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从潮汕俗谚看到潮汕商人的生意经!

潮汕人喜欢经商,潮汕人天生是为了商业而存在的;

潮汕人的脑子里都是商业细胞,潮汕人经商每每都能获得成功;

在潮汕人之中,涌现出了一大批令世人瞩目的商业奇才,如李嘉诚、马化腾、郑午楼、谢易初、林百欣、陈弼臣、黄光裕等。

究竟是什么原因,使得一个族群竟然能够培育出如此多的商业巨子呢?

小编带大家来看看下面的这些俗语,也许把你曾经也耳闻的这些俗语串起来,我们也可以找到答案的一方面。

——它们就是潮汕人在经商之时的“生意经”

这些“生意经”是潮汕人千百年经商活动的经验总结,代代相传,正是“生意经”,指导熏陶出了朝上的一代代杰出商业人才。

1.“三牲敢食,钉球敢绊”

——勇于冒险潮汕俗语“三牲敢食,钉球敢绊”来源于民间的祭神活动,在以前潮汕某些地区的祭神活动之中,神汉必须光着上身挥舞着钉球,或者躺倒钉床上,以显示自己的神力,也表示对神明的尊重,祭祀活动之后,神汉可以获得钱财以及民众供奉的三牲祭品。这句俗语的原意是:“要想获得三牲,就得敢于挥舞钉球”,所谓“不入虎穴,焉得虎子”。潮汕近海,潮汕人富有冒险的海洋精神,潮汕人从来就不忌惮危险,为了生存,为了发展,他们勇于与恶劣的环境搏斗,在搏斗之中,逐渐学会征服环境的本领。商场便是战场,没有非凡的胆气,不敢冒险果断出击,便常常会错失良机。李嘉诚先生在内地最大的投资项目北京东方广场,只是在5分钟里面做出来的决策,可将其超人的胆识。

反映潮汕商人勇于冒险的其它俗语还有:

富贵出凶年(凶年既是灾难,又是机会,有胆识的人会把握住机会);

肚困胆住大(肚子饿了,要求得生存,胆子就得大);

食蛴试身份(“蛴”,一种梭子蟹,潮汕人喜欢生腌了吃,颇似“茹毛饮血”,不敢吃者,会招人取笑);

桥头捞杉——老仲头(潮汕解放前常发大水,杉木从上游顺山洪冲刷下来,被称为“老仲头”的见过世面经验丰富的人,却敢于在桥头上从湍急的水中把杉木打捞上来,因而发财)。

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2.“铜钱出苦坑”

——刻苦耐劳李嘉诚先生在接受媒体采访时,谈到了自己成功的因素:“逆境的时候,你要问自己是否有足够的条件。当我身处逆境的时候,我认为自己有足够的条件,因为我勤劳,节俭,有毅力,我肯求知,肯建立信誉!”在所有成功因素之中,勤劳排在了第一位。少年的李嘉诚在茶楼当跑堂,经历过一天的工作之后,其他跑堂的小伙子早已睡去,李嘉诚先生依然在挑灯夜读,李嘉诚先生总结说:“其实年轻时我很骄傲,因为我知道,我跟他们不一样!”李嘉诚先生幼年时随父逃难到了香港,同样的,许多杰出的潮汕商人当初也因为家道艰难,而远走南洋。刚踏上异国他乡之时,他们一无所有,“所企五脚砌,所吸烟仔蒂(住在屋檐底下,捡别人抽剩的烟头吸)”,他们靠着出卖廉价的劳动力为生,“个钱三点汗”,“一下锄头三脬涎”,能经天磨真好汉,风雨过后见彩虹,他们凭着这种刻苦耐劳的精神,顽强地承受着艰苦的环境,一点一滴地积累着原始资本,他们的创业史,印证着“铜钱出苦坑”的俗语。

反映潮汕商人刻苦耐劳的其它俗语还有:

汗加目汁少(汗水流多了,就不会因为贫穷而掉眼泪);

力食值,惰食涎(勤劳的人吃好东西,懒惰的人吃别人的口水);

