作者简介:Mike,在中国生活24年,中国教育背景,目前在塞浦路斯工作已经五年,是个乐于将生活编辑成册,爱好旅游,专注于美食的程序员、自由写作者。期待以自己简短的文字,记录世界美好,呈现给看官的“快乐肥宅”。
在我心里,中国是我的母亲,而塞浦路斯就是我的红颜知己。
有人就会问我为什么要离开自己的“母亲”,选择塞浦路斯?我想说,当时,我在国内除了工作就是工作,身心疲惫不堪,更没有时间去照顾培养我二十多年的父母。
难道我的生活只是为着工作而工作吗?不,我要换个活法。
五年前,我在网上第一次见她——塞浦路斯,我顿时就被她的移民政策所深深吸引,可能是一时的冲动,“全家移民,换个新环境”的想法顿时充满了我的脑海。
在和家人经过多次沟通后,我坚定了自己的“移民”的想法。我飞往了塞浦路斯做一次为期一年的实地考察。最后,在四年前全家移民塞浦路斯。
那有人就又会问,世界那么大,为什么就偏偏选中了塞浦路斯?
首先,是气候。
塞浦路斯是南欧的一个岛国,四面环海,属于典型的地中海气候,全年日照充足,气温幅度还不大,大概在18-28度间。她没有海南岛那般“热情”,也没有甘肃那样“冰冷”,适合像我这样喜欢户外运动的人,也适合年纪稍大一点的长辈生活。
其次,是语言。
塞浦路斯的通用语言是英语,大约七成的当地人是能听懂的,虽然带有口音,但是听习惯了也没什么。很多次,我到餐馆吃饭或是外出游玩,对当地人装作“听不懂的样子”,他们都会热心帮助,耐心地向我和我的父母解答。
接下来,说说“食”。
由于塞浦路斯没有重工业,而且食品食用标准是欧盟标准,所以不存在食品污染问题,可以放心的食用。而大多餐馆主要供应的是欧式膳食(营业时间一般从11:00到24:00之间营业),他们多以煎炸,冷食为主。
我特地到吃饭的每个餐馆后厨看过,很干净,而且他们大多食用的是橄榄油,所以也没有什么“地沟油”问题。值得一提,当地土耳其族人做的烤肉真心不赖,甚至连配送的水果点心“都是极好的”。
这里的特色小吃还是蛮多的。在当地,多数人喜欢马伊卡和格里基斯两种小吃。但是,我还是比较喜欢哈罗米,它是一种咸味奶酪,用牛奶和山羊奶混合制成的,咸与甜的交融,“简直美味”。
不过,刚到塞浦路斯的时候,我和家人不太习惯他们烹调蔬菜瓜果。因为有一股橄榄油的味道,感觉菜品很生的样子。随着后面吃习惯了,我们发现味道真的不错,尤其是搭配当地特产的果蔬,吃没多久身上的赘肉都少了。
实话实说,地中海式的膳食搭配对身体是非常好的,像我爸来了没多久,三高就下来了,连糖尿的情况都有所好转…后来,询问了以前国内的主治医生,他给的解释是橄榄油,红酒,洋葱有降糖减脂的功效,手动捂脸。
再接下来是塞浦路斯的一些“风俗习惯”。
当地的土耳其族人大多信仰伊斯兰教,他们是不吃猪肉的。而且,由于历史原因,他们和希腊族一般不通婚,所以尽量别议论他们的宗教。
假如民风淳朴的当地人邀请你到家里做客或是你要去看望病人,请带上一些“小”礼物,譬如:一些小甜食、水果、鲜花等等,这样他们会很开心。假如是要送花的话,就千万别送白百合,因为在当地白百合一般用于葬礼。
假如你担心因为不了解他们而有矛盾,是不必要的。据数据显示,21%的移民被调查者对自己在塞浦路斯的社交圈完全满意,而全球平均数值只有15%。只是说当地人虽然很和善,但是我们也要学会尊重,学会入乡随俗。别忘了,不管走到哪,做什么,咱们代表的都是中国人。
然后,就是“行”。
和国内出行方式没有太大差别,而且不堵车,不“禁摩”。唯一不好的就是人比较少,离得都比较远,尤其是想往老城外走会比较麻烦。最好有自己的座驾,出行会方便些。
说到“老城外”,就不得不说我曾驾摩托出行的那一次。出行过程中,看到了许多的文明古迹:大石柱,角斗场,比比皆是。
那天运气很好,遇上了个好客的农场主。他带着我到院子里,去参观了他自己种植的果蔬,去品尝了他自己用机器蒸馏的酒。到了晚上,吃完饭喝完酒,人家还强烈要求说,留下休息一晚,嗯,第二天还拉着我去海边钓鱼,临走前还送了好多东西给我,要不是我车放不下,他可能想把他的酒桶放上去——太热情了。
最后,说一下最重要的“安全问题”。
从地理环境上来说,塞浦路斯被亚非欧三大陆地包围,又不处于地震带上,没有台风海啸等自然灾害。据我调查,最近的一次的灾害,是2013年的地震,大约是5.3级,而塞浦路斯房子最低可以抵抗8级地震。
再说治安,反正夜不闭户,路不拾遗,我没见过。不过,我记得有一份公开的基于各国的人口数量,盗窃等情况对国家安全系数进行了数据评估的研究报告,最后的评估结果是瑞士,新加坡、西班牙、日本,塞浦路斯依次排名。
依照这份报告的数据显示,塞浦路斯总人口115.3万,每10万人中有16起犯罪事件,而每10万人中就有466位警察官员。呵呵,只要有人敢犯罪,我相信警察叔叔会给他安排得明明白白!
南塞和北塞这个问题是大家比较关心的问题。
其实,这是一个历史遗留问题,比较错综复杂,几句话说不明白。举例来说的话,就很像朝韩半岛一样。让人放心的是两塞不搞核弹,而且在南北岛交界处有联合国维和部队驻扎。
友情提示,塞浦路斯承认双重国籍。
至此,我想,我能够回答,“我为什么选择塞浦路斯”这个问题:就像要选择和一个姑娘结婚,选择的条件很多,但是只要你喜欢,就可以忽略很多问题。尤其是你同你的家人都喜欢这个姑娘的时候。
我想,错过,可能就是一辈子了。
最后,感谢各位看官,假如看官还想了解一些关于塞浦路斯的移民信息,请关注明天的分享。
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