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海天抟风云 龙泉沥老醋——记山西尧田农业科技股份有限公司

文/张奇志

一泓醯酝吸纳天地灵气,

千年醋酿凝结日月精华。

—— 题 记

二峰山,古称羊角山、龙角山,是浮山县东南部地标性山峰。山不甚高,瑞气环绕,人文荟萃,蕴金藏宝。春秋时有义士羊角哀和左伯桃在此地生死全交的故事,隋唐时老子李耳在山头显圣昭告天下,吾为李氏远租,子孙长有天下,国运久长。高祖李渊联祖归宗,称34代孙,“故版庙於行过之所,划坛於受命之场。”在显圣之地肇建李氏家庙“老子祠”,后诏改为“兴唐观”、“庆唐观”,御封为“龙角仙都”,为当世“鹿邑仙都”、“楼观仙都”三大道教圣地之一。道观横贯初唐、中唐、盛唐,朝圣者如流,一时名扬华夏。

龙角山矿藏丰富,尤以铁矿为最,兼有金、铜、锡等金属。自汉代迄今当朝官家均在此凿洞挖矿,冶铁炼金。上世纪70年代至新世纪之初是山西重要的铁矿业基地,临汾钢铁公司原矿供应之源,规模渐大,机声隆隆,车水马龙。学校、医院、商店与时而建,经济社会并驾齐驱,成为远近闻名的矿山之城。

山下5里许有村名辛壁,村中有泉,人称龙角山泉,泉水甘洌清纯,源远流长,滋养着一方生灵。

让我们把历史的长焦镜头缓缓拉回到现实。

一、崭露头角亮军营

辛壁村为东张乡所辖,村子临沟坐落,自东至西呈狭长型。全村百十来户,三、四百口人,祖祖辈辈居住在这块神奇而肥沃的土地上。矿山鼎盛时期,村人也跟着沾了光,拉矿石,打零工,开小铺卖烟酒杂物等,小打小闹也挣了不少钱。最显眼的变化是各家各户都从土窑洞搬到了“现浇顶”。村里规划得也好,那一排排气派的新房新院子装饰着时代的变迁和山村的亮丽。

振强是土生土长的农家子弟,父亲是村里的大能人,各种农活无所不精,各种杂活无所不会。尤其是磨豆腐、淋老醋更是行家里手。那时候实行“割资本主义尾巴”有本事也不敢大用,多少做一点,除留给自家外,就送给亲戚和邻居,逢年过节就多做一些无偿送给父老乡亲。振强从小就聪明伶俐,好学上进,受憨厚勤劳父亲的耳濡目染,使他从小就懂得了做事须勤勉,做人敢担当,为人要善良的道理,逐渐形成了他不怕苦、不服输、与人为善的性格特点。

应征入伍,踏入军营,是振强励志人生的第一次启动。那是1987年11月,他刚满20岁,风华正茂,血气方刚,是既青涩又踌躇满志的年纪。和所有的新兵一样,第一次远走他乡,第一次到达了一个中外闻名的地方——北戴河。

北戴河,全球著名的旅游度假胜地,拥有海洋、森林、湿地三个主要的生态系统,有联峰山、鸽子窝、中海滩三大风景群组40余处景观,是我国四大别墅区之一。自20世纪50年代起,党和国家领导人暑期在北戴河办公休息已成常态惯例。

新兵连与这些秀美宜人的景观无关,他们不是来观光旅游的,他们为祖国、为人民肩负着义不容辞的责任和义务。他们心无旁骛,足不出军营,进行着必须的、严酷的新兵训练。身体形态训练、射击训练、体操体能训练,每一次训练都是精神与意志的考验,每一次训练都流淌着汗水,甚至血水。破茧化蝶,需要忍受风雨飘零,脱颖而出更须磨砺自己的锋锐。振强以顽强的意志完成了各项训练任务目标的要求,而且在新兵连名列前茅。虽然身上留下了几处伤疤,但战友们说那是新兵蛋子的“勋章”。

新兵连集训结束后部队搞后勤建设,当年就收获了白豆、黄豆4万余斤。那一天,旅长在士兵大会上讲话,一直讲了40多分钟,除安排部队常规的工作外,又讲到了自力更生、艰苦奋斗的南泥湾精神,讲到了后勤工作与部队生产的重要性,最后发问,谁会做豆腐?连问了3遍,一万多人竟没有一个人回答,会场寂静,鸦雀无声,连一根针掉在地上都能听到响声。

