这可能是本平台
有史以来最大胆的一次推文!
一张菜品图都没有!
欧尼抱着被总编开除的风险
以身试法,曝光这家“黑店”
没有菜单?!
不能拍照?!
甚至连菜都不让看?!
Fine……
不让看菜我怎么吃?
▼
360°完全漆黑的用餐环境
伸手不见五指
一顿完全“失明”的法餐
从乌龙百出到敞开心扉
吃得妙趣横生!
《时空恋旅人》的男女主角就是在黑暗餐厅坠入爱河
在巴黎、伦敦、洛杉矶、新加坡……
火了十几二十年的“黑暗餐厅”
这回终于在福州也能体验到!
文末还有免单福利等着你!
几年前欧尼就听说过黑暗餐厅,在伸手不见五指的黑暗里用餐到底是什么样一种体验?会不会因为失去视觉,味觉更灵敏,觉得东西更好吃呢?
收到线报的欧尼,就算当电灯泡、被虐成狗也要跟着四碗螺蛳粉夫妇,前去打卡!
很少来仓山海峡创意园,没想到这里的店铺一个赛一个唯美,卧虎藏龙。而今天要去的肆感法式餐厅,就在9号楼。
上下两层的浪漫法式小洋楼,左手边是一厢红酒间,右手边是甜品展示柜,一个延伸的过道,跳动着浪漫的烛光。
我们今天选择的是主厨的“惊喜”套餐,前所未有的法餐体验即将被打开!欧尼的小心脏怦怦乱跳。
跟着螺蛳粉夫妇进到店里,服务员会提醒顾客寄存包包,把会发光的物品都先寄存起来,当然包括手机!所以全程我们真的没有见过我们的菜。
存储完包裹,就会有带着夜视镜的小哥哥来带你进入伸手不见五指的黑暗里!你需要抓紧小哥哥的肩膀,这可是你在黑暗里唯一的安全感了!
欢迎进入黑暗世界!
(以下的照片将均为红外线夜拍!)
这不是演习,进到里面,真的是完完全全处于“失明”的状态!小哥哥们会带你落座,并告诉你刀叉的方位,你只能摸索!
螺蛳粉把勺子叉子拿反、四碗咬起了塑料甜品盒、欧尼竟然把椅子拖走,背对餐桌~在黑暗中乌龙百出,每个人都超囧一顿饭下来笑到肚子疼~
Four Sense
在黑暗里没有了视觉,味觉、嗅觉、听觉和触觉这四感轮番登场~成为了这顿饭的主角。我们更容易把注意力集中到食物真正的味道上。
第一道菜上来,我们就开始兴致勃勃地猜菜名,美食编辑的职业病就特别想跟大家描述吃到了什么味道,但是保密原则我还是先卖个关子。
一热一冰轮番轰炸,把舌尖伺候得服服帖帖,虽然看不见吃的啥,但是四碗表示特别想把第一道前菜打包一桶回家!
Four Sense
光听这个菜单名,就令人浮想联翩~却又猜不透到底是什么,但吃完的那一刻你又会恍然大悟!
每道菜一上桌,最先俘虏我们的都是食材本身的香气!浓郁的奶香、呛口的神奇酱料、丰腴和酥脆的口感一浪又一浪地拍打着你的天灵盖,带着你翻越味觉的高地!
Four Sense
三道经典的法式甜品真的个个出彩~第一道甜品没有香芋,四碗和螺蛳粉却吃出了香芋味~第三道又出现了巨大分歧!各中滋味亲自来过才懂!
第二道带夹心的法式甜点,温热的口感下奶香十足~友情提示在肆感吃东西最好都要把碟盏靠近自己的嘴边,不然可能会掉哦!
这可能是欧尼这二十几年来体验过的最令人兴奋的一餐了!出来以后我们找到老板和主厨,叽叽喳喳地又聊了很久才散!
在欧美,“在黑暗中用餐”(dinin – The -dark)或“黑色丹斯”(Dans le noir)类似的黑暗餐厅,近几年越来越火。这次,从UCLA(加利福尼亚大学)毕业回国的主理人,和他的法国同学,想把这种绝妙的用餐体验带给福州的朋友。
这次我们为大家争取到了猜食材赢免单的福利!!
愣着干啥?走起啊!
在3月23日22:00之前
给 吃喝玩乐福州 微信公众号发送口令
【肆感】
吃喝玩乐福州粉丝专享
(参与活动详见置顶留言)
福利一
4.1-4.7
猜食材赢免单!
猜对1道食材减免10% 、2道减免20%
以此类推减免50%封顶
猜对10道的消费者
额外再有机会获得下次免单名额。
(一般人都能猜中5道以上,享受50%减免哦!)
福利一
还有 2 份 338元的神秘霸王餐
免费等着你!!!
肆感·法式餐厅
地址:仓山区金工路1号海峡创意产业园9号楼肆感法式餐厅
人均:338元
电话:0591-83056137
营业时间:18:00-22:00