白饭好食田着做(米饭好吃,要吃到米饭,就必须辛勤耕作);

三日早起当个工(早起三天,可以多干一天的活)。

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3.“算盘扣到无子”

——精打细算经商离不开精明的头脑,潮汕商人的精明也是闻名于世的。许多潮汕商人的商业道路都是从商店的学工开始的,因为家贫或者其他原因辍了学,父母便让他们到亲戚或者同乡开的商铺里做帮工,“学做生理”,经过商铺里的耳濡目染,这些年轻的帮工们可能识字并不多,但是他们通常都会打得一幅好算盘,算得一手好数,他们精明到“算盘扣到无子(计算得太多,算盘的子都给打没了)”。正是这样子的一分精明,使得潮汕商人能够“小小生理能发家”,凭借着一丁点的资本便能够逐渐地发展壮大起来,也正是凭着这样子的一分精明,使得潮汕商人能够在激烈的商业竞争中,在利润微薄的行业(如零售)里站稳脚跟,逐步地发展壮大起来。

反映潮汕商人精打细算的其它俗语还有:

打分打厘(计算到一分一厘上);

算盘扣出十三架(通常的算盘只有十二架,打出十三架,可见其精明);

江鱼算出骨(一种只有几毫米宽的小鱼,可见其鱼骨之小);

鸡卵算出骨(从鸡蛋里面算出骨头来,可谓精明到极点)。

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4.“富从升斗起,穷因弃小钱”

——勤俭节约“富从升斗起,穷因弃小钱”,财富通常都是靠着一点一滴积累起来的,特别是在缺乏原始积累、资本微弱的创业阶段,若只是想着“人无横财不富”,不愿意“积少成多”,那恐怕就只能是“唔积全无”。潮汕人深谙“错碎扌克胶郎”(将零碎的东西收集起来,凑成整数)的道理,许许多多的潮汕商人正是靠着勤俭节约点滴积累而白手起家的,随着市场竞争的日益激烈,利润便逐渐地趋于微薄,如果不节约成本,便常常会陷入“赚有唔住(赚得到钱,但成本过多,入不敷出)”的境地。在节约成本方面,潮汕商人更是做到了极致,他们“卖缶食缺,卖草席睡草席蒂(卖瓷器的用缺损的碗吃饭,卖席子的睡卖剩下的烂席子)”,每一分每一厘的成本都不会浪费;他们采用“货头货尾——半卖半送”的销售方式,“搭肠甲肚贴血——无块存”,最终把所有的商品都销售了出去,达到了利润的最大化。

反映潮汕商人勤俭节约的其它俗语还有:

力落扌克拾食有剩(愿意收集零碎东西的人,自然会有剩余);

细数畏算盘(东西虽小,但是积累起来就大了);

宽时物,紧时用(平常不用的东西也要收集起来,可能紧急时有用);

孬做桁,好做桷;孬做屐桃,好做樽塞(物尽其用)。

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5.“老实终久在”

——诚信为本潮汕人热衷于经商,擅长于经商,那么,商人在潮汕人的心目之中,会是什么样的形象呢?潮汕有许多描述商人的俗语,诸如“做生理人无入忠臣庙”、“做生理人三分贼”、“做生理人二个嘴——个入个出”等,在这些俗语的描述之中,商人的形象是反面的,其实不然。诚然,商人以谋利为目的,有一些商人为了在短时间内谋取到更大的利益,便可能采取了一些不诚实、不道德的方法,但是,“老实终久在,积恶无久耐”,那些下三滥的方法,是为有远见的商人所不齿的。潮汕人认为“天地补忠厚”,诚信是传统的潮汕商人最大的特点。

建于清初的苏州潮州会馆碑记中这样写道:“公平处事,则大小咸宜;忠信相孚,则物我各德”。人无信不立,每一个成功的潮汕商人,都是以诚信为立足之本的。李嘉诚先生曾经说过:“不论在香港,还是在其他地方做生意,信用都是最重要的。一时的损失将来还可以赚回来;但损失了信誉就什么事情也不能做了。”

