名副其实的亚洲咖啡王国

咖啡即旅行

刚来首尔第一天，寻思着想去吃一点本地特色的早餐，看了一圈攻略，都没发现类似于国内六七点就开始营业的早餐店。

后来问了酒店服务生，才知道首尔人晚上睡得迟，早上起来的也迟，所以他们的早餐以咖啡和三明治为主。

如果悠闲，可以去咖啡厅吃brunch。所以早餐，基本以咖啡为主咯，不过我们不赶时间的精致女孩，还是得配一块小蛋糕的！

onion

相比首尔满大街可爱风的咖啡厅，我更喜欢onion这样重工业风酷到不行的咖啡厅。

硬挺的绿植、白色的墙、通透的大面积窗户和破败的水泥工业建筑结合在一起，简直深入我心。

热拿铁、雪山面包和草莓挞都是招牌，

特别是应季的草莓挞，草莓新鲜、糖霜的甜度恰到好处，甜品控如我真是喜欢到抖脚！

一人一屋

最开始在网上看到这个咖啡厅，就被这个占据整面墙的大落地窗的视野所吸引。

把图片给姐妹看了之后，一拍即合，决定来这里打卡。

他们家的咖啡、茶点都带有很浓郁的传统特色，造型上很是别出心裁。

不过味道偏淡，并不是很合我的口味，不嗜甜的小伙伴可以去尝尝~

paulinpancake

Paulin是主打舒芙蕾的店，早上十一点过去，已经好多精致女孩们坐在这里享受美美的brunch了。

但是这家有点出乎我的意料，不仅造型好看，舒芙蕾本身吃进嘴里也是松软到像云朵一样。

我点的伯爵红茶配冰淇淋松饼，旁边还会搭配上一点坚果燕麦，吃起来很有层次感。

Bonanza

Bonanza是德国柏林的咖啡烘焙品牌，这里是首尔的合作店。

店内的前半部分是咖啡店，后半部分是潮牌买手店，店员会跟DJ一样根据店内气氛调节音乐，整体风格超级酷！

各种路边摊小吃

韩式风味真是让人一眼爱上！

可能是受韩剧滤镜的影响，我感觉韩国的路边摊还挺有情调的。

呼得出白气的冬天，就着微黄的灯光，和朋友坐在路边摊里吃着热乎乎的鱼饼，每一个热腾腾冒着热气的锅都像这冬日的室外暖气，既温暖，又温柔。

/ 猪蹄/

在国内还蛮少看见韩国这样的做猪蹄方式的。

听老板说，韩式猪蹄的美味秘诀全在熬煮猪蹄的汤汁中，把猪蹄放进加有特制调料的大锅里烹制2-3个小时，伴随着热腾腾的蒸汽，让人垂涎欲滴的猪蹄便出锅了。

我？？这么简单的吗？

韩剧中一定会出现的辣炒年糕！长长的年糕和辣酱一起煮的，里边还加有洋葱、萝卜、饺子、鱼饼串、煮鸡蛋等，种类超丰富。

年糕的软糯与苦椒酱的滋味被融合得地道且完美。

一口咬入，在舌尖绽放的愉悦与快感，引诱大脑皮层里对辣味的渴望与深刻记忆。

/ 鱼饼/

刚开始我还以为鱼饼串是某种鱼肉馅做的，类似于鱼糕那样的东西。

后来才知道鱼饼串在签子上煮着吃的小吃的统称。吃的时候不需要特意点单，从推车上拿自己想吃的串烧就可以了。

也是超清淡，类似于关东煮，我还蛮喜欢的嘿嘿~

/炸鸡/

害！试问谁没有过初雪的时候要吃炸鸡啤酒的青春时期呢？

来首尔之后，发现他们是真的很爱啤酒啊！不过也是，配上炸鸡也是完美！

谁说泡菜国是美食荒地！

烤肉脊骨汤酱螃蟹辣鸡爪它不香吗？

在首尔的这几天，每天晚餐都换着方式吃韩料。烤肉、酱螃蟹、参鸡汤、黄花鱼，撑到肚子快爆炸才愿意放下碗筷。

还意外发现了韩国的男孩女孩们吃饭都特别让人有食欲，似乎安静吃饭并不是他们的传统，痛快淋漓才是。

大瓦房酱螃蟹

对于我这种去日料店都没法吃刺身的人，来吃酱螃蟹算是我此次来首尔的一个小挑战。

好像这家店已经火了超多年，反正装修也还算古朴典雅，就来了这家传说中的米其林一星店。

如果觉得腻还可以来一点啤酒（还是梅酒来着），很是解腻。和朋友两个酒量不好的人，吃到醉醺醺的回酒店！超有趣！

刀五花肉

他们家烤肉一点不腻，甚至越吃越香！

烤之前会有服务员给撒上黑胡椒和盐粒，直接上盘，金黄焦香到让人唾沫直咽！

最后我们全然忘记了自己是女孩子，两个人怒点六盘烤肉！实在是太爽了！

还有他们家的冷面也是打开了新世界的大门，吃一口用剪刀直接剪断，酸甜可口，配烤肉简直绝！

金北顺大锅家

一直是泡菜汤的忠实粉丝，所以既然有这样一家专做泡菜汤的店（是只做泡菜汤哦，专门！），那自然逃不过我的法眼！

泡菜汤酸酸甜甜的并没有我想象中惊艳。

倒是同伴点的泡菜海鲜汤，满当当的鱿鱼、虾、花蛤，酸甜中带着海鲜的鲜美，比猪肉泡菜汤更好吃耶。

陈玉华奶奶一只鸡

他们家的泡菜也是自制的，可能是因为鸡汤比较清淡，所以泡菜相比其他店要更咸一点，很是下饭！

60年烤牛场之王

这家烤牛肠店，开了60年了，正宗烤牛肠就服这家！

装修很有年代感，不仅是小年轻还看到韩国姨母们也来这里吃哦。

喜欢内脏的大概会感觉来到了天堂，

牛肠特别新鲜，烤熟之后的牛肠用韭菜和泡菜卷着，简直了！味蕾爆炸！

牛肠的嫩、韭菜的辣、泡菜的酸在嘴里开会，这种丰富的层次和味道的混合真让人上瘾！

图片来源与作者实拍和网络，版权归原作者所有