开栏的话：

　　琼侨同逐梦，奋进自贸港。

　　海南是著名侨乡，有390多万侨胞遍布世界60多个国家和地区，在海南革命、建设和改革开放的各个时期，都发挥了不可或缺的优势作用，作出了卓越的贡献，是极其珍贵的资源财富，也是海南自贸港建设的重要力量。为展示广大侨胞在海外的创业发展历程，爱国爱乡、参与自贸港建设的动人事迹，从本期开始，由海南省侨务办公室主办、《南华时刊》采编的专栏《中国心•海南情——琼属华侨系列报道》，对琼属华侨华人进行深度报道。

　　广大读者将看到：琼属华侨华人在海外拼搏进取、自强不息的奋斗精神；敢为人先、团结互助的优良品质；心系家乡、爱国爱乡的桑梓情怀；发扬华侨精神，与自贸港建设同频共振的赤子之心……

《琼侨狮城写春秋》，讲述侨胞在新加坡的百年奋斗故事——

　　新加坡旧称新嘉坡、星洲或星岛，别称为狮城，是东南亚最富有的一个岛国，共有63个小岛组成。它位于马来半岛南端、马六甲海峡出入口，北隔柔佛海峡与马来西亚相邻，南隔新加坡海峡与印度尼西亚相望，国土面积约729平方公里。新加坡风光绮丽，终年常绿，岛上花园遍布，绿树成荫，素以整洁和美丽著称，享有“花园城市”的美誉。

　　据新加坡国家统计局数据，截至2021年8月，新加坡总人口为568.6万人，其中74%的人口是华人，主要来自广东、福建、海南等中国东南沿海省份，福建人、潮州人、广东人、客家人和海南人，是新加坡最大的华人群体，其中海南人有20 多万。当年，海南先辈远涉重洋，来到这块人地生疏，举目无亲的土地，艰苦拼搏，辛勤创业，用热血和汗水播撒着对美好生活的希望，也为新加坡的繁荣和发展作出了积极贡献。

　　19世纪初，由于封建统治腐败和西方列强入侵，中国逐渐沦为半殖民地半封建社会，政治黑暗、经济凋敝、民不聊生。为了谋生，海南人通过各种途径下南洋，开始了新一轮的移民潮。

　　100多年前，漂洋过海来到新加坡的海南人开始增多。在五大华人群体中，海南人是最晚踏足于新加坡土地的。在那个英国殖民时代，许多在当时比较容易赚钱的行业，都被其他地方的人捷足先登了。为了生计，不少海南人只好被当作“猪仔”一样在劳动力市场上出售，转到印度尼西亚或马来西亚干苦力活。也有一部分海南人在英国人的家庭做佣人，在餐饮店当服务员或当海员，艰难维生。虽然起点低，但他们勤学苦干，有了一点积蓄后，一部分人开起咖啡店，卖咖啡、冷饮、糕点和面包，还创造出驰名东南亚的新加坡美食之一——海南鸡饭。靠着勤劳勇敢、团结互助、奋发图强的优良品格，海南人终于在异国他乡获得了平等的地位。

新加坡海南会馆

　　在新加坡小坡一带，有几条街面不大、楼房不高但繁华热闹的平行横街，那便是在当地颇有名气的海南街。这里是开埠以来海南人集结繁衍之地，是海南人在新加坡的根基，所以后来也就有了海南街之名。

当年，乘帆船到达新加坡的海南人，多是住在海南街的公司楼里。由于语言相通，生活习惯和风俗相同，乡情浓郁，大家彼此有个照应，因而海南人对海南街都有着特殊而深厚的感情。过去的海南街都是低矮的旧店铺，多是海南人经营的咖啡店、鸡饭店、古董商店、银庄、旅行社、小型修理厂和作坊等，也有一些学校。如今的海南街增建了一些高楼大厦，但尚存一些旧的建筑物，海南话仍然流传于街头巷尾，充满着浓厚的乡情。

