众所周知，日本有着绝妙而独特的美食，但是当我们想到日本料理时，大多数人都会想到鱼和米饭。这篇文章将帮助您了解更多的日本饮食文化，并帮助您去日本后在餐厅那一刻就知道要点些什么。

玉子烧Tamagoyaki

这可不是普通的煎蛋卷配番茄酱之类的东西，这是夹在棍子上的煎蛋卷！玉子烧又甜又蓬松，不像你吃过的其他鸡蛋类美食。”玉子烧”字面上的意思是烤鸡蛋，是在煎锅里煎鸡蛋混合物，把它滚成几层，形成完美的矩形，这是它的标志。通常单份玉子烧的价格是100日元（6元人民币），在东京各地都有卖，尤其是筑地的外围市场。

寿司

寿司的发源地是日本东京，是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美。很受日本民众的喜爱，小编看着这鲜艳的颜色就知道味道一定不会差。

日本还有好多美食值得我们去品尝，你还吃过哪些美味的日本美食呢？