游走在马拉喀什，本就如置身于《天方夜谭》的字里行间，其间最浓墨重彩的一笔，非麦地那(Médina)莫属。
德吉玛广场
德吉玛广场(Jemaa-el-Fna，被游人亲切的称作“不眠广场”)则如一颗璀璨的宝石，闪耀在麦地那的西南端。这里可谓是摩洛哥最著名的广场，1985年被联合国教科文组织列入世界文化遗产目录，又于2001年被列入非物质文化遗产目录。这里从17世纪开始，便成为了民间演出的聚集场所，耍蛇人、训猴人、杂耍艺人、说书人、算命的老者……像是穿越了数百年而来，与各式小摊贩的叫卖声混杂着，在夜市摊蒸腾起的烟雾中，与每一位游人产生着奇妙的化学反应。欣喜、惊奇、怀疑、戒备、愤怒、依依不舍……这里几乎能唤醒每一种情绪，时刻浓烈着、炙热着、混乱着、迷人着。
马拉喀什麦地那
在“马拉喀什活地图”Chaima美眉的带领下，一行人穿过德吉玛广场，一头扎进巷子深处，越过“层峦叠嶂”的巴布什鞋、吉拉巴、羊毛毯、彩绘陶盘、精雕铜盘、塔吉锅、编织罐……一股层次丰富的异香扑面而来，唤醒了我们因为信息量太大而过载的大脑。
香料店
各式香料
各式香料
摩洛哥自古便是香料王国，早在公元九世纪，就开始向隔海相望的西班牙出口香料。常见的有番红花、阿特拉斯山雪松、摩洛哥玫瑰、茴香、姜黄、豆蔻等植物类香料，当然，还有琥珀、绿松石、各式彩矿、动物皮毛等等，几乎万物皆可为香，不胜枚举。
在Herboriste du Paradis的体验课程中，终于深刻的领悟到了各式香料蕴含的治愈系文化。曼德拉草根可以改善血液循环治疗抑郁，橙树精油可以缓解压力助眠，茴香可以治疗腹泻……
“黑魔法”原材料
库图比亚清真寺
摩洛哥人对香料的痴迷，简直到了无所不用其极的地步，最著名的例子便是库图比亚清真寺了（Koutoubia Mosque），相传在1195年建寺时，在摩洛哥苏丹的旨意下，人们在粘合石块的泥浆中拌入了近万袋名贵香料，所以这座建筑百余年来都散发着幽然暗香，被人称为“香塔”。