新加坡佛牙寺隆华院
Buddha Tooth Relic Temple
这座于2008年开光的雄伟佛寺可免费进入，供奉着在缅甸妙乌一座坍塌的舍利塔中发现的佛牙舍利。尽管这颗舍利的真实性有待考证，但它享受的却是不折不扣的VIP待遇，被郑重安置在一尊由320公斤黄金打造而成的舍利塔中，摆放在四楼一间装饰非常华丽的房间里。三楼的博物馆里展示着其他宗教文物，而在宁静的屋顶花园还建有一个万佛亭，里面安放着一个巨大的转经轮。
btrts.org.sg
西乐索炮台
Fort Siloso
这座海岸防御工事是英国人在1874年修建的，那时圣淘沙岛（Sentosa）名为Pulau Blakang Mati（马来语，意为“死亡岛”）。后在1942年日军入侵时，西乐索炮台并没有派上用场，因而引发轩然大波。纪录片、文物、电子动画和复原的历史场景带领游客们回顾堡垒的历史，此外，地道探索也非常有趣。投降纪念馆（Surrender Chambers）里展示着新加坡历史上的两次转折时刻：1942年英军向日军投降，以及1945年的日军战败投降。门票免费。
sentosa.com.sg
麦里芝蓄水池
MacRitchie Reservoir
去麦里芝蓄水池，来一场回味无穷且免费的丛林游，暂且逃离城市喧嚣。水库周边的小径纵横交错，可以带你探索长尾猕猴和巨蜥出没的茂盛的次生雨林。长约10公里的步道及其分支是最大亮点。你还可以沿着离地25米高、长达250米的树顶吊桥（TreeTop Walk）在树冠中穿行。
nparks.gov.sg
新加坡植物园
Singapore Botanic Gardens
新加坡的绿色乐园占地面积82公顷，位列联合国教科文组织世界遗产名录，是城里最迷人的景点之一。另外，这里还是免费的。植物园建于1859年，好似热带的仙境，园内还有若干波平如镜的湖泊、连绵起伏的草坪，以及主题花园。除了国家胡姬花公园（National Orchid Garden），此地还有一片物种稀有、生长茂盛的原始雨林；民俗植物园（Ethnobotany Garden）中栽培着300多种植物，其中过半都是珍稀物种。
nparks.gov.sg/sbg
苏丹回教堂
Sultan Mosque
这座新加坡最大的清真寺始建于1826年，外观格外迷人，就像是从《一千零一夜》中直接搬到了现实世界。在与新加坡苏丹签订条约允许马来领袖保留对该地的主权后，斯坦福·莱佛士爵士（Sir Stamford Raffles）和东印度公司出资支持了这座清真寺的修建。1928年，一位爱尔兰建筑师设计了如今的宏伟建筑，取代了原来的清真寺。此处可免费参观。
sultanmosque.sg
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超好面
A Noodle Story
©️Sandy B. / Yelp
尽管只供应一道菜式，同时还事先声明“可能比预定时间早收摊”，但这个摊档却像磁石一般吸引着新加坡的老饕们，门前等位的食客常常会排起长蛇阵。令人食指大动的正是新加坡式拉面：集日式拉面和云吞面的特色于一体，再加上酥脆的炸粉条裹虾，可谓是天赐佳肴。
01-39 Amoy Street Food Centre，Amoy St和Telok Ayer St交叉路口
anoodlestorydotcom.wordpress.com
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了凡香港鸡油饭面
Liao Fan Hawker Chan Singapore
©️Regina X. / Yelp
荣获米其林星级称号之后，这里迅速成为烹饪界的焦点。陈翰铭师傅的摊位在开档前几小时就有食客排队等候，有时甚至要等上足足两个小时才能尝到美味。这里的豉油鸡和叉烧堪称出类拔萃，的确是好饭不怕晚。
02-126 Chinatown Complex
facebook.com/hawkerchanSG
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Timbre+
©️Nayoung W. / Yelp
欢迎来到新一代的小贩中心。这里有30多家美食摊位，有布满艺术品的海运集装箱和拖挂型房车装饰，供应精酿啤酒，每晚还有现场音乐表演。但吸引人潮的，还是融传统与现代风味为一体的美食。作风老派的摊档都在18：00打烊，所以务必要提前赶到。
73A Ayer Rajah Cres
timbreplus.sg
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马来西亚菜
Zam Zam
©️Eunice K. / Yelp
于1908年开业，这家店是业务娴熟的老字号，但并没有因此自鸣得意——伙计们依然在