其实从旅长第一次发问,振强脑海中就波浪翻滚,高速旋转。他不停地问自己,回答,还是不回答。回答,他确实没有做过;不回答,但他见过父亲做豆腐,知道基本的路数。旅长刚问过第三句,他霍地站起来举手说:“报告首长,我会。”终于有战士站出来了,旅长脸上掠过不易察觉的一丝微笑,又问了一句:“你真会吗?”“真会!”振强大声回答。“好,明天早饭吃你做的豆腐。”

事后想想,振强认为自己不是一时冲动,那么多战士,没有一个人站起来。对得起旅长的良苦用心吗?对得起新兵连的训练和教育吗?看似平时的一件平凡的事,实际上折射着长期形成的思想情操和一个人的个性。他这一声回答是一个男儿血性的表露,是注入灵魂的基因在应急情况下作出的本能反应。

夸下了海口,总要兑现。部队又没有做豆腐的设备,当天下午他带领4名新兵,背了30斤豆子,找到了军营附近一家豆腐坊。

主家非常热情地接待了他们,当他们说明了来意,主家问,你们做过豆腐吗?振强说,没做过,但见过。主家说,这样吧,咱们一块做。在主家的指导下,浸泡、去皮、磨浆、点卤。各个环节,紧张而有序,至黎明,70多斤豆腐终于做好了。

当旅长看着还在冒着热气的白生生的豆腐,用手抓下一块就吃了起来,吃完后点点头,伸出大拇指连声说好。又说,振强,你就是豆腐班的班长啦!

一个晚上学会了做豆腐,第二天振强就置办了家具设施,在军营就正式做开了豆腐,由此而始,又有了后来的养殖、蔬菜种植等多种经营。

这是振强励志人生的第二次启动,也是他第一次以积极向上的心态和敢于担当的精神亮相于军营。这对他非常重要,他抓住了一个别人看不见的机会,他攀上了人生高度的第一个台阶。

接下来的事情就顺理成章了,他的豆腐做得愈来愈好。他和几个战士承包了豆腐坊,除了供应部队就批发给当地居民。随着做豆腐的规模愈来愈大,豆腐渣也愈来愈多,这么好的东西自然不能白白浪费掉,作为农家子弟,振强自然产生了一个好想法——喂猪。

他的想法得到了部队领导的肯定和支持,当下就修猪圈,买猪仔,热火朝天地干了起来,很快发展到500多头猪,猪多肥多,振强干脆把部队的30几亩地也承包了,不仅种粮食还建起了大棚菜,大冬天战士们也能吃上新鲜蔬菜。种豆子——做豆腐——豆渣喂猪——猪粪肥地。这样就形成了一个良性循环生产链,环环相扣,既物尽其用,又获得了生态效益、经济效益的双丰收。

在喂猪的过程中,振强发现,猪尾巴一耷拉,鼻子一干,就是感冒的明显症状,他查阅了有关书籍,又请教当地兽医,最后自创了一种简单而有效的治疗办法,用一盒万金油往猪舌头上一抹就好。正所谓“世上无难事,只怕有心人。”这一招百试不爽,是振强的一个小小的发明。

短短一年间,振强以他卓越的表现在部队出了名,全军学习他磨豆腐、养猪、种菜的模范事迹和先进经验。总后首长也来视察他们的生产基地,并单独与他谈了一个半小时的话。他的事迹在部队广泛传播,他的辛勤努力得到了回报,他看到了自己的价值和潜力,幸运之神在向他招手。

二、向上又踏新阶台

在总后首长视察部队半个月之后,团部收到了上调振强到总后机关工作的调令。起初振强还有点情绪,不愿去。他承包的生产系列除上交承包费以外,还盈余了7、8万元,这在当时可不是个小数目。他心中有一个大胆的设想,明年要突破20万元。这样就走,他不甘心,有点壮志未酬的感觉。连长急忙给他做工作,说上调总后机关是首长发现你是个人才,是重用你,将来前途远大,别人烧香磕头都求之不得呢。

那一晚,振强和十几位朝夕相处的战友惜别聚餐,从不喝酒的他,喝了个酩酊大醉。

中国人民解放军总后勤部是在中共中央和中央军委领导下,负责军队后勤专业勤务和后勤保障工作的最高统率机关,设有财务、军需、卫生、军事交通、油料物资、基建营房等部门。历任部长都是位列上将的赫赫有名的将军。

