我有一个聪明的老妈，遇到问题总能想出各种各样的好办法 。

下面就讲几个故事说一说我的智慧老妈。

1.炸带鱼特别好吃。

酱油腌制过的带鱼

我喜欢吃带鱼，但炸带鱼总是没有老妈的好吃 。

今日学习到诀窍:腌制时放酱油和盐。颜色好， 还入味。腌制一宿，放鸡蛋白面裹浆炸熟即可。

我从没想到过腌带鱼要放酱油，老妈说 :你就尝试着用呗，炒菜可以放酱油，为什么炸带鱼不可以呢 ？

是呀 ，老妈没有什么学过美食烹饪，可是她总能不断创新 ，让我们吃到意想不到的美味 。

妈妈做的鸡蛋灌饼

一顿饭主食有三种:包子 枣馍 五香饼

妈妈做的菜团子皮薄馅大

2.晒花椒有好方法。

自制晾晒花椒的工具

朋友给了一点鲜花椒 ，需要晾晒 。

妈妈说晾晒要通风，于是在楼下找了一个盛苹果的小筐。筐的孔洞又太大，老妈又找来一点纱窗布，缝好。不几天，晾晒完成。

老妈遇到问题，总会想出好办法，什么事也难不住她。

3.在新加坡买“小苏打 ”

妈妈在新加坡生活过一段时间 ，给妹妹看孩子 。

有一次她想烙饼 ，可是找遍了家里，也没有发现小苏打。她就到想超市去买 。

初次到新加坡， 一个农村老太太，也不懂英文 ，就和妹妹一起去过几次超市。去超市买哪里那么容易？

妈妈就用自己的办法 :一边走，一边记住标志性的建筑或事物 。

她终于来到了超市 。可是面对琳琅满目的商品，怎么办呢 ？

妈妈就先找到有生活用品的地方 ，虽然语言不通， 但是东西都差不多。

她在生活用品区找到了白糖、红糖这些常见商品 。妈妈觉得小苏达一定会放在离它们不远的地方 。

后来，她终于在一个角落找到了小苏打 ！让妹妹都觉得不可思议 ！

妈妈有文化，爱学习，有事时喜欢写便条沟通。

看怎么吃药的视频后的记录

外出给儿子准备的早餐

愿聪明、细致的老妈健康、幸福！