容 易 胖
因为马来西亚的美食太多了
马来西亚
向来是国人境外出行的热门去处
一方面得益于签证普遍容易办理
另一方面
海天一线的自然风光
以及较为相近的饮食文化
都是让国人更愿意亲近的原因
况且
马来西亚的物价略低
花着喝粥的钱
却玩出了吃帝王蟹的感觉
想想都爽
今天我们就来介绍介绍
马来西亚的美食
马来西亚和其他东南亚国家的菜肴类似
口味较重
多以胡椒和咖喱调味
其中较出名的食物有椰浆饭
香喷喷的沙嗲（鸡肉、牛肉及羊肉串）
马来糕点、竹筒饭
沙爹、沙律啰惹等
01 / 娘惹菜
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一种。
由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼头儿十足。
02 / 马来辣虾面
虾面是由虾和米线放在一起煮的，里头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的，面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪~味道偏辣。
03 / 西刀鱼丸
这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比，轻轻往桌上一扔，便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的，在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了，全马来西亚只有四家，吉隆坡两家，苏邦在野一家，新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。
04 / 沙嗲
闻名的沙嗲（SATAY）是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团（裹上棕叶煮成的）一起食用。
05 / 椰浆饭
广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中，饭是以椰浆蒸煮而成，佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼，以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱，整齐地端放在香蕉叶片里，是一道不可抗拒的美食。 在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆，几乎都能发现它的身影。
06 / 煎蕊
是一种由Pandan叶汁制成的绿色细条，有浓浓的青草味，它本来是马国印度人的著名甜点，现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。吃的时候配上沙冰，淋上特制的椰浆和黑糖，清新爽口。
07 / 肉骨茶
肉骨茶Bak-Kut-Teh (闽南语) 是一种流行于东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品，是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。
江湖上有句传言
“没吃过马来西亚的菜
不算来过东南亚”
可知马来西亚的菜
多么具有代表性
如果去东南亚旅行
千万要尝尝今天介绍
的七道马来西亚菜
用胃记住这趟旅程噢~