能进入总后机关的士兵,都是经过严格审查考核万里挑一的士兵。

振强来到了北京,进入总后勤部,在军需物资油料部做了一名油料配给管理员。这是一个非常重要的岗位,一个小小的士兵掌控着成千上万吨油料。汽油、柴油、机油、飞机油、海陆空三军的所有油料均在此配给。训练油、平价油、指标内、指标外多种配给方式。可以说,总后领导把最放心的士兵放到了最重要的岗位。

按照规定,这个岗位上的任期一般是4个月,这是根据工作的重要性、社会的复杂性和岗位的严谨性所制定的适宜任期。振强在这个岗位上一干就是7个月,这创造了在他以前的一个纪录。他的严肃认真、一丝不苟,他的勤勉敬业、公正无私的优异表现延长了他的任期,领导舍不得他离开这个岗位。

最后,还是振强主动向首长委婉提出工作量大、压力大,请求换个岗位。首长知他心意,就问他有什么要求,振强说想学开车,退伍回家也好有一门技术。首长笑了笑说,你这个要求也太一般了,这样吧,保送你上天津运输工程学院去学习,部队需要有知识有文化的人才。

两年的潜心学习,使振强充实了头脑,学到了知识,大开了眼界,这是他励志人生的第三次启动。

学业结束后,总后领导派他去晋冀两地帮助部队企业工作,在这期间,他的管理方面的能力和才华得到了充分施展,并荣立三等功。

短短的几年中,振强以他超强的工作能力和人格魅力,在山西、河北企业界、生意圈攒下了足够的人脉、人气和人场,延伸了人际脉络,积累了人文资源,这为他以后的发展埋下了伏笔,打下了坚实的基础。这无疑是他励志人生的第四次启动。

三、面朝大海花盛开

振强天生是一个企业家,他对各种经营之道有着超乎寻常的敏感,对于市场的潮涨潮落有着天然的洞察力和判断力。退役之后,他在秦皇岛自主择业,稳步发展,在有了一定规模的资金储备后,他的雄心又一次被唤醒,他把目光投向了码头。

秦皇岛,河北省省辖市,世界著名的旅游城市,全球避暑名城,全国性综合交通枢纽,中国首批沿海开放城市,以首都为中心的经济圈的主要功能区。与风景如画、美丽多姿的秦皇岛相比,码头却是波诡云谲,风急浪高,暗流涌动,历来为强者争霸之地。

振强是“外来户”,他这个“外来户”要在码头分一杯羹,难度可想而知。尽管国家政策鼓励个人建码头,但在实际建造过程中,面临着重重关卡和阻力。亲戚朋友、战友告诫他放弃这个计划,飘在海上的钞票不好捞。

振强不信这个邪,男儿的血性和战士的刚强是他的成功之匙。他一不“认庙门”,二不“拜码头”。他按照国家规定的程序,以他的干练和睿智,办妥了立项、设计等所有手续。

建码头无异于填海造地,他这个“外来户”自然被安排到了深水区域,这无疑就增大了成本。

施工建设是一项系统工程,包括岸上设施工程施工,堤岸、防波堤、定位桩、下水坡道施工,浮动码头和配套服务设施安装以及辅助设施(吊装设施、维护和保养设施、油料供应设施等)施工,最后是竣工验收。每道施工都需要专业工队来做,每道施工都有既定的程序和标准,每道工序都需要大量的资金才能完成。

这不是烧钱,这是直接往海里扔钱。《山海经·北山经》记载:“炎帝之少女名曰女娃。女娃游于东海,溺而不返,故为精卫,常衔西山之木石,以堙于东海”。这就是精卫填海的故事,它赞美的是一种精神,一种意志坚定,不畏艰难,锲而不舍的精神。非常之功,必须非常之人,振强不会退缩也不能退缩,他奋力向前,不达目的誓不罢休。工程进行到重要阶段,振强的资金供应已难以为继,最困难的时候他整夜不曾合眼,他在为筹划资金而思谋,他在推敲施工过程中的每一个细节。一周内人就瘦了一圈,两只本来就大的眼睛布满血丝亮如灯盏。关键时刻他的人脉资源适时派上了用场,几位朋友倾囊相助,使他一步一步从困难中走了出来。终于在工程要求时间内建成了3.5万平方米的码头。不,应该说是港口,港口包括码头,包括堆场、仓库、中转站等设施。港口是具有水陆联运设备条件,供船舶安全进出和停泊的运输枢纽,是水陆交通的集结点,是工农业产品和外贸进出口的集散地。

