越南海关宣布从2020年3月24日零点开始，禁止以任何形式出口各种大米产品。越南是世界上第三大大米出口国，出口量仅次于印度和泰国，每年出口大米600多万吨。除了越南禁止出口大米以外，俄罗斯、哈萨克斯坦、塞尔维亚都禁止了部分粮食品种出口，巴西、阿根廷的大豆出口效率也在下降。为什么在全球疫情持续蔓延的当下，这些国家要禁止粮食出口？对中国会有什么影响？
越南为什么突然禁止出口大米，是应急自救还是囤积居奇？
越南是全球最主要的大米出口国之一， 2019年出口大米637万吨，同比增长4.2%，出口额达到28亿美元，占全球大米出口约12%的市场份额。
全球大米产量下降，价格上升，前两个月越南出口爆增。
今年前两个月，越南累计大米出口量达到92.8万吨，较上年同期增长31.7%。去年全年越南大米和水稻的库存接近30万吨，今年已经还要存储19万吨大米和8万吨水稻。如果越南大米出口继续高速增长，可能会造成越南国内大米短缺。
越南只是暂停出口大米，适当把控出口节奏。在出台新的政策之前，不再签订新的大米出口合同。
中国大米产量全球第一，国内粮食供应充足，粮食安全绝对有保障
我国粮食总产量连续5年稳定在6.5亿吨以上，粮食储备充足，小麦、稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平。对外依存度不高。中国国家统计局6日公布数据显示，2019年中国粮食总产量13277亿斤，比2018年增加119亿斤，增长0.9%，创历史最高水平。其中，稻谷的产量接近2.1亿吨，也是全球最大的大米生产国。我国大米等主粮的对外依存度在3%左右，基本上能够自给自足。我国每年按粮食消费量的5%从国际市场进口粮食，主要是为了履行入世承诺。
粮食库存充足，国家储备保障市场供应。目前我国还有大量的储备粮食，中央粮食储备就有1.5亿吨-2亿吨，再加上各地方的粮食储备、粮食企业的储备，我国的粮食储备总计至少有2亿吨，其中，大米库存预计约为1.1亿吨左右。
