越胖，越来越重。”

图片来自YouTube视频截图

大量的加工食品，让身体遭受大量自由基攻击，它具有炎症性，会产生大量的自由基，它使我们变得更胖，更病。

炎症还导致癌症爆发？

全球癌症发病率正在上升，据估计，在未来20年中，癌症的发病率将增加70％，尤其是在发展中国家，儿童癌症每年增加3％。三分之一的男性和三分之一的女性会患上癌症。

回顾之前，医生们通过显微镜把胆固醇斑块归咎于心血管疾病，但现在我们知道了胆固醇只是一个误会，它只是一个运输工具，只是救火员，而不是纵火者。相关阅读：又一重磅研究：高胆固醇不会导致心脏病…..

越来越多的证据发现，营养性生酮可以改善癌症，因为癌细胞需要葡萄糖才能生存并以不同方式代谢葡萄糖，这个过程称为有氧糖酵解，这叫做Warburg效应（奥托·沃伯格博士提出）。

图片来自sogou.com

糖和碳水化合物是葡萄糖的食物来源，两者都引起胰岛素反应，而生酮饮食产生的酮体是健康脂肪消耗的非常有效的燃料来源，可以消除胰岛素（和IGF-1）的刺激作用。

由于癌细胞不能利用酮体，所以生酮饮食可以降低血糖，变相防止癌细胞扩散，其他正常细胞可以正常活下去。

在国外，潮流正在转变，越来越多的医生、营养师和其他专业人员相信低碳水饮食。

费特克（Fettke）的胜利，糖尿病协会对低碳水化合物饮食的接受，会让更多的患者收益。

但是，对于低碳饮食打压和诋毁，还不会停止，因为真的影响到了很多人的利益，比如说食品公司和药品公司。

毕竟，含糖和含淀粉的食物价格便宜，生产利润高，会刺激消费者的食欲，让他们停不下来，这对食品工业是非常有利的。

如果你知道背后的原理，现在就去试一试，不去吃高碳水的加工食品，看看自己身体的变化，而不是等待政府和营养准则的变更。