振强开拓了他的航运事业,这是他励志人生的第五次启动。主要业务就是把原煤从煤矿运到码头,再从码头装船运出去。一进一出,一买一卖,却包含着商业运作的学问和技术性操作。

“有同行没同利”,说尽天下买卖,码头也一样。别的码头都是把原煤散装在船舱,然后用帆布棚覆盖启航运输,不仅不安全,而且在装卸时形成了抛洒浪费。振强是一个善于琢磨的人,虽然在码头起步晚,但他一飞冲天,就走在了所有码头的前头。

振强是用集装箱航运煤炭的全国第一人。仅这个先进的科学的方法,他研究了整整3年。先把煤炭分类,从大块煤到小块再到面煤共8个分级,最适用的粒级煤大粒直径8公分左右,小粒3公分左右,所谓的“三八”块。然后分类包装,再装集装箱,装卸干净规范效率高,根据不同的需求卖给不同的买家,大粒卖给铝厂,小粒卖给陶瓷厂。这样,进煤时,煤矿不用粉碎,省却了一道工序,进价低,一吨少30元,卖到厂家适用效果好,卖价高,一吨多30元,一低一高,就赚了不少差价。为实现供给侧和需求侧的双赢,他亲自到广州马可波罗瓷砖生产厂家考察研究,帮助他们建起了煤气发生炉,成本降低了三分之二,瓷砖的质量也得到了提高。因此他和厂家老总成了朋友,建立了长期的业务关系。他卖的原煤抢手,供不应求。他这样说,如果卖一只整鸡50元的话,那分割开卖就不一样,分开卖就是凤爪、凤翅,“零件”价值合计大于整体,这就是技术性操作的含金量。

2008年全球金融危机爆发之前,一吨煤赚600元,各个码头都在大量购进原煤。振强以特有的敏感从蛛丝马迹中看到了隐藏在阳光背后的阴影,他下令原煤不进光出,每吨降50元全部卖光。他的决定令所有人大惑不解,还认为他神经短路。就在他把仓库、堆场全部清空的时候,暴风雨来临了。

风和日丽,春暖花开,他闲庭信步悠悠然走在自家空空如也的码头时,别的码头望着堆积如山的原煤一筹莫展。

经营码头航运十几年,振强以他过人的胆识和超前的思维,把事业做得风生水起。当然,在这期间不乏地头蛇的骚扰,明枪暗箭的算计,惊涛骇浪的袭击。振强以军人特有的意志品质冷静面对,他坚持一个原则,我的地盘我做主,人不犯我,我不犯人,人若犯我,我必犯人。在法治和正义前提下,在战士凛然正气面前,是龙你得盘着,是虎你得卧着。振强大步沿着事业的高峰一路走来,他是秦皇岛乃至河北省的著名企业家,他是丛林法则风行码头的“强哥”。他在为国家和社会创造财富的同时,头上的无数光环也证明了他自己的人生价值。

四、最是初衷难释怀

从小就钟情于酿醋,以醋为产业,以产业报乡梓,是振强近十几年无法释怀的一个心愿,是这个农家子弟与生俱来的一个美丽梦想。醋的味道是家乡的味道,是父亲的味道,是龙泉和庄稼的味道。

早在经营码头航运时,振强就经常从山西带一些陈醋、汾酒送给朋友和同事们,那是山西的液体名片。“千里送鹅毛,礼轻情意重”。

从那时候起,再加上孩提时父亲做醋的印象,振强就对醋,这个在汉代以前被称作“醯”的液体物质产生了浓厚的兴趣,进而进行了深入细致的全方位研究。他从三方面入手,一是书本,二是酿醋生产厂家,三是这个行业或与这个行业有关的专家教授。

他参阅了从古至今的酿醋专业书籍,对其中的生产原理、工艺流程和关键环节烂熟于心,他还学习了划时代农学巨著、北魏时期贾思勰编著的《齐民要术》。书中总结了24种酿醋方法,第71篇标题就是“作酢法”,系统而详细地总结了先民们从上古至后魏时期的酿醋实践经验和科学技术成就。他在古人的智慧和总结中悟到了历史和文化、传统和现实的最佳契合点。在考察酿醋生产厂家时,他首先选择了省内外几家有名的醋厂。

