不管各位餐营者是否承认和同意，在如今社交网络的时代，微博、微信朋友圈，以及需要翻墙而入的Instagram，已经改变了顾客尤其是年轻顾客选择餐厅的逻辑。餐营者想要让餐厅经营跟上时代的步伐，必须让自己的餐厅具备网红体质。

网红体质餐厅除了要选在交通便利、可达性十分方便之地、具有突出的话题效应外，最重要的一点就是——好看。颜值即正义啊旁友们！毕竟现在年轻人吃饭都是“相机先吃”的：餐厅环境先拍一拍，再把食物也拍一拍，全拍完了才能愉快地吃起来。

所以，餐厅以及网站的设计、餐厅和菜品的照片也因此被推向了全新的方向。简单几步让餐厅充满网红感，餐营者get起来~

曼谷的梦幻甜品店Shugaa

色彩最关键

相比于风格，色彩更抓人眼球。心理学研究实证：人的第一感觉就是视觉，而对视觉影响最大的则是色彩，那些在INS上爆红、让人一见倾心的餐厅，首先打动人的不是硬软装而是整个空间的色彩搭配，色彩直接关联餐厅的质感和逼格，用对颜色就成功了一半。

想要逼格高又安全不出错，用莫兰迪色吧

此色系源于意大利画家乔治·莫兰迪（Giorgio Morandi），其画作风格宁静淡泊、温柔雅致，最大的特点就是色彩饱和度低，仿佛有一种经过砂洗的温柔和怡目。莫兰迪色系即是在原色中加了很多灰色调和后的高级灰色调，因为饱和度低、传递出的情绪很少，看起来很高级。

莫兰迪色系能让餐厅呈现出宁静、温和、优雅的感觉，能让餐厅显得高级、逼格了得。围观一下新加坡国家美术馆（National Gallery Singapore）用莫兰迪色系打造的Odette餐厅，即可感知。

永远少女心漫溢的马卡龙色

马卡龙色，顾名思义来源于著名的法兰西甜品，有着甜美、温柔、轻巧的少女感和浓郁的法国风情。和莫兰迪色系虽然都是走轻浅风的，但是马卡龙色系是在原色中加了程度不同的白色来调和，不含灰色调，所以会看起来更明媚活泼、特别娇柔，且非常年轻感。

上：首尔人气咖啡店 下：曼谷的梦幻甜品店Shugaa

这种时髦、又少女心泛滥的色系特别受女生青睐，作为主力客群是女性的餐厅会很抓好感,哪个姑娘心里不住着个小公举呢！

请问，Wes Anderson了没？

如果餐营者们不知道导演Wes Anderson（魏斯．安德森），不知道他的《布达佩斯大饭店》、为H&M拍的广告、以及最近热映的《犬之岛》，那你经营的餐厅应该……也不会和文艺时髦挂上钩。

Wes Anderson个人风格突出的视觉美学已经成了一种流派，高饱和高对比的配色浓郁、芳香馥郁且复古味强烈，有着巨大的冲击式效果。

伦敦Clerkenwell Grind，很Wes Anderson

Wes Anderson式的浓郁色彩运用于餐饮行业特别有优势，显得娇艳欲滴、食欲大开。但是，必须要特别提醒：这种配色不是专业美术出身或是审美卓绝的人就不要碰了，是普通人很难用的色系，一不小心惊艳就成了惊悚，等着顾客投诉你辣眼睛吧。

长命款装修细节

流行总是过眼云烟，经典才会恒久流传。有一些特质是永远不会时髦也永远不会淘汰的款，且看起来逼格很高，活用这些元素就能很加分。它们是：大理石、黄铜、旧木、丝绒……看起来复古又很贵价。

还有绚烂葱郁的植物和花朵、字母霓虹灯：

上：东京青山花店茶铺

以及特别具有形式感的马赛克和西班牙花砖：

再次友情提醒：火烈鸟、仙人掌、龟背竹这种已经落伍啦，别再追啦！

如果要为网红餐厅下一个定义，关键词一定是：“拍出来好看”！空间好拍﹥好坐，食物好看﹥好吃。

古董杠精们请先收起“做餐饮么首先就得好口味”的陈词滥调，口味当然依然重要、非常重要，但重要程度排在颜值之后，东西再好吃照片不好看年轻人是不会有兴趣的。所以，正确的操作应该是：

1、先用餐厅和食物的高颜值吸引到顾客。

2、再用出品的好口味留住顾客。

3、以上顺序不可颠倒。