反映潮汕商人以诚信立本的其它俗语还有:

老铺少绌人(缺斤少两的生意做不长久);

行情甲天下(价格可以让全天下的人公认合理);

九本一利,官正生理(价格是官府公认合理的)。

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6.“家己人”

——团结互助外地人一谈到潮汕人,嘴里通常便会半生不熟地冒出“家己人”(因读音关系,许多人把“家己人”写成了“胶己人”)这三个字,他们赞叹于“家己人”的团结,而对于“家己人”深层的文化意义,外地的人却是很难理解的。潮汕人被誉为“东方的犹太人”,潮汕人的历史是一部移民的历史,是一部艰难开拓的历史。“家己人”三个字蕴含着许多的乡情,“在家千日好,出外确实难”,所以,“家己人”见到“家己人”总是分外地亲切;“家己人”三个字又蕴含着许多的乡愁,“人地生疏,番仔擎刀”,所以,“家己人”总是分外地团结,当“家己人”有困难的时候,其他的“家己人”便会义无反顾地去相助。潮汕商人的团结、互助、互相解危济难是著称于世的,潮汕人通过亲缘、乡缘、宗缘等各种关系的“牵掼来,牵掼去”,促进了整个家族、宗族、族群的发展,面对困难之时,共同进退,“众人头毛打成索”,以度过难关。目前,全世界已有各种互助性质的潮人团体超过300多个,而这些团体更通过“国际潮团联谊年会”、“国际潮青联谊年会”和“潮商大会”等组织,敦睦乡谊,共谋发展。

反映潮汕商人团结互助的其它俗语还有:

同姓三分亲(只要是同姓的,便感觉格外亲热);

相牵掼,正有伴(互相拉扯,才能共同进步);

众人一条心,田涂变成金(大家齐心协力,就能够把泥土变成金子);

尺布恶挡风,独木不成林(单兵独将,难以成事)。

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7.“买卖唔成人情在”

——和气生财潮汕人喜欢喝茶,工夫茶是潮汕人最突出的标志,小小的几个茶杯。“过门是客茶来冲”,“茶薄人情厚”,每一轮茶,小小的几杯,总会谦让上许久,这其中的茶道蕴含着潮汕人重人情、以和为贵的君子之风。潮汕人向来是以团结互助而闻名的,而潮汕人也善于通过合作发展事业,李嘉诚先生联合香港船王包玉刚,从而入主“和黄”便是一例。而在新加坡潮人之中,则流传之这样的一则佳话:两位老乡合作开办企业,后因性格不合发生争执,见面彼此都感到难堪。于是,当一方在新加坡时,另一方得知消息,便主动离开新加坡,而当他回到新加坡时,原来的一方也主动离开新加坡,两人至死都没有再见面,而两人共同开办的企业也一则没有拆分。潮汕人重人情,重和气,“买卖唔成人情在”,“忍气生财”,潮汕人喜欢用平和的方法来解决问题,一方面避免了许多资源的浪费,如果打官司的话,通常都是“拍赢官司输了钱”;另一方面,也给彼此留了面子,大家各退一步,为下一次的合作留下余地。

反映潮汕商人和气生财的其它俗语还有:

赢是赢,钱银去掉一大畔(打官司总是要花钱的);

猪死狗也虚(两败俱伤);

有千年池厝渡,无百年郑大进(要谦和恭让,不要仗势欺人);

无脸易过,钱银恶觅(钱银难赚,忍得一时气,换来万千财,何乐不为)。

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8.“买卖算分,相请无论”