他仔细考察了整个生产线工艺流程以及关键技术环节。磨、蒸、酵、熏、淋、陈,每道工序像电影胶片一般深深地印在他的脑海里。在这个基础上,振强又加了一个字“养”。一个“养”字赋予醋以生命,醋是活的物质,包含着人体所需的多种益生菌、氨基酸、乳酸菌,特别是对人体血管极其有益的川穹嗪、总黄酮含量颇高。所以振强又提出“醋养人、人养醋”的哲学观点。这是振强对于醋的灵感发现。

接着他又考察了中国的四大名醋。山西清徐的老陈醋,江苏镇江的香醋,四川阆中的保宁醋,福建永春的永春老醋。他对每个醋厂的工艺水平、产品质量、历史传承、发展衍变、口感色泽、市场占有量、消费者的评价,做了深入广泛的调查,光是文字纪录就记了满满三大本子。

心有多大,眼光就有多远。他把海外市场纳入视觉范围之内,远赴美国、日本、韩国和东南亚一带考察醋业发展现状和市场需求。

他发现美国人也是很爱吃醋的,有几十个品种,以甜口为主,主要佐餐于沙拉和面包,有时用面包直接蘸醋吃。日本广泛使用的是寿司醋,自然发酵,古法酿造,谷物原料品种单一,与米醋类似,口味清淡温和,日本人称之为保健醋,一斤400日元。韩国的白醋有点像中国的白醋,但不是酿造的,像中国醋精的味道。东南亚国家都采用甘蔗酿醋,色泽从金棕色到深黄色不等,和米醋的味道接近,但略带果香,尤其有一种奇妙的甜瓜香气,醋味偏甜。

“酸甜苦辣咸”五味杂陈,醋味打头,难怪全世界人民都爱吃醋。

在十几年的学习考察中,振强对国内外的醋业生产和市场前景有了深入的思考,与此同时,一个宏大而清晰的计划在头脑中逐渐成熟。

五、老兵携梦归故里

“露从今夜白,月是故乡明。”月白风清无人处,乡愁袭心头。振强望着联峰山,经常吟诵宋人李觏的一首诗:“人言落日是天涯,望极天涯不见家,已恨碧山相阻隔,碧山还被暮云遮。”随着年龄的增长,他愈来愈思恋故土,思恋家乡的一草一木,山山水水。他想起了在龙角山天圣宫与小伙伴们“藏猫猫”,在辛壁村的泉水边扑蝶捉蟹。想起了父亲在晚间摸黑淋醋,母亲在昏暗的油灯下纺线织布。他知道浮山县还在为整体脱贫而努力奋斗,他看到了父老乡亲们那朴实憨厚而又沧桑的面容。

2012年,榴花火红的时节,振强回到了浮山,回到了他魂牵梦绕的辛壁村。秦皇岛港口按照他设定的目标照常运转,一切均在掌控之中。

他率领两个团队分别对土地土壤进行分析评估,对在辛壁村建设醋厂开始设计。

他知道这样一个故事。早在2006年,日本朝日啤酒公司在山东莱阳租下1500亩耕地,租期20年。前5年耕地全部荒废,任由野草疯长。当地村民笑话日本人,还有人怀疑日本人租地的动机,认为日本人是探寻地下宝藏。5年以后终于开始运作了,先是养牛,散养,牛产牛粪改善土壤,土地不施化肥、农药,草用手拔,产出无公害农作物,农作物加工喂奶牛,再产出高品质牛奶,他们生产出来的牛奶每升定价22元,生产的草莓每公斤定价120元。这些高质量的农产品仅有10%供应上海和北京,价格昂贵,供不应求,余下90%供应日本市场。

他山之,石可以攻玉。

振强在周边租种了1600亩地,在山西农业科学院、山西农业大学专家教授指导下连续6年不施化肥,不打农药,粮食作物与野草齐长,这叫“免疫疗法”,目的是去掉化肥、农药残留,还原土地本来的自然状态。5年中,专家教授来过无数次,检查土地恢复情况,认真查数野草的品种和数量,至少要在27种以上方能达到要求。

第6年开始耕种粮食作物,主要是大豆、玉米、高粱,小麦、豌豆等,从底肥到追肥全部施用猪、羊、牛粪等有机肥料。除草就雇用本村村民拔掉或锄掉。

振强要从源头抓起,要生产第一等的好醋就必须要有第一等的好料。多年的军旅生涯和历练养成了他认真做事的习惯,他注重每一个细节,细节决定成败,天下大事必做于细,这是他奉行的做事原则。

