编者按：11月28日，云南省人民政府隆重举行了2018年绿色食品“10大名品”“10强企业”和“20佳创新企业”表彰大会，会上对评选出的2018年“10大名花”等企业进行了表彰。省政府新闻办会同省绿色食品办于12月18日—21日，开展“绿色云品 美好共享·香溢世界云花篇”主题采访活动，小掌深入昆明、玉溪、红河等地，带大家认识云花，了解云花，探究云花背后的故事。
掌上春城讯 在《云南鲜花背后的黑科技 小掌带你赏云花（上）》中，小掌带大家了解了许多云南龙头花卉高端企业，它们有着荷兰进口的先进技术和设备。但是在云南，花卉产业有60%都是农户生产，由于生产条件的限制，一些企业只能自我研究和发明小技术，他们不用进口，靠的就是接地气的小发明，总体来说就是“简单、经济和时效”。那么，这些企业还有什么自我发明的“黑科技”呢？小掌就带大家了解一下。
无土脱毒种苗繁育技术
获得“10大名花”评选第4名的玉溪通海锦海农业科技发展有限公司的“锦海”牌月季种苗是锦海农业的代表作。“锦海”品牌月季鲜切花在拍卖市场获五星供货商评价，质量和拍卖价格均位居前列，产品已销往国内北京、上海、广州等地、出口至马来西亚、澳大利亚、新加坡等国家。
锦海农业建立无土脱毒种苗繁育生产技术体系。集成系统完善的无土脱毒种苗繁育技术，成果所用基质、材料环保、可降解，透气、持水性好，形成的无土脱毒种苗繁育技术，商品苗率达86.7%，移栽成活率高达98.6%，使国产种苗质量达到进口种苗质量水平。其中，整个水肥一体化设施的投入一亩地约4万多元。土地利用率增加，肥料利用率达到60%-65%，因为没有进口荷兰的先进设备，种植都是参照荷兰的先进模式，和中国农科院，省花卉所、市农科院等参与研究。
拿起手机随时查看自己的花田
在锦海农业里有一个很大的亮点就是“可视花田”的建立。顾客每年只需出520元就能认购1平方米的花田挑选种植1个品种，全程不用操心费神，由公司帮忙打理。通过互联网技术，花田的主人在家拿起手机就能远程监控自己的花田涨势，每年可以采摘4次，采摘后的花由公司寄到顾客家中，每年大约可以收获180支鲜花。“‘可视花田’是团队立足产品优势依托发达的科学技术，将互联网现和视频技术等进行整合，向消费者提供一个新颖的花卉产品消费模式。顾客利用网络平台进行远程观察井下达订单后，在任何地方通过可视平台都能观察到自己订玫瑰花的生产、管理全过程。”锦海农业相关负责人告诉记者。
锦海农业一直在积极研发新品，目前已有“圣洁”、“温馨”、“吻别”、“梦幻芭比”等9个自主知识产权月季新品种。研发高新技术获发明专利授权1项，实用新型专利授权12项。
为了节约成本自主发明“黑科技”
前身为通海县云秀玫瑰专业合作社的云南云秀花卉有限公司采用“公司+合作社+基地+农户”产业化发展模式，利用自身品种、技术优势，多年来为省内外企业和农户供应优质月季种苗，并提供免费的高效种植关键技术咨询与指导服务，为老百姓带来了诸多实惠。目前，拥有3个自主知识产权玫瑰新品种“金辉”、“金焰”、“梦魅”。
在云秀花卉的加工车间，有一台鲜花脱叶脱刺机，这是企业自主研发的设备。脱叶头采用的是废旧轮胎制作而成，通过旋转的橡胶片来脱除鲜切花杆上的叶片、刺，且不会对花茎造成任何损伤。另外，橡胶片具有较高的耐磨性和耐用性，使用寿命长、维修率低、成本低。虽然这台机器看上去“其貌不扬”，但是，这台自主研发的“黑科技”1年只要200元成本，如果是进口设备，1天就要花200元成本。有了这样的设备，以往正常脱叶脱刺的工序需要10个人工，现在只需要一人，一天可以脱大约10万支花。
目前，云秀花卉现有研发及生产人员168人，拥有研发生产基地650亩，配套水肥自控系统、高压弥雾系统、采后加工、物流运输等完善的设施设备，具备每年繁育优质种苗3500万株、生产月季鲜切花2800万枝、采后加工鲜切花8000万枝的能力。
创新植物细胞锁水保香工艺
云南利鲁环境建设有限公司出品的“梦之草”保真花卉也在“10大名花”之中，梦之草保真花卉是云南利鲁公司自主知识产权发明开发的鲜切花后加工产品。公司投资1.35亿元建设了500亩国家保真鲜花工程技术示范花卉生产基地(百草园)等。目前，“梦之草”牌保真花卉已实现产业化、标准化、规模化、品牌化和国际化，年产量1000万枝，产品已经销售至日本、韩国、马兰西亚、英国、美国等国家和地区。
“梦之草”牌保真花卉（满天星）采用创新的植物细胞锁水保香工艺，生产出的产品无需水分、阳光、养护，就能完美保持植物的自然形态、质感和气味，最佳观赏时间达1年以上，是花卉中的一种全新品类。值得一提的是，“梦之草”保真花卉从原料种植、采摘、花材加工、储藏到艺术加工，全生命周期绿色环保、生态健康。今年1月还获得国家生态原产地产品保护认定。此外，在昆明东郊的百草庄园内，云南利鲁还建有云南首个植物博物馆——云南滇南本草植物博物馆，里面收集了许多本草标本及本草历史等。2017年，还建设了本草生活馆，前来游玩的游客可以在生活管理购买各式各样的“梦之草”保真花卉。
据悉，2017年，云南省鲜切花产量110.3亿支，盆栽花卉产量3.33亿盆，其比重分别高出了世界的9.22%和37.19%，全省鲜切花的生产面积、产量和出口额已连续24年位列全国第一，斗南花卉交易市场是亚洲第一、世界第二大鲜花交易市场。“云花”影响力和知名度不断提升，成为云南省高原特色现代农业重点产业中知名度最高、发展最快、潜力最大的产业之一。
随着国家“一带一路”战略的实施，云南省花卉产业迎来前所未有的发展机遇。一方面，我国花卉市场规模从2016年的1390亿元增长到2017年的1474亿元，增幅达6%，另一方面，东南亚周边各发展中国家花卉需求持续旺盛，云南作为国内乃至亚洲最重要的花卉生产地，物流限制性更低，因此更能发挥地域和产品优势。花卉产业成为云南省最具发展优势的绿色新兴产业，也是云南打造世界一流“绿色食品牌”中的八大重点产业之一。