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餐饮老板:我再也不想给美团打工了

美团最近似乎遭到了餐饮界的”围攻”:

其一,四川省南充火锅协会日前向南充市政府举报美团,要求美团停止不正当竞争。

其二,2月18日,重庆市工商联餐饮商会1987家企业联合发出公函,呼吁美团点评、饿了么等平台减免佣金。(延伸阅读:美团、饿了么,重庆1987家餐企喊你们减佣金)

其三,一封《”餐饮界马云”致美团王兴同学公开信》近日在行业群中流传,抗议美团的扣点过高、利息过高。

实际上,疫情发生后,饿了么口碑、美团相继出台了一些扶持的政策,但商家对此似乎并不买账,认为没什么特别大的用处,更多的是流于形式。

既然餐饮商家对平台存在这么多的不满,平台为什么不做调整呢?因为平台也有平台的压力。那么,美团的压力在什么地方?

美团作为一家上市公司,对老板与高层来讲,最大的压力在于收入的增长,在于数据的增长,在于公司在资本市场上的表现。

2019年11月21日,美团点评公布了2019年第三季度财报,财报显示,美团餐饮外卖交易额同比增长40%,达到了1119亿元,总收入达到了156亿元;餐饮外卖订单量从2018年同期的18亿单增加到了25亿单,实现了单季度毛利30亿元。这是美团上市以来继2019年第二季度后,再次实现公司层面的单季度整体盈利。

对于这份财报,套用一句评论便是:”这份财报数据,投资人看了很开心,消费者看了没感觉,入驻商家看了不知道心情如何。因为美团再次交付了一份诡异的财报——美团的外卖收入增长率(39.4%),高于外卖交易量的增长率(38.1%)”。

简单地说,好比1个人出1元钱,10个人就是10元钱。但是现在美团,愣是在15个人里挣到了20元钱。这其中,不断上调的外卖佣金”功不可没”。

美团的另外一个压力在于成本,单说一点:2018年上半年,美团员工数量超过5万人。要养活这么大的公司,成本确实不低。

那么,如果不用美团,行不行?