德累斯顿，是易北河畔的佛罗伦萨，萨克森王国的宫殿留下了巴洛克的艺术印记；是现代德国的硅谷，大众透明工厂为它增添了工业未来感。这座位于东德的文化名城，还拥有德国最古老、规模最大的圣诞市场，被称为Dresdner Striezelmarkt圣诞市场（圣诞果脯蛋糕市场），这个圣诞市场首次开市于1434年，距今已经586年的历史了。
夜晚的圣诞市场
可爱的圣诞老人
这些铺子售卖的商品也是各式各样，有的是精巧的木制手工艺品，凑近一看仿佛误入迷你世界，有的是琳琅满目的葡萄酒，我也早有耳闻德国雷司令的白葡萄酒值得一品，还有的是旋转木马和小型摩天轮，更添加一份童话气息。
木制小动物
蕾丝亚麻台布
当然我最喜欢的是各种食品铺子啦，一个以果脯蛋糕命名的圣诞市场，究竟会有多少美食呢？
No.1 Dresden Christstollen葡萄干杏仁蛋糕
首先介绍的肯定是最负盛名的Stollen啦，德累斯顿的圣诞市场以此命名。这个蛋糕最初的名称是Dresdner Striezelmarkt中的Striezel，据说这是古普鲁士语，指的是长条形的面包，原本的形状像襁褓中的圣婴，是众多代表耶稣受难的面点之一，后来这种面包逐渐被称为Stollen，指的就是德式圣诞蛋糕。
DD可以说是这个蛋糕的发源地吧，圣诞市场上会有很多家售卖Stollen的商铺，慷慨些的商家会摆上盘子提供试吃。我感觉大致上会有两种口味，其中一种肉桂味更重，可以通过蛋糕的颜色深浅和甜度判断。
Stollen近图，图源：wikipedia
每年降临节第二个星期的星期六，德累斯顿有为它而设的专门节日——Stollenfest（德式圣诞蛋糕节），传统源自1730年萨克森国王用1.8吨的巨型德式圣诞蛋糕来招待宾客。市民们会带着巨型大蛋糕穿过街巷，抵达圣诞市场。2019年是12月7号举行的，可惜我并没有赶上这一盛事。想要了解更多有关信息的朋友可以访问官网。
分切巨型Stollen，图源：Dresdner Stollenfest官网
No.2 Glühwein圣诞热红酒
热红酒也是全欧洲圣诞节的传统饮料了，并不是德国特有。Glühwein直译过来是香料酒，以葡萄酒和香料为原料，所以圣诞市场既有rot红葡萄酒打底的热红酒，还有Weiß白葡萄酒打底的圣诞酒。
Dresdner Striezelmarkt Seit 1434
左： Glühwein；右：Brötchen mit Rindfleisch
这个厚切牛肉面包大概5欧的样子，实际上非常的原汁原味。外面是偏硬的普通全麦面包，中间会有好几块厚牛肉，刷上了少许的酱香汤汁，因此你能吃到非常纯粹的牛肉味道以及感受到肉的纹路和筋膜。个人觉得味道凑合吧，大冬天来口热肉还是不错的。
No.4 其他小吃
圣诞市场还有许多平时也能吃到的街头小吃，比如经典的Currywurst德国咖喱香肠，只是市场上卖得会比街头贵些，我就没有品尝啦，但是德式香肠大家一定要试试哦。
我选择了餐后甜点巧克力裹酱水果， 虽然好像国内也能吃到，但香也是真的香，强烈推荐牛奶巧克力香蕉，4欧一只。
牛奶巧克力香蕉
虽然给大家列出了我心里的必吃清单，但还有好多好吃的并没有介绍到，有机会大家亲自来品尝一下吧。
不过在德累斯顿过圣诞节，除了圣诞集市，圣诞音乐会也是值得体验的。圣母教堂、茨温格宫会开展传统的宗教音乐会，而圣诞集市对面的文化宫会有现代的圣诞音乐会演奏，我当时凭借TUD开学典礼发的优惠券，免费兑换了两张圣诞主题的柴夫科斯基交响乐门票，很不错哦。