我们在网上常常能够看到一些旅游博主讲关于印度的事情，但大多都是讲印度的景点或者印度的环境怎样“脏乱差”，所以今天我来给大家分享一点不同的事情，讲一讲关于印度的【饮食禁忌】，以及我在印度所经历的魔幻事件——煮了一顿火锅，却被几个执法员围住调查，还差点被抓进监狱！
大家都知道印度人是不吃火锅的，所以在当地买底料很麻烦，还得去黑市才能找到。作为一个爱吃火锅的吃货，最多一周不吃火锅就受不了，这种30天的旅行，仅有的22寸行李箱中一小半都是装的火锅底料；但平常的酒店都不太方便，只能煮个冒菜炒个干锅，最终在【杰伊瑟尔梅尔】的时候入住了古堡中的民宿，才拥有了很大的厨房和阳台，吃上了一顿美美的重庆火锅。
只不过在操作中却遇到了两个问题让我特别无语：一是民宿老板的厨房实在太脏了，虽然平常大家都知道印度的卫生条件堪忧，但没想到开民宿的高等种姓人自己家的厨房也是这么的脏；当我走进厨房看到厚厚的一层油污时，对了，给大家讲一下印度人吃东西非常重油，什么东西都喜欢油炸或者放很多很多的油，所以厨房的油污非常厚，用热水都洗不掉。
下图是我花费半小时清洗后的成果～
另一个问题就是调料的匮乏，我也不知道他们为什么那么喜欢吃咖喱，一个调料盘里面全是各种咖喱，没有我们的鸡精、味精、辣椒面等等，更别说红油豆瓣酱和蚝油这些了，让我的火锅品质打了一个大大的折扣，这也是比较郁闷的一点。
正如我前面所说，因为印度教和穆斯林教的存在，印度绝大部分地区都不准吃牛肉和吃猪肉，不过我在德里和孟买没有遇到强制要求，毕竟德里和孟买是国际化的大都市，生活的也都是高种姓人群，大家的观念相对要淡很多。只不过，没想到杰伊瑟尔梅尔这样一个对外交流发达的边境城市，却也是一个传统的教派地区。本来为了照顾他们的感受，我就把火锅给搬到了城堡的最高点去吃，顶着烈日、吹着大风吃火锅，我还觉得委屈呢！
好在他们检查完了之后确定没有吃牛肉，民宿老板也给我作证，说看到我买回来的菜都是素菜，这件事也就不了了之了！所以，大家来印度旅游的时候也要注意一个问题：鸡肉、鸭肉、羊肉随便吃，但牛肉和猪肉一定要分清楚这个地方是什么教派的所在地。
不过，话说回来，印度旅行真的是有太多趣事了～