醋厂的位置就设定在他的宅门之外,他的设计理念是依山势沟壑态势而建,从上到下落差在30米左右,立体构建,倚势而为,顺其自然,与周边环境达到了和睦和谐的要求。按照生产工艺流程,从上至下依次铺排,以充分利用地势和太阳光能。最上一层是原料仓库、原料粉碎,粉碎后直接流装到专门特制的不锈钢糖化罐,在恒温恒湿的自动控制下,糖化发酵,接下来是传统工艺的制曲配料,人工翻抖,熏醅淋醋,玻璃房蒸晒,最后流入谷底一排原浆大罐是为成品原浆。可谓自上而下,变粮为醋,龙泉汲水,醯流涓涓,既节省了大量人力,也合乎大道自然的法则。

他的构想得到建设团队的支持,设计图、施工图随即而出。紧紧张张一年的施工,建成了浮山历史上第一个醋厂。在建厂的同时,振强开始跑相关的手续。手续很多很麻烦,必备的有营业执照、生产许可证、QS标志、卫生许可证等等,这些手续办理审核关乎到省、市、县的许多部门,有的还需要国家部门审批。能办下来,用振强的话说,也是一场战役,包括很多次战斗。

接下来的试产,就是水到渠成的事了。——振强请来了中国醋业协会理事长王如福先生和他的团队以及传统酿醋专家、业内大咖,风樯阵马,云集龙角山下坐镇指导。

第一桶醋如约而至,它是山的精华,水的结晶,它被众多的生命转化成一种全新的生命,它是上天馈赠给人间的礼物,它凝聚着振强全部的心血和感情。

当振强怀着无比虔诚和忐忑不安的心情双手捧起色泽浓郁、体态清透的第一杯醋缓缓饮下第一口的时候,甜、绵、酸、香、醇厚组合而成的味道,便充斥了他的口腔,一种历史的沧桑和现实的观照,催化成泪水模糊了他的双眼,漫过了他的脸颊。

试产产品得到了出乎意料的好评,从专家到一般人,不同的角度,相同的评价,一个字“好”,两个字“真好”。王如福先生说,做大曲醋,这是全国第一家。

振强立即动身到国家有关部门化验鉴定。他随身带了三样东西,土壤样品、泉水样品和原醋样品。

化验鉴定的结果是全部符合国家规定的标准。土地部门、水利部门、环保部门和食品监测部门对醋厂的方方面面又重新进行了评估,最后从生产到产品得出了完美的结论:“传统工艺,现代设备,杂粮原浆,环保产地”。

六、尧田国醋香飘远

从2016年开始,振强就把事业的重点转移到家乡来,转移到醋厂中来。他气定神闲而又意气风发,他步履匆匆而又目光坚定,他审时度势而又雄心勃勃,他要在酿醋行业独树一帜,大干一番,他要异军突起,后来居上,占领新的高地。

2017年3月,“山西尧田农业科技股份有限公司”揭牌亮相,“尧田醋”正式投入生产,当年生产原浆醋1万吨。产品一上市就受到广大消费者的热捧,根本原因是尧田醋是“三无”产品,即:无任何添加剂、防腐剂,无保质期,纯绿色天然原浆醋,且口味绵长醇香,酸甜适口,被誉为业内的良心醋,市场的放心醋,消费者的健康醋。

好酒不怕巷子深,好醋不怕地僻远。坐贾行商熙来攘往至尧田醋厂考察,要货订单纷至沓来。

“马克波罗”作为代理商在广州开辟了市场,专门营销尧田醋。

中华人民共和国退役军人事务部4月份派4位军官到尧田醋厂考察。

4月18日,受邀参加天津贸易洽谈会暨PECC。

5月6日,联合国亚洲及太平洋经济社会委员会潘衍成委员(新加坡人)对尧田醋进行了考察。

5月15日,参加重庆国际展览中心第二届中国西部国际投资贸易洽谈会。

5月18日,以“高水平开放高质量发展”为主题的第十一届中国中部投资贸易博览会在江西南昌隆重举行。政府副县长盖勇与山西尧田农业科技股份有限公司董事长参加了会议。在下午举办的山西省·南昌投资环境推介和项目对接会上,与张北绿禾盛养殖有限公司签约了总投资额1.8亿元的现代养殖种植产业园项目。拟在浮山建设存栏1万头的肉牛养殖基地,发展玉米、高粱有机种植基地3000亩,形成种+养+加的循环农业产业链条,打造全省有机生态农业示范园。

