美农场生产模式遭炮轰:动物从出生到屠宰,没见过白天也没见过草

早在1970年,在伦敦西部切尔西富勒姆路上,英国第一家纽约风格的汉堡店开业了,这家餐馆命名为“美国的大灾难”。

讽刺的是,它大胆的承认了从美国新进口的、让人无法抗拒的垃圾食品会对英国人的身体健康产生消极影响。

据《每日邮报》2月29日报道,近日,美国农场“臭名昭著”的生产模式受到了严重质疑,专家纷纷炮轰其食品安全问题,以及对动物的不人道饲养行为,这其中包括用哮喘药物给猪增肥,给奶牛注射类固醇和抗生素,还生产氯化鸡卖给英国。

美农场生产模式遭炮轰:动物从出生到屠宰,没见过白天也没见过草

家禽被杀后,机器会再对其进行处理,并用氯气或其他化学物质(如消毒剂酸)清洗,以清除它们体内的传染性微生物。

现在一些英国科学家表示,他们担心进口美国家禽可能会造成严重的食物中毒危险。

专家还警告说,由于生长激素、抗生素、杀虫剂和标签方面的法律松懈,美国其他农产品的危险也要大得多。

南安普顿大学的首席微生物学家比尔·凯维尔教授表示,通过对氯清洗的测试表明,这可能不是一种有效的方法。

他发现像李斯特菌和沙门氏菌这样的危险细菌可以通过休眠来躲避化学药品。这不仅意味着它们不会被化学清洗杀死,而且通过常规检测也无法检测出来。

凯维尔教授警告说:“这也许可以解释为什么许多食物中毒的爆发是无法追踪的。”

每年约有14%的美国人遭受食物中毒,这是英国估计数字的10倍。如果英国的中毒水平与美国相当,预估每年可能会有5000人死于食物细菌。

除此之外,人们也很难避免食用含氯的鸡肉。因为氯洗被认为是一个“过程”而不是一个“成分”,它不必在标签上列出。

专家们担心,对英国人健康更大的威胁在于美国人用来提高猪、羊和牛的生长速度,以及抵御致命感染的药物。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注