这些年,年轻人之中最流行的饮料是什么,我相信很多人毫不犹豫地就会说出:“奶茶!”
网红饮料广告铺天盖地,某茶、某幸、某爸爸,打卡网红饮料已经成了一种社交货币,不喝点显得不够合群。
但最近,新加坡出台一条政策:从2023年开始,禁止含糖成分和反式脂肪酸含量高的饮料的广告宣传。
经常喝奶茶,有哪些坏处?
反式脂肪能增加食品酥脆的口感,易于长期保存,因而先前被广泛用于食品加工生产中,如售卖的含有氢化油的各种糕点、奶茶、 冰淇淋、 炸鸡、 薯条等。而超剂量应用对健康的危害往往不够被重视。比如某奶茶中的反式脂肪酸含量就高达3.42/100g。如果把喝奶茶当成一种奖励或一种习惯,那对健康的危害也会快速积累。
反式脂肪酸的危害:1、反式脂肪酸会增加心血管疾病发生风险,这方面证据充分。2、一些研究表明长期过量摄入可能会增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的风险。3、增加中年妇女患抑郁症的风险。4、诱发阿尔茨海默病5.、引起代谢和免疫异常,间接引起致不孕症和复发性流产。
氢化植物油(反式脂肪酸)何去何从?
从发现并证明反式脂肪酸对人体健康的影响之后,科学家的一致结论是, 反式脂肪没有最低无害剂量,人体根本不需要它,吃得越少越好。
2013年,美国FDA将“不完全氢化植物油”(人造反式脂肪最常见的形式)移出“一般认为安全”;
2018年5月14日,世界卫生组织宣布了一项计划,旨在未来5年在世界范围内全面消除食物中的人造反式脂肪。
应该怎么办?
科学的共识是彻底消除这一对人体有百害而无一益的反式脂肪酸,但现实生活中,尤其是在欧美国家,氢化植物油的使用实在太广泛了。离了它,许多加工食品很可能就此难以运作。所以监管机构只能循序渐进,通过各种法规约束食品慎用反式脂肪。比如,1999年美国就强制在营养标签中标示反式脂肪的含量。到2006年,又增补为在传统食物和膳食补充剂的营养标签中也要标示反式脂肪的含量。
新加坡的此次禁止广告宣传、奶茶、果汁等饮料,就是迈出了一大步。
希望更多的国人朋友能认知到反式脂肪酸对人体的健康危害。
年轻人如果患有不孕症或复发性流产,首先反思一下自己的饮食结构:喝了多少奶茶?吃了多少外卖?当学生取得好成绩发放奖励的时候,老师能否换一种方式,而不是去奖励“奶茶”。否则会让学生认为奶茶是个好东西。
那么,有没有哪些饮料健康一点?
健康饮料三原则:低糖、低脂、少添加。
按照这个标准来看,最健康的饮料是——水。
健康饮料代表:(1)水;(2)不加糖的茶;(3)低脂、脱脂牛奶或无糖的豆类饮品
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