最近，姐的朋友圈被《风味人间》刷屏了，这档美食节目在豆瓣上收获了 9.4 的高分。

if 姐有个不愿意透露姓名的吃货同事，大半夜不睡觉看了第一集，结果……口水淌一枕头，音乐一响、镜头拉近的瞬间，就已经形成条件反射了！

她最喜欢金灿灿的秃黄油拌饭，每一颗米粒都被膏黄包裹，看的她心痒痒，然后闭着眼睛下单了一堆秃黄油。

她的描述成功的吸引了 if 姐的注意，于是迅猛地打开了《风味人间》。没等看完，姐的肠胃已经澎湃起来！

热气腾腾的枕头馍、瀑布土豆泥、诱人的手抓肉……别说深夜了，if 姐刚吃完午饭感觉自己还能再来一碗！真想给它改名，叫《风味人间·饭扫光》

这部纪录片，囊括了中国、日本、马来西亚、新加坡、法国、摩洛哥、伊朗、英国、冰岛、埃塞俄比亚、美国、秘鲁、厄瓜多尔的地道美食，不只勾起了观众的口水，还有泪水。

有人看到打谷子的慢镜头，扑面而来的土地气息和儿时回忆，一下就泪崩了；

有人看到猎旗鱼那一段，先是酣畅淋漓，直到最后拜拜的时候鼻子一酸，一边流泪一边自言自语“太牛太酷了吧”；

还有人感动的边吃饭边哭，因为食物对她而言，可以洗涤心灵……

确实，呼伦贝尔的奶桶肉、巴楚的蘑菇，安徽的火腿……就像烤鸭之于北京，旺肠面之于贵阳，火锅之于重庆，是当地人生活的一部分，可以慰藉一切不安的灵魂。

有时候，父母教子女做菜时，想的并不光是“这道菜好吃”，也是“希望你不要忘了家乡，不要忘了我。”

就像陈晓卿导演说的：“透过美食你能看到历史、社群、情感。我们不应该因为走得太快，就忘了曾经打碎的东西。”

if 姐看这种美食纪录片，怕的不是深夜放毒，而是美食和亲情连接的段落，让人容易胡思乱想，思绪复杂。

美食也是表达爱意的最淳朴方式。

《来自星星的你》中有句话：“古今中外，只要给买吃的，那就是喜欢。”