新加坡海南会馆义诊团的专家精心诊断

新加坡海南会馆义诊团入选“感动海南”2016年十大年度人物

　　海南街分为海南一街、海南二街和海南三街3条小街。正确的名称一街叫密驼律，二街叫巴米士街，三街叫余街。三条街平行横卧于桥北大路的左侧。街面宽七八米，长二百米左右。海南街丰富多彩的家乡小食也很有特色。除了海南鸡饭外，尚有稀饭、番薯稀饭、咸鸭蛋、鱿鱼炒韭葱、粿条和海南牛肉面等经济、芳香的家乡饭菜小食。一道道故乡的美食，唤起了海外游子的几多乡愁和记忆。

　　而这里，正是新加坡海南鸡饭的发祥地。

　　2004年，由知名电影人张艾嘉主演的电影《海南鸡饭》，在韩国釜山国际电影节首映，随后在中国大陆和中国香港上映。这部影片讲述一位中国移民新加坡的单身母亲，依靠经营“海南鸡饭”餐厅，独自将3个儿子抚养成人的故事。这部影片让海南鸡饭声名远播，更加深入海内外观众脑海。

王义元的瑞记鸡饭摊位

早期的瑞记餐室

　　经过近百年的演绎，现在，海南鸡饭已经成为东南亚华侨华人的特色饮食文化，更被誉为新加坡国菜。新加坡海南鸡饭用蒜蓉、丁香、姜块、鸡油和香兰叶的特制汤料，把整只鸡烫至嫩熟。鸡饭则用煮鸡的汤头和鸡油来蒸熟。用鸡汤煮出来的饭，一粒粒独立成形，还敷着一层鸡油，闪闪发亮，单单是白饭，就足已让人吃得津津有味。而它的创始人，是海南人王义元。

　　王义元是海南琼海乌皮村人。1936年，他从海南漂洋过海到新加坡谋生。初到新加坡时，他饱尝了生活的艰辛。为了养家糊口，王义元决定从小食贩做起，既可以裹腹，又可以赚钱养家。于是，他每天手提两个竹箩在街巷里穿行，叫卖海南文昌白斩鸡和饭团，风雨无阻。后来有了一些积蓄，他就在海南二街的桃园咖啡店租下一个摊位，专门卖鸡饭。有了固定的摊位，他的生意渐渐有了起色。

　　王义元做生意靠诚信起家。他选料新鲜，配料讲究，鸡饭美味诱人，香滑可口，很受欢迎。据说秘诀在于将洗净晒干后的白米用猪油和蒜头炒过，然后才用烫过鸡的鸡汤来煮饭，令食客胃口大开，大受当地人的喜爱，以致后来新加坡其他食店群起效法，“海南鸡饭”由此风靡全岛。

　　王义元结束了桃园咖啡店的生意后，他的助手莫履瑞（琼海市中原镇突塘村人）自己开了间“瑞记”，对海南鸡饭的做法进行了升级和改良，加入了本地特色酱料，使其口味更能让当地大众接受，将海南鸡饭发扬光大。1949年，是莫履瑞人生的转折点。这一年，他在海南一街买下一间杂货店，经过装修改造，亮出“瑞记鸡饭店”的招牌。莫履瑞志存高远，提出要在色、香、味上下功夫，把海南鸡饭打造成精品。他细选食材，精心烹饪，美味令食客欲罢不能，很快在食客中赢得了口碑。

　　时任《星洲日报》记者的海南老乡王哥空，特意写了一篇报道瑞记鸡饭店的文章，发表后引起社会各界广泛关注。“瑞记”名气大了，生意也随之火爆了。饭店门外，常常看见食客排着长队等候。

如今海南三街上的瑞记海南鸡饭店

海南三街上的新瑞记海南鸡饭店

　　手头有了足够的资金后，莫履瑞一方面扩充生意，买下隔壁的一家店面，经过整合使饭店场地面积增加了一倍。在主打海南鸡饭品牌的同时，兼营中西时菜，包办筵席，还把海南鸡饭推向了中国的香港和台湾等地，生意一样火爆。另一方面，莫履瑞大力发展实业，在马来西亚投资橡胶园、种植油棕等。同时还从事房地产业。其生意顺风顺水，事业蒸蒸日上。

　　当时，莫履瑞被列入新加坡富豪之一，他被推选为琼州会馆副主席，天后宫主席，于1966年荣获新加坡总统颁赐公共服务勋章。

　　王义元、莫履瑞，这两位从艰难中起步成为人生赢家的华侨前辈，在海外毕生从事海南鸡饭行业，弘扬中华美食文化，以智慧和辛劳，书写着人生的传奇和精彩，让海南鸡饭扬名新加坡以至全世界。

