由于新型冠状病毒肺炎的原因,线下实体企业无法避免的承受着冲击,餐饮行业表现的尤为明显。从年夜饭的退订开始,餐饮业不仅承受着原材料的腐烂问题,还包括着房租以及人工等多项成本支出。相反,线上购物类平台却迎来了爆发式的增长,其中较为突出的就是饿了么以及美团这两家外卖平台。
线上与线下出现了两种迥然不同的现象,线上火爆,线下萧条,真可谓是冰火两重天!
说完了线上平台,再来看看线下餐饮行业的境况如何。
如果说线上电商平台当前处于春天,那么线下餐饮行业无疑处于严冬。已经有两个地区餐饮协会联名发出公开信,呼吁饿了么、美团减免平台佣金。首先是重庆市工商联餐饮商会,共计1987家联名发出公函,其次是山东省饭店协会、企业协会、火锅餐饮协会、省团餐行业协会和16市行业协会共37万餐饮企业联合发出公函,共同的目的就是希望疫情期间能够得到电商平台的扶持。相信未来会有更多的地区加入这一行列,毕竟这是全国较为普遍的现象。
网络上甚至流传出一名商家给美团的公开信,指出美团外卖对于商家扣点高达26%,基本上商家已经无利可赚,已经沦为了电商平台的打工者。