万事通说
2019年新加坡这几间新咖啡馆,超值得一去哦~
生活之所以有盼头,大概是因为总有机会可以喜新厌旧。
比起来前仆后继的男友和咖啡馆,后者更令人期待。毕竟男人就只有那么些招式,几代下来也不会有质的飞跃,而新的咖啡馆却创意无穷。
2019至今,已经走过了1.5个月,坡里的咖啡玩家们,也交出了漂亮的考卷,推荐几间一月新开值得一试的咖啡馆。
1
Baristart Cafe Singapore
来自日本札幌的咖啡,被评为札幌最上镜的咖啡。咖啡师曾两次获得日本北海道UCC咖啡大师拿铁拉花冠军。
拿铁
一杯好喝的咖啡,除了咖啡豆,牛奶也很关键,不,是更关键。
牛奶
这里的牛奶,只选用来自北海道的棕色泽西母牛,这个品种的牛,全球只剩下800多头,只占北海道母牛的1%。
除了咖啡,这里的甜品也全部采用同款牛奶,口味细腻香醇,非常值得一试。
地址:65 Tras Street Singapore 079004 (Tanjong Pagar MRT)
Opening Hours: 10am – 10pm (Mon – Sun)
2
A Summer in Paris
开在Vivo怡丰城的最新法甜店,由荣获法国MOF大奖的甜点师Yann Brys在本地开设。
MOF,法国最佳工艺师,“Meilleur Ouvrier de France”可是比米其林更拉风的大赛,四年一次,选拔可以说是非常苛刻,自1920年至今,获得此殊荣的甜品师不过200人。
那些你在MOF比赛中见过可望不可及的高级法甜们,这次可见到了。
这个酷似青苹果的PomPom( S$9.30), 无数次在视频中让人口水泛滥。
用柠檬牛油饼干碎打底,上面用青苹果味的奶油和酸甜合适的果冻做成一个完美的青苹果,很赞!
粉粉的Tourbillon Fruit(S$9.3)常常被售罄,手慢无!
同样用柠檬牛油饼干碎打底的甜品,同时选用了覆盆子、粉柚、茉莉花茶慕斯和荔枝奶油打造,口感细腻味道轻柔,吃到嘴里就是恋爱的味道。
地址:1 Harbourfront Walk, #01-13 VivoCity, Singapore 098585
(紫线Harbourfront Station)
Tel: +65 98138575
Opening Hours: 10am – 10pm (Mon – Sun)
3
Berthold Delikatessen
自从凯宾斯基酒店将Capitol戏院全面重新开发,这里就变成另一个美食天地。
Berthold Delikatessen,这个咖啡馆的成立,是为了向凯宾斯基酒店创始人Berthold Kempinski致敬。
在Berthold与妻子从事酒店业之前,曾经在柏林开了一间咖啡馆,于是Deli这个词,就保留了德文中K的发音,演变成Delikatessen。
店里提供传统德国面包(S$3块起),以及黑森林蛋糕和各种卖相好的水果挞等等,价格S$7-8,性价比很高。
13 Stamford Road, Unit #01-84 Capitol Piazza Singapore 178906
Tel: +65 6715 6872
Opening Hours: 8:00am – 9:00pm (Mon – Sun)
4
FlagWhite
在武吉知马新开的咖啡馆,有家的味道。
这里有三样拿手好戏:咖啡、健康的食物和自家手工甜品。
图来自@Danielfooddairy
这个帕玛森奶酪鸡翅,吮指好吃~
地址:106 Jalan Jurong Kechil Singapore 598604
(蓝线Beauty World MRT出来走十分钟)
Opening Hours: 10am — 9pm (Mon, Wed to Fri), 9am — 9pm (Sat, Sun), Closed Tues
过年的大鱼大肉终于吃完,也该开始小清新的日子了。
你知道更好的新店?留言给我哦~
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