烧钱模式不再被看好？

宅在家里不出门，催生了春节期间的“宅经济”。在“宅着就是做贡献”的日子里，生鲜配送、在线医疗、在线教育、游戏娱乐等各类线上业务增长亮眼。

以生鲜配送为例，在疫情防控过程中，在线买菜、在线购物等成为“热词”。时间财经近期走访北京部分线下生鲜超市发现，客流量较之前均有大幅减少，但购物数量大增，消费者大多一次性购买数日所需要的食用品。

而在线上，生鲜行业却异常火爆。以京东到家为例，时间财经发现，部分地区周末全天预约配送的时间都被排满。“我2月9日晚上在京东到家App下单，2月11日才给送达，在春节前，当天就能送到的”，丰台某小区住户张女士对时间财经表示。

据中国新闻网报道，春节期间，京东生鲜配送到家业务相对节前环比增长370%，叮咚买菜大年三十的订单量同比上月增长超过300%；美团买菜在北京地区的日订单量达到了春节节前单量的2至3倍；除夕至初四，每日优鲜平台实收交易额较去年同期增长321%。

另据中商产业研究院提供的据数据，2019年国内生鲜电商行业市场交易规模约为3225亿元，预计2020年市场交易总额将突破4600亿元。

中国食品产业分析师朱丹蓬对时间财经表示，在疫情的“助推”下，消费者对生鲜电商便捷性、安全性有了更深认识，这对消费氛围、消费人口基数及用户习惯培养有正向效应。

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来源：时间财经拍摄

在疫情期间，为避免接触，小区及生鲜电商平台都设置了“无接触配送”模式。时间财经走访北京几个小区发现，为避免外卖、快递人员与本小区住户接触，专门设置了一些区域供相关人员存放物品，小区住户无接触就能取到快递。

与此同时，部分消费者的消费习惯也悄然发生改变。一位返京消费者张某告诉时间财经，“刚到北京家里一点吃的都没有，超市又不敢去，所有的生活用品都是在网上买的。这个平台没有，就去另一个平台买，自己手机上有三四个生鲜电商平台，现在网上买菜都成习惯了。”

元生资本创始合伙人彭志坚表示，“虽然疫情爆发带来了许多挑战，但是它也为这些生鲜电商创造了机遇。随着用户对于网上购买生鲜的态度越来越开放，它正从根本上改变用户习惯。”