福建省华侨美食风情文化节·闽越水镇专场，

将于5月3日-5月5日举办，

本次活动在福建省侨联统筹下，

由福州市侨联、福州市商务局、福州市文旅局、闽侯县人民政府共同主办。

活动以侨文化为特色，

以华侨美食为主题，

展现福州独树一帜的华侨文化，

共享福州华侨美食风情文化盛会。

图源：蒋文洁

活动安排

1.闽侨百年爱国故事图片展（设八闽广场）

2.“东南亚特色美食体验区”（设八闽广场）

3.侨乡风情旅游嘉年华（设八闽广场水月戏台）

4.茶文化体验（设东来茉莉文化馆）

开幕式将于5月3日上午10:00开始

其中，深受公众喜爱、充满东南亚风情的“华塑美食”，

彩虹糕，芭蕉卷，椰丝糕，椰丝糯米糕，千层糕等，

将现身本次活动，

重现福州华侨美食的珍贵记忆……

福建省华侨塑料有限责任公司供图

“华塑”印尼小吃摊上的美食（唐）

“彩虹糕”及其制作（市侨联“归侨之家”提供图片和资料）

有着祖母绿般润泽外皮和香甜内馅的斑斓椰丝糕（唐）

芭蕉卷，苍翠欲滴的芭蕉叶包裹着糯米，花生馅儿浓香扑鼻（唐）

活动将带你重温“华塑小区”福州最美的早餐食光

“华塑小区”，位于华林路255号。

上世纪50年代至70年代末，大批东南亚华侨因受住在国排华影响返回祖国，来到福州。祖国始终关爱着侨胞，正是为接收安置印尼排华中回国的华侨，福州华侨塑料厂应运而生，并先后安置来自印尼、马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸、越南、柬埔寨、日本等16个国家的2000多名归侨、难侨。

单纯可爱、吃苦耐劳的归侨职工们，不仅带来了曾是福建省出口创汇龙头产品的“白鸽”拖鞋，更在漫长的时光里，形成独树一帜的华侨社区文化标签，“华塑美食”就是其中最突出的代表，成为不少福州市民的“心头好”，在福州的城市记忆里，留下深深的烙印。

本次活动将同时带来：

印尼、新加坡、缅甸、菲律宾、越南、柬埔寨、泰国、马来西亚、日本等国有代表性的美食料理，以飨广大市民。

（以上为部分美食节菜品，图片仅供参考）

供稿：福州市侨联 唐宜

编辑：福州市侨联侨情信息中心