星巴克试验可回收纸杯怎么回事?星巴克为什么试验可回收纸杯

[海峡网]

3月20日,在星巴克股东大会上,星巴克全球环境总监Rebecca Zimmer表示,为了解决环境问题,将在今年晚些时候开始进行可回收和可堆肥型纸杯的试验。星巴克之所以如此重视咖啡杯,是因为目前的咖啡杯制品不够环保。

去年,星巴克承诺到2020年全球性停止供应塑料吸管。

为了淘汰塑料吸管,星巴克将推出一种类似「成人吸口杯」(Adult Sippy Cup)的无吸管杯盖,用于冰镇咖啡、茶和浓缩咖啡等饮品。

目前在美国和加拿大的 8000 多家星巴克门店,已经开始使用这种吸口杯盖。而在中国、日本、新加坡、泰国和越南等亚洲国家,会先在氮气饮品上使用这款杯盖。

不过星冰乐现有的圆盖将被保留,但吸管将会采用纸质或可堆肥塑料为原料制作,其他大部分需要吸管的星巴克冷饮也会使用可回收的材料来制作吸管。

除了停发吸管,星巴克还将花费1000万美元用于研发更好的新材料热饮杯。

全球社会影响副主席科琳·查普曼(Colleen Chapman)称,星巴克这次下决心抵制塑料吸管是出于合作伙伴和顾客的环保提议。不同于塑料杯盖,吸管的重量和大小决定了它们几乎不能被回收,因此从根本上淘汰塑料吸管的使用则是更加有效的环保策略。

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2008年,星巴克就立下了多项环保目标,表态25%的杯子是能重复使用的;2010年,星巴克承诺,确保到2015年所有杯子将可以重复使用或再循环,然而这些都未能实现。

星巴克负责全球社会影响的副总裁科林·查普曼将原因归结到环保工业发展太慢上,“没有人对迄今取得的相关工业进展感到满意,”他说,“进展还不够快。”

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