6月14日,韩国商客一行5人考察尧田醋厂,并达成了初步合作协议。

紧锣密鼓,风靡云蒸。尧田公司以尧田醋为主打,全面发展农业种植养殖加工系列项目,建设全新的现代农业科技综合性工程。

到目前为止,尧田醋已远销北京、上海、深圳、广州、石家庄、秦皇岛等城市,出口日本、韩国的国际贸易正在洽谈之中。尧田醋在中国醋业醯海刮起了一股清风,掀起了层层涟漪。无论是生产营销、产品质量、市场声誉都把一些“老字号”远远抛在了后边。它横空出世的迅猛使业内同行惊诧不已,也使做醋的人大吃其醋,心里充满了酸酸的味道。

其实振强对全国的醋业生产里里外外、方方面面看得清清楚楚。他是一个厚道人,也是一个聪明人,他不评价别人好不好,他只想做更好的自己。关于做企业,振强有一个观点。他说要先做强,后做大;先做强,内里壮;后做大,行天下。尧田醋第二个生产系统正在筹划之中,初步设计年产能10万吨。他知道仅山西食用醋的需求量每年就在160万吨左右,但现在连勾兑醋在内,仅90万吨左右,市场空间很大。他的眼光不仅在山西,在全国,他自信满满地盯着全世界的市场。

“尧田航母”已经鸣笛起航了,它承载着精心打造的种植业、养殖业、加工业,承载着闪光发亮的醋坛子,承载着龙角山的希冀徐徐驶向远方。登高眺望,远方和诗依稀交织成美好的愿景。

七、振而强者再扬帆

哈佛大学做过一个调查,一个人的一生一般会有7次机会决定人生走向,错过这7次机会,这辈子基本上就水波不兴了。但上天在赐予我们这些机会时,总会设置一些门槛,如果你没有胆量跨越,这些机会就会一溜而走。从振强参军到现在的发展轨迹来看,振强不是抓住了一个机会,他是抓住了每一个机会。机会青睐于有准备的人,振强以他的每一次成功印证了这句话。他的励志人生的总开关一直处于启动之中。

今年上半年,振强参加了广州的春季农副产品交易会,在此期间,广州市政府为各位行业翘楚举办了小范围、高规格的欢迎宴会。宴会上安排有红酒、白酒、啤酒等饮料,大家随意饮用。当敬酒至振强时,实在拗不过,振强就用随身携带的尧田醋添了一点白酒掺和着象征性的喝了一点。忽然,一种从未有过的奇妙感觉从舌尖传遍了味蕾。酒的辛辣味没有了,醋的纯酸味也没有了,代之而来的是一种柔和的略带甜香味的感觉,振强是一个有心人,他知道酒醋同源,酿造过程大同小异,他不知道有人这样尝试过没有。第二天,他立即到有关部门化验,得出了乙酸和乙醇酯化反应方程式、乳酸和乙醇酯化反应方程式,得到了酒醋混饮不仅口感极佳,而且对人体大有益处的完美结论。在此同时,一个大胆的想法油然而生,开发一个酒醋混饮的生产模式,开创一个酒醋合用的新的饮品。甚至细节在头脑中也已经形成。酒醋两瓶一盒包装,视各人口味而随心中和。如果做成了打开市场,这将是一个史无前例的发明。这应该是他励志人生、梦幻般的第七次启动吧!

振强是一个为人低调、埋头做事、生活极其简单的人,他不吸烟,不喝酒,连一般的应酬也很少参加,灯红酒绿与他无缘,纸醉金迷他不沾边。用他的话说,每年300斤白菜就够他受用的了。他心里装的是事业、家乡和父老乡亲,他像一个苦行僧,默默无言,砥砺向前。

龙角山巅,旭日东升,霞光万道。振强又站在了山的顶端。他经常从山下跑到山上,这是多年来养成的习惯。

他望着连绵起伏的山峦,俯瞰着瑞霭烟岚,忍不住在心中发出誓言,故乡,我回来啦,亲人们,游子归家啦,我要用我生命的全部能量,回报生我养我的脚下这一片热土。