在剧中，千颂伊打电话给都敏俊让他带回家乌冬面。都教授一脸不情愿，结果还是去买了，而且是两份！

之后都教授又展开美食暴击，炸鸡、啤酒、酱螃蟹……完美俘获了千颂伊的心。

《打架吧鬼神》剧中，贤智遭遇事故醒来后，失去了五年的记忆，忘了当鬼魂的日子，也忘了自己还有个男朋友……

奉八来医院看她，说两人是情侣关系。贤智不信；

奉八说两人还同居了。贤智觉得自己怎么可能喜欢他；

奉八说她当时还是个鬼呢～ 贤智觉得他疯了……

你猜奉八是如何让贤智放下戒备、哄她开心的？

当然是拿出自己的杀手锏——亲手做了酱牛肉、烤肉～～

毕竟没什么是吃顿美食解决不了的事，如果有，就吃两顿。减肥什么的，吃完了才有力气嘛！

正值周末，if 姐打算带大家吃吃喝喝，享受一下～ 零食、蛋糕、酸奶、饼干，还有甜甜的小酒应有尽有，快到姐碗里来！

蓝莓/草莓酸奶冻干

优点：酸奶浓郁，有水果颗粒，有营养

缺点：分量不算大（建议多买几袋）

推荐指数：

这款酸奶冻干，if 姐团队的小伙伴都超爱吃。前几天姐在北京举办心灵坊活动时，它还作为小甜点，出现在 ifer 的房间里～

酸酸甜甜的口感，质地很像泡沫。直接咬的话，嘎嘣脆，还能嚼到草莓果粒，就是会有一点粘牙。

姐喜欢在嘴里含着，5 秒左右就会化开，唇齿间溢着浓郁的奶香。

ifer 们还发明了一种吃法——酸奶干泡水喝，据说味道也很不错～

相对烘干，冻干酸奶的营养价值更高，食材的物理结构基本不受影响～

而且饱腹感强，减肥、看剧必备零食。放在办公室小抽屉里，不仅能续命，还能成为你的秘密社交武器！

红藜麦谷物营养棒

优点：非油炸，饱腹代餐，膳食纤维丰富

缺点：此处借用金星老师的手势，完美

推荐指数：

市面上一般的能量棒，口感单一，容易腻，也没什么营养。而这款红藜麦来自台湾，是非油炸型食品。

一根藜麦棒，约等于 250g 的卷心菜膳食纤维含量，很容易产生饱腹感，而且热量低，摄入营养的同时，不会发胖，吃起来也没有负担。

搭配牛奶或酸奶，可以充当早餐或晚餐。

打开包装，就能闻到一股谷物的清香。口感非常的酥脆，有点拿破仑蛋糕酥皮的感 jio。

包装袋可以粘合，吃不完也不会潮。

有原味和胡椒味两种。if 姐自己比较爱咸口的胡椒味，好吃不腻。当零食，或者减肥减脂时吃，都是不错的选择。

怀山药脆片

优点：口感爽脆，滋补健康

缺点：吃多了会发胖

推荐指数：

山药属于滋补类的食材，做成零食，吃着过瘾，又没有什么罪恶感。清新少油，不像薯片更容易长胖～

它的口感薄薄脆脆，真的跟薯片似的，躺在沙发上看剧的时候抓一把，超级满足。if 姐一口气就能把它消灭光。

有孜然烧烤、番茄牛腩、香辣火鸡三种口味，都很好吃。

喜欢吃甜口的可以选番茄牛腩；无辣不欢的宝宝可以选香辣火鸡；酷爱咸口的可以选孜然烧烤，有种小时候吃的豆干的味道哦。

脆薯饼干

优点：薯香纯正，又薄又脆，非油炸

缺点：越嚼越香，停不下来……

推荐指数：

这款脆薯饼干的土豆来自中国的土豆之乡——甘肃定西。定西市气候温凉，昼夜温差大，耕地土层深厚，富含钾素，种植马铃薯具有得天独厚的优势，所以生产的马铃薯个大、质优、色泽光洁。

将马铃薯加工成粉，再制成面食，热量会稍微低点，100 克含 67 卡，但吃多了还是会胖的，请注意。

最重要的一点是，它是非油炸的，在真空环境下，进行脱水，尽可能保留马铃薯的营养成分。非常健康，大人和小孩儿都能放心吃～

里面是独立包装，每袋里有 4 片，方便卫生；还能完美控制吃的量，不用一次吃完～又解馋又没负担。

饼干色泽金黄诱人，口感又薄又脆，还带着韧性，吃完有回香。姐的同事吃了就停不下来，一下子干掉 6 个小包。

共有两种口味：海苔和蒜香味！if 姐最喜欢海苔味儿的，味道淡淡的，不油腻。

曼雪伏特加

优点：奶味浓，甜甜的，治愈

缺点：喝多了也上头

推荐指数：

一说到伏特加，很多人的反应是呛、猛烈、一杯就倒。但 if 姐给大家安利的这款曼雪伏特加却像牛奶一样，口感顺滑，特别适合女生喝。

酒精浓度只有 4%vol，没有辛辣刺激，轻轻抿一口，味道甜甜的，有人说它是“液体酒心巧克力”，也有人叫它“慵懒酒”，反正喝上一口整个人都会放松下来。

无论是独处，或者跟朋友小聚，都可以小小的嗨一下，作为辛苦工作一周后的慰藉～

在国外，这款 “慵懒酒”一经上市，就成为了加拿大销量的第一的奶制基酒。 之后在全球各地的市场销售，年销售超过 23 万箱。

共有香草和巧克力两种口味。if 姐觉得每个口味都好喝～

一口下肚，先是浓浓的卡布奇诺香气占据整个口腔，香甜的味道顺着喉咙滑下去，伏特加尾调隐约闪现，甜中带着一丝丝苦，让人忍不住再来一口。

曼雪伏特加可以直接喝，也可以自己 DIY。比如曼雪伏特加+一根香蕉，加少量冰块，放入榨汁机搅拌，一杯奶昔就出炉啦～

再比如咖啡甜酒+曼雪伏特加（巧克力味）+伏特加，有一种 b52 的感觉，非常好喝。

优点：松软细嫩，纯正芝士，量足低糖

缺点：吃多了会发胖（但！先吃再说）

推荐指数：

这款芝士蛋糕，低糖、无色素、防腐剂添加，从欧洲到日本，火了几十年。if 姐的同事去日本出差时，回来都会带上它做为礼物。

它的口感很轻，入口即溶这个词太……老套了，但确实是这样。味道香浓但不是很厚很足那种感觉，所以感觉能无限的吃下去……

一口下去，非常的松软，细嫩，轻盈，而且芝士味很足，能吃到 2 种不同风味的芝士口感。如果不是有理智，if 姐能一人吃一个……

这是因为净重 320g 的双层超浓芝士蛋糕，原料中接近 70% 都由纯正芝士及纯动物乳脂奶油构成。要知道，1000g 牛奶才能浓缩出 100g 芝士。

相当于每一个北海道超浓双层芝士蛋糕，都由接近 1700g 纯牛奶浓缩而成！

其他原材料也是各自品类中的扛把子选手。比如拥有 106 年历史的日本伊势可生食鸡蛋，富含DHA；和新西兰安佳纯动物奶油，奶源纯净不含反式脂肪。

另外，它的口感控制得很好，不是特别甜，不像一些慕斯，顺滑但吃多了也腻。

• 解冻 1 小时，它是冰淇淋，芝士蛋糕味奢华冰淇淋，炎炎夏日，它是续命神器。
• 解冻 2 小时，它会变成超浓郁芝士蛋糕，奶香炸裂，再寂寞的嘴巴也会被满足。

蛋糕不大，一两次就能吃完，也可以作为下午茶，跟小伙伴们分享。

姐的同事表示，吃一口就好吃到重新相信人生……足以把压力、疲劳、负能量一扫而空。