　　海南鸡文化在新加坡广为传播的同时，海南人喜爱的琼剧，也粉墨登场了。

　　琼剧亦称海南戏、琼州戏，和粤剧、潮剧、汉剧同称为岭南四大剧种，至今有近300年历史，被誉为“南海红珊瑚”。作为海南本土文化象征之一，琼剧不仅在省内拥有数百万观众，也是海外乡亲的精神寄托。早在大约1850年，万宁人庆寿兰在海南岛创办了琼顺文武大班，然后带着这个戏班来到新加坡，把琼剧的优秀种子撒在了蕉风椰雨的南洋土地上。

　　当时南来的琼剧艺人，由于生活贫困，饥寒交迫，很多人都死在异地，埋骨南洋，庆寿兰也在新加坡病逝。20世纪初期，战乱和自然灾害让海南岛的人民生活再一次陷入水深火热之中。大批的琼剧艺人，或为了谋生，或为了逃难，他们纷纷漂洋过海，来到南洋靠演戏维生，这也让新加坡的琼剧发展进入到黄金时期。早期的琼剧，在海南街永乐与同乐两家戏院演出，一个剧团往往能演一个月以上，而且场场爆满。

图为第十一届世界海南乡团联谊大会盛况

　　由于琼剧生涯的日子好过，吸引了更多的艺人陆续南来。值得一提的是，当时，陈烈三等艺人积极响应陈嘉庚先生的号召，参加琼剧义演，筹款支援中国抗战，救济苦难的同胞。

　　从1950年开始，新加坡的琼剧进入了发展时期，喜欢琼剧的人越来越多，一些乡团联手组织剧团。于是，培风剧团、琼联华兄弟剧团、二南剧团、琼联友剧社、琼联声剧社等8个剧团应运而生。这些琼剧剧团，发掘了不少新人，在发扬琼剧文化，薪火相传方面，做了一番工作。1960年，新加坡海南人的第一部琼剧电影《红叶题诗》公演，一连演了一个半月，轰动了整个海南社区，这也是第一部琼剧电影，对琼剧发展起到了推波助澜的作用，使琼剧在新加坡迅速发展。

新加坡海南协会戏剧团演出的琼剧《江山美人》

　　每逢琼侨的重大活动，琼剧团都会登场义演，为琼侨社团筹募奖贷学金、为琼侨慈善事业等贡献一份力量。新加坡海南协会前身是新加坡琼州青年会，成立于1956年，由符红雨、卢光池、符和清等一批海南乡贤发起创立，1952年易名为“海南协会”。协会致力于服务新加坡海南社群，弘扬中华传统文化，不遗余力地推动和弘扬海南文化。1981年，协会成立琼剧培训班，演员多是祖籍海南的业余演员。协会多次从海南聘请琼剧资深艺术家任指导，为栽培琼剧演员和提升琼剧演艺水平做出了积极的努力。海南协会表演团除了数次受邀回海南访问演出外，还多次到文莱、马来西亚、美国等国家献艺，传播琼剧文化。所到之处，都受到乡亲热烈欢迎。

　　琼剧是海外的海南人思念故土、与家乡人沟通的精神桥梁。在异国他邦，缭绕不绝的乡音琼韵，给闯荡海外的海南乡亲带来了精神的愉悦和心灵的慰藉，解了他们的思乡之渴。

　　踏上新加坡土地的海南人，虽然吃苦耐劳，但谋生十分艰难，人身安全也得不到保障。为了联络乡谊，守望相助，抱团取暖，一些乡亲有了创立会馆、团结互助、同舟共济的想法。

　　1854年，海南乡贤韩旺彝(又名韩亚二)和王志德等人牵头，邀集琼籍老乡，向英国东印度公司购买小坡吗拉 相连的3间房屋，作为同乡聚会和寓宿之所，琼州会馆于是诞生。这也是海外华人办得最早、最好的社团。