——钱情两分潮汕人有着团结互助的传统,靠着互相“牵掼”共同发展;潮汕人重视亲缘、乡缘关系,“亲帮亲,邻帮邻,土地帮家神”,“肥水不流别人田”,有钱要让“家己人”赚。潮汕的“茶铺多过米铺”(买茶的店铺比卖米的店铺多),潮汕人喜欢做饮食生意,而这两个行业都是依*熟人熟客来消费。潮汕人善于经营人际关系,但“君子之交淡如水”,但交往涉及到利益之时,两者之间的关系便变得微妙,不易处理了。“买卖算分,相请无论”,做生意的时候严格地按照规则办事,利益关系算得清清楚楚,谈交情的时候再谈交情,彼此相请花多少钱都没关系,将人情与利益分开,“先小人,后君子”,这便是潮汕商人处理生意与交情两者关系的方法。“亲兄弟,明算数”(即使是亲兄弟,也要将利益关系分清楚),这种方法似乎有点不近人情,然而这种现实的做法却是行之有效的,坦坦荡荡,“丑话说在前”,可以避免事后因为纠纷而导致感情破裂。

反映潮汕商人钱情两分的其它俗语还有:

人爱长交,数爱短结(人要长久的交往,帐目要尽快的结算);

货真价实,当面担直(货真价实,当面说清楚,以免后话);

当面数钱不辱人(当着亲朋的面,把帐算清楚,不是辱人的事情);

钱银论交手(钱银要当面交割清楚)。

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9.“货如轮转利就生”

——薄利多销潮汕人善于经商,而潮汕商人最喜欢的和最擅长的经商模式是超市零售业,每一个集市,几乎都有一群潮汕人,甚至于在许多潮汕以外城市的市场里,潮汕话都可以成为通用的语言。潮汕人认为“瘦铺赢过肥田”,经营零售业的潮汕商人通常都能够成功,许多的商业巨头也都是从零售业发家的,而他们从事零售业不败的秘笈便是“薄利多销”,“本小利多利不多,本多利小利不小”。无论规模大小,潮汕商人大多都遵循“薄利多销”的原则。规模较大的,“多销”了,其利润自然不低;规模较小的,“薄利”可吸引顾客回头,一来二去,细水长流,其利润也便逐渐地增加了。潮汕商人甚少有囤积居奇、哄抬物价的行为,他们看重的是,旧的货物能够尽快卖得出去,换回现金,再购入新的货物,虽然每次的利润较小,但一方面可以减少风险,另一方面,如此快速循环不止,“货如轮转利就生”,其利润也便不小了。国美电器被家电厂家称为价格杀手,一直坚持着“低价”的原则,直接从厂家批量进货,跳过经销商环节,为消费者节约了成本,成功地塑造了自己低价的形象,国美新店开张之时,常有顾客挤爆商场的场面发生,而由于坚持“薄利多销”的原则,其资金的周转为其它同行的三倍以上,“薄利多销”造就了中国内地的首富。

反映潮汕商人“薄利多销”原则的其他俗语还有:

九本一利,官正生理(潮汕商人认为,九本一利是最公正的);

货头货尾——半卖半送(货头货尾价钱比较便宜,卖出去了就是钱了);

会哩买货头,不会哩买货尾(会赚钱的人做大批量的批发生意)。

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10.“百赊唔如五十现,五十唔如廿五便,廿五唔如十五落腰肚”

——重现金流潮汕有一句俗语“四季好用”,说的便是钱,强调现金的作用;另一句俗语“百赊唔如五十现,五十唔如廿五便,廿五唔如十五落腰肚”,则体现了潮汕商人喜欢快速结帐,强调“现钱买现货——无赊”,重视流动资金的习惯。潮汕商人喜欢快速结帐,一方面是为了避免风险,避免流动资金紧张而引发危机。所谓“思量唔断价,讨钱着相骂”,刚开始没有尽快地结算清楚,以后结帐的时候便容易发生争执,更甚者,则会因为赊债过多,资金周转不灵,产生断链,生意无法进行进行,最终一方破产,另一方也是“欠数绝头路”(欠钱不还,断了门路),所以,还是“钱银论交手”为好。潮汕人喜欢快速结帐,另一方面是为了加快资金周转,提高资金使用效率,这与潮汕商人喜欢采用“薄利多销”的销售方法,“货如轮转利就生”是相似的。当今市场变化可为瞬息万变,“草馃煮熟,天时变局”,已经步入到一个“快鱼吃慢鱼”的时代,“速食速,埠螺食蜞酷”,特别是股票市场出现,资本可以通过证券市场自由流动,流动资金的作用也更为凸现,掌控着现金,在必要的时候才能够准确出击,利用资本赚取更大的利润。

