印度尼西亚的约车和生活服务应用 Grab 刚刚推出了一个新功能——云厨房 GrabKitchen，成为其外卖配送平台 GrabFood 的一个新发展方向。
那么 Grab 的 GrabKitchen 到底是怎样的一个东西呢？
简单地说，依托 Grab 强大的云计算系统，GrabKitchen 应用能够存储印尼各地美食商家的数据，印尼用户可以随时随地获得这些信息、并且购买他们想要的食物。
以下是 GrabKitchen 的 4 个发展特点：
1. GrabKitchen 有助于用户享受印尼热门传统美食
很多在国外生活的印尼人表示，当他们远离家乡时，最想念的就是印尼丰富多样、美味可口的传统美食。然而，最美味的传统美食往往存留在那些中小型美食商家经营的店铺中，其中大多数商家还没有接入在线应用服务。
而 Grab 推出的云厨房数据处理系统，旨在帮助用户能够随时订购印尼传统美食。
其存储了大量印尼大小城市的热门美食信息，用户可以在其平台上搜索相关信息，或者直接下单订购相关美食。
2. 想一次性从不同商店购买不同美食？GrabKitchen 一键搞定
朋友们聚会时难免众口难调，这时候往往就需要从不同的应用程序中选择不同的餐厅，这种方式较为繁琐。如果通过一款应用应用，只需要下单一次就可以为朋友们预定不同美食商家的各种美食呢？
有了云厨房 GrabKitchen 的混合搭配功能，用户只需一次下单，就能从不同美食商家那里预订各种美食。
Grab 印尼的 GrabFood 业务营销主管 Ichmeralda Altri Rachman 表示：“通过云厨房GrabKitchen，用户可以享受各种福利，例如更便宜的送餐费、更快捷的送餐时间，还能在一个订单中自由选择不同的美食（从不同的餐厅）。这些新的福利会逐渐改变用户使用这款应用的方式。”
3. Grab 的全新云厨房系统也将使中小型美食商家受益
Grab 不仅能帮助这些美食商家与客户更容易地建立联系，还能帮助印尼的中小型美食商家拓展业务，为新的市场开拓更多的渠道。除此之外，云厨房 GrabKitchen 还为这些美食商家提供了一个集成的数字支付系统。用户可以使用 OVO 进行支付。
4. 这些美食商家已成为云厨房 GrabKitchen 的合作伙伴
最近，除了与雅加达各地的美食爱好者合作外， GrabKitchen 还在西爪哇省万隆的 Tubagus Ismail 开设了新的分支，并在当地用有 10 个加盟商家，包括一些当地热门商家。
Ichmeralda 解释道：“在不久将来，我们计划在雅加达和印尼的其他城市开设更多分支机构，进一步支持我们合作伙伴商家的业务增长。”
此外，云厨房 GrabKitchen 还和一些网红美食商家合作，这些美食商家遍布各地：AyamAsix（由印尼名人 Ashanty 持有）、BasoAciJuara、Ciz n Chic、HAUS!、GeprekBensu （由印尼名人 Ruben Onsu 持有）和Nona Judes （由印尼名人 Prilly Latuconsina 持有）等。
此外，用户通过 OVO 支付，还可以享受特别的优惠。
GrabFood 表示，其已成为唯一一个覆盖整个东南亚 6 国的线上送餐服务公司，服务遍布印尼、新加坡、马来西亚、越南、泰国和菲律宾。仅在印尼，目前 GrabFood 的服务就已经覆盖了 178 个城市。与此同时，GrabFood 已经成为泰国和菲律宾两国送餐服务市场的领导品牌。
GrabFood 表示，其希望在 2019 年成为整个东南亚地区送餐服务市场中排名第一的平台。