来源：环球时报

【环球时报记者 陈欣】近日，美国外卖平台因为送餐费过高成为众矢之的。据新加坡《联合早报》11日报道，由于收费过高，美国送餐业面临巨大压力：一边是政府要求立法监管送餐平台；另一边是餐饮业急于和其撇清关系。

报道称，美国外卖配送公司 DoorDash在今年1月至9月期间完成超过10亿份订单。根据规定，它们可向餐馆收取相当于每份订单金额30%的费用。纽约比萨连锁店Motorino的创办人帕隆比诺表示，一家成功的餐馆只能获得15%或20%的利润率，而最后送餐平台把一切都拿走了。

美国纽约，Doordash的外卖员在街头骑车送外卖。图源：视觉中国

为了绕过送餐平台的高额收费，一些餐饮业者尝试自创送餐平台。一家名为LoCo的公司创建了由餐馆拥有的送餐合作社，餐馆可以选择要付多少配送费，而这通常是送餐平台收费的一半。美国部分城市也采取应对措施。纽约市8月通过立法，将第三方平台的送餐费限制在15%。旧金山也在6月通过类似法律。