反映潮汕商人重视现金流的其它俗语还有:

借钱师仔,讨钱师父(借钱给别人的时候,别人象徒弟一样地尊敬你;跟别人讨钱的时候,你得象对待师父一样地尊敬他);

借钱师父,讨银卵弟(借钱给别人的时候,你是师父;跟别人讨钱的时候,却必须低三下四);

借钱唔过鼎,讨钱饿死仔(别人借钱的时候总是很着急,跟别人讨钱,别人却可能拖着不还,导致要饿死自己的儿子)。

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11.“嫌货正是买货人”

——体察顾客路过潮汕商人开的店铺前时,店主通常都会“人情好过吊项鬼”,盛情邀请你进去歇歇脚,喝喝茶,随便看看,当你走进店面之后,店主就会更热情地问你需要什么,请你评价一下商品,当你开始发表意见的时候,店主的生意便已经成功了一半——最后你通常会在店主的劝说之下,稀里糊涂地买下你本来并没有打算要买的商品。而当你细心地观察店主跟顾客的讨价还价之时,品味着店主与顾客之间的心理博弈,你会发现,那是一个惊心动魄的过程。商场如战场,在战场上,只有知己知彼,才能百战不殆,而潮汕商人似乎都学习过《消费者心理学》,非常地善于揣测顾客的心理:潮汕商人喜欢把店面跟仓库连在一起,让顾客感觉到店里货品充足,“百样物有”,“百货合百客,阿嫂合阿伯”,任你挑选;潮汕商人明白顾客“行路就近,买物就便”的心理,通常都把店选在离住宅区最近的地方,他们会把一些货品的价格定得很便宜,卖给你灯,让你买他的油;潮汕商人不怕顾客将他的货物“嫌到无块去”,“嫌货正是买货人”,“讨是价,还是钱”,他会耐心地跟你解释“个钱三桌,无好食头”、“便钱无好货,好货无便钱”……

反映潮汕商人善于揣摩顾客心里的其它俗语还有:

行情甲街市,斤米角四二(解放前米价曾十几年不变,店家用于形容自己货物价钱公道);

大只肥参轻秤,脚仓缀粒卵——好和(买鸡的人希望鸡又大只,又轻秤,屁股还带着蛋);

便物害死钱(顾客贪心货物便宜,买了许多,结果花了很多钱)。

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12.“闷声发大财”

——低调务实潮汕人善于经商,潮汕人之中涌现出了一批富可敌国的巨商,那么,这些成功的商人又是一种怎样的形象呢?在被胡润财富榜评为中国首富之前,潮汕人黄光裕的名字是鲜为人知的,而因为其为人处事非常地低调,很少接受媒体的采访,这位中国最大家电连锁机构的幕后人物一直给人一种神秘的印象。许多的潮汕商人都是农民洗脚上田的,他们保持着潮汕人传统低调务实的性格,即使在经商致富之后,也保持着简朴的生活习惯,不露富,不爱张扬,“人怕出名猪怕肥”是他们遵循的古训,这种低调和谨慎,为他们免去了许多不必要的麻烦。潮汕商人保持低调,既是一种习惯,又是一种保护自己、战胜对手的本能,因为低调,不容易被竞争对手揣摩到性格和用意,因为低调,“沉性猫,掰破橱”,早早地看准时机,不事张扬,避免了竞争,一出手便要达到目的,“闷声发大财”。

反映潮汕商人低调务实的其它俗语还有:

求财心勿急,来喜心定定(求财不可心急,有收获了也欣喜,宠辱不惊);

诈死抱大鲤(假装寻死,跳到河里抓大鲤鱼);

诈死抱海鹅(猎人装死不动,大雁以为安全停落,为猎人所获)。

来源:网络 潮人在线综合编辑