厦门八市是厦门“第八市场”的缩写，它位于厦门思明区开禾路与担水巷交叉口东100米。这个从外面看起来有些破旧的海鲜市场已经有些年头了，从上世纪20年代起，这里就开始卖海鲜，一卖就是几十年，时至今日，这里是厦门当地人买菜必“打卡”的地方。

如果你问厦门人，厦门哪里的海鲜最好吃，大家都会说，去八市转一转吧，一定会买到你喜欢的海鲜，因为这里是厦门买海鲜最便宜最新鲜的地方。八市包括了厦门的开禾市场和营平菜市场，对于厦门人来说八市可是一种“骄傲”的存在，毕竟，它已经成了这座城市的标签。

即使再洋气的城市，也会有最市井的菜市场，而厦门这座很平常的菜市场，却成了网红街。据说在很久之前，厦门有很多菜市场，都用数字来称呼，比如第X市场，而随着时代的发展，厦门也仅存第七和第八市场，今天的人们亲切的称它为八市。

除了菜市场之外，在八市的周围，也保留了很多老建筑，比如厦门仅存的骑楼，厦门最早的天主教堂“竹树礼拜堂”等等。 在今天的各个厦门旅游攻略里，除了鼓浪屿之外，这个卖菜的市场竟然也成了当地旅游景点推荐之一。

这样有市井生活气息的菜市场，就跟看惯了爆米花大片再看文艺片一样，那种小众的真实的感觉总是那么吸引人，如果你想感受这份最朴实的场景，如果你不是很在意环境的话，相信来八市转一圈你一定会有收获。