我是胡恩泰，一个志在发现旅途中美好小细节的职业旅行家。欢迎点击右上角“关注”，每天不错过各种旅游资讯，不迷路。

早茶的种类有很多，篇章有限恐怕不能一一列举，就说下C位出道的蟹黄汤包吧！泰州辖区的靖江市是“ 中国汤包之乡”的美誉，并且是江苏省级非物质文化遗产。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇。这个可不是一般能够模仿出来的。

再有“苏大强”的沿江一带都有吃河豚的习惯。 同一口长江水，河豚则更喜欢在扬、泰段产卵，所以这里的河豚更为鲜美。泰州靖江也获得了“中国河豚美食之乡”的美誉，周边地区也有大规模的养殖基地。

好啦，才列举几个我就已经开始自咽口水了，我甚至还没有说扬州炒饭、大煮干丝、溱湖簖蟹等等扬州和泰州的美食。实在太多，还是等你亲自来品鉴吧！但要做好心理准备，从早上开始，就能吃到扶墙走！