海底捞老板张勇火了。据9月份福布斯所发布的2019年新加坡富豪50强排行榜显示，海底捞张勇以138亿美元的个人身家成为了新加坡首富。值得注意的是，原新加坡首富是远东机构的黄志祥和黄志达两兄弟，且这两兄弟已经当了10年的新加坡首富。因为这则消息，张勇不仅在中国火了，而且还在新加坡火了，“海底捞”这三个字势必会被载入史册。
其实仅就个人身家数字这一项来看的话，福布斯还是低估了张勇的真实身家。自2018年9月海底捞成功登陆香港联交所以来，海底捞的股价已经翻倍，且海底捞目前的最新市值为1934.5亿港元，逼近2000亿港元的大关。
据海底捞所公布的财报显示，张勇、舒萍夫妇两一共持股68.6%。以此数据来计算的话，海底捞老板张勇夫妇的身家高达1327亿港元（折合人民币约为1210.6亿元）。
截止目前，中国的千亿富豪其实并不多。据2019年500富人榜显示，身家超千亿的富豪其实只有6位。第七名是网易老板丁磊，他的个人身家为939.8亿元。且值得注意的是，这6位千亿富豪所涉及的领域只有3大块，分别是互联网综合服务、地产以及家电。换言之，完完全全是靠餐饮挣到千亿财富的张勇可谓是第一人，张勇可谓是真正的餐饮首富。