　　1878年，琼州会馆购买美芝路47号现址设会馆，两年后迁入并在内重建天后宫。1962年新的会馆大厦落成并命名为“琼州大厦”。今天的海南会馆和琼州天后宫均在这座大厦内。天后宫内供奉天后圣母、水尾圣娘、昭烈一百零八兄弟公诸神灵，终年香火不断。

　　100多年来，会馆积极弘扬中华文化，热心为乡亲服务，对远渡重洋、闯荡他乡的琼籍同胞，给予了无限的温情和热情的照顾，彰显了旅新先贤的功绩和无私奉献的精神。正是如此，会馆一直成为凝集琼籍华人力量的社团，会务日益发展壮大，成为新加坡以及东南亚比较有影响的华人会馆。

　　会馆为支持、鼓励琼属子女读书上进，分别设立了初级和大学奖（贷）学金，使读取大专院校的学子迅速增多；后又设立了互助部，为会员谋福利。1978年成立了敬老委员会，每年分发敬老度岁金给年老的同乡。会馆还先后开展推广华语运动、捐献爱国基金、礼貌运动、守时运动。会馆成立了华乐团、口琴团、合唱团，提倡及推广健康文娱活动。还成立了文学会、美术会、文史会、演讲会，举办琼剧训练班、摄影班、美术班和各种专题讲座，开办电脑课程，出版琼州会馆会讯，征集琼人文物史料，开设中华文史讲习班等，传承和发扬中华文化优秀文化。

新加坡海南会馆举办《中华文史哲》讲座

　　改革开放后，琼州会馆以各种形式组团返琼，旅游、观光、探亲、访问，大力支援家乡海南的经济，文化建设。他们兴办学校，参与社会福利事业，为家乡繁荣昌盛作出奉献。

　　1989年10月11日，琼州会馆在迎来创会135周年之际，发起并主办了第一届世界海南乡团联谊大会，执行主席为王先德先生，海内外400多名乡亲相聚狮城，共叙乡情。时任新加坡第二副总理王鼎昌到会并致献词。2009年10月28~30日，海南会馆再次主办第十一届世界海南乡团联谊大会，执行主席为符永平先生，来自18个国家和地区的2500名乡亲参加了大会。本届大会的主题是：传承海南文化，联络五洲乡情。大会设立了“宗乡团体在促进世界经济繁荣中所担任的角色”、“海南文化的发展和演变”、“如何通过宗乡团体为海外华人提供法律援助经验分享”三个专题论坛。大会期间，还举办第二届新加坡海南传统文化节，大大丰富了大会内容，大会对此给予充分肯定。

　　为适应形势发展的需要，1993年，“琼州会馆”更名为“海南会馆”。多年来，海南会馆不断加强与世界各地海南乡团的联系，为世界海南乡团事业的发展和壮大，为提高世界海南人的社会和经济地位作出了积极的贡献。

　　令人敬佩的是，海南会馆一直热心于海南的公益事业，每当海南发生重大灾害，会馆都积极发动新加坡海南乡亲踊跃捐款，支持家乡人民抗灾重建家园。除此之外，从2009年起，海南会馆在会长潘家海先生的带领下，每年都组织新加坡医疗义诊团到海南省澄迈县，开展“微笑工程”，为海南贫困家庭唇腭裂患者义诊，截止新冠疫情发生前的2019年，义诊团在11年间，先后组织专家20次赴琼开展义诊活动，共诊治唇腭裂患者逾1500余人次，免费实施唇腭裂手术300多例，并入选“感动海南”2016年十大年度人物，赢得了椰岛人民的赞誉。

　　新加坡海南会馆发起的世界海南乡团联谊大会已经成功举办了16届。2019年11月29日，第十六届世界海南乡团联谊大会在海南三亚隆重举行，来自美国、英国、德国、澳大利亚等28个国家和地区的3200多名琼属乡亲代表欢聚一堂，共话乡情、共谋发展。时任海南省委副书记、省长沈晓明在开幕式上致辞。他说，大家以敢拼、敢闯、敢为人先的毅力和干劲，在海外谱写了一段又一段艰苦奋斗的创业佳话，并始终情牵中华、心系故土，积极回乡投资兴业、开展善行义举，充分体现了中华民族血浓于水的骨肉亲情。

　　这是对390多万海外乡亲的最高评价，也是最美丽的赞誉。（海天）