作为沿海城市
沿海地区的人偏爱鱼虾贝螺等食物
尤其是鱼类
爱吃鱼的朋友注意!
最近,深圳卫健委发布提醒:
吃鱼要小心!
到底怎么回事呢?
原来你爱吃的鱼里
可能潜伏着一种
杀伤力大的病菌
香港40天79人染致命病菌
其中7人死亡
最近,香港集中爆发了一种致命病菌:侵入性乙型链球菌,致死率达11%,比新冠在当地的死亡率(1.7%)还高!一般来说,这种菌的常见传播途径是母婴传播,能导致孕妇产褥期脓毒血症、新生儿脑膜炎。但这一次,却发现在没啥联系的非血亲人群中传播!据香港卫生防护中心通报——截至10月18日,香港40天里已录得79宗感染个案,包括42男37女,年龄在1个月-96岁之间。他们主要出现了败血症、脑膜炎、化脓性关节炎或脓肿/蜂窝组织炎等症状。其中有7人已死亡,38人留医,34人出院。
对此,有感染及传染病科医生表示,这情况相当罕见!毕竟过去3年,入侵性乙型链球菌感染病例平均每月只有9-26宗。
是什么原因导致突然爆发呢?
放倒他们的
是饭桌上很常见的淡水鱼
据悉,这次短时间内集中爆发可能是和香港人常吃的一样食材有关
▼
淡水鱼!
据香港防护中心调查取样——发现大多数感染者是厨师和兼职鱼贩,他们发病前,都曾接触过淡水鱼,如鲩鱼。有的曾经吃过,有的说自己煮鱼时手上带有伤口。而且,检测发现近一半患者,都感染了ST283乙型链球菌。这种型号的病菌,喜欢寄生于活鱼体内。一旦人吃了没有经过任何杀菌处理的鱼类,它就会立刻找到下一任宿主,且大面积扩散前,宿主不会察觉。
由此,工作人员推断,这79个人可能是通过血液(手上的伤口导致了感染)或食用没煮熟的淡水鱼中招。其实这次香港爆发的乙型链球菌疫情并非世界先例
有人丧命,有人截肢!
新加坡也曾“爆雷”,355人中招
早在2015年,新加坡国家环境局(NEA)就已公布。这也是全球第一次的乙型链球菌大爆发。
在355例感染病例中,有150人被怀疑是因进食生鱼片而感染,其中2人死亡,有人截肢保命。
当年12月5日,新加坡宣布无限期禁止商贩、自助餐供货商等零售商售卖淡水鱼生鱼片,违者可被勒令停业。
一转眼
这场“事件”已经过去了6年就在大家以为这要命的病菌要消停时它又来了
联合国发出警告!
东南亚正被恶菌肆虐
身体健康也中招
目前,除了香港,老挝、泰国、越南等东南亚国家也发现了乙型链球菌入侵感染病例。
其中,侵入性ST283乙型链球菌在泰国和老挝,感染人的比例更是高达70%,而且,超20%的感染病例为健康的成年人,没有合并症。
联合国联农组织由此发出警告,提示小心食用在东南亚地区广泛食用的淡水鱼——罗非鱼。
此外,广东养殖的虎纹蛙亦曾分离出乙型链球菌的ST283的变异型株。专家称,一旦暴发必将导致严重感染,其死亡率非常高,不容小觑。如此危险的病毒感染之后会有怎样的症状呢?大家注意身体出现这些情况就要提高警惕了
中招后有这些症状
严重或致死
侵入性乙型链球菌一旦入血,就能破坏人体不同器官,导致败血症、脑膜炎等,严重可致死。但一开始,它却会很“温柔”。以ST283乙型链球菌为例——初期人只感觉有点发烧、身体不适,并没有特别剧烈的表现;等到后期,人的颈椎、脊椎、关节、脚踝等位置,都有可能被入侵,造成严重感染,甚至骨骼坏死截肢或死亡;对于健康的人,这货同样狠——可造成人脑损伤等。如果长期寄生在孕妇身上,它可能还会诱发宝宝脑膜炎。
所以为了不发生血的教训大家在处理淡水鱼时一定要小心小心再小心
专家提醒:
处理海鲜时要戴手套
还要煮熟再吃!
为了免受乙型链球菌拖累,专家建议,大家要避免徒手拣鱼,处理海鲜鱼虾时要戴手套,此外,手部有伤口、有免疫力问题或有长期患病的人要格外小心。最后还要记得,海鲜鱼虾要彻底煮熟才能下肚。特别是吃生滚鱼片粥时、打火锅点了脆鲩时,甚至在餐厅里吃酸菜鱼时(那些也是淡水鱼)。虽然广东人吃东西讲究“鲜“,鸡有鸡味,鱼有鱼味,最怕煮过头。
但是最近这段时间
宁可煮熟一点
还是要安全第一!
除此之外处理海鲜时遇到这些情况大家也要注意
01
不小心被扎伤怎么办
✎正确的处理方法
如果伤口较浅,及时将表面血液挤出,流动水下冲洗伤口5分钟,消毒伤口;如果伤口较深,经过基础的处理后,需要立即到医院就医。
✎切不可乱用一些不可靠的土方法处理
① 用米酒消毒米酒酒精含量很低,消毒效果非常有限。
② 用食醋涂抹伤口用食醋涂抹伤口有可能加速嗜酸细菌的生长繁殖。
③ 往伤口撒白糖、食盐往伤口撒白糖、食盐会使细胞脱水死亡,不仅会痛,还会影响伤口愈合。④ 伤口撒面粉面粉确实有一定的止血作用,但面粉中难免沾了一些细菌,可能引起伤口感染。如果不小心被扎伤还出现了下面这些情况你就要重视了
02
出现这些情况速就医
① 伤口里有鱼刺等异物被海鲜弄伤,海鲜身上的钳、刺等异物可能留在伤口内。此时,一定要去医院及时取出,否则可能会增加感染的风险。② 皮肤伤口又窄又深被蟹钳、鱼鳍刺伤后所形成的伤口往往都有一个特点:创口大多比较深、比较窄。这种深而窄的创口很容易形成一个少氧甚至无氧的环境,特别适合一些厌氧菌的繁殖和生长,特别是破伤风杆菌。一旦被感染,破伤风杆菌就会释放毒素,引起全身肌肉痉挛,甚至死亡。对这类伤口,大家可以先用清水冲洗消毒后到医院做清创处理。
来源:杭州交通918综合南方都市报社-深圳大件事、深圳卫健委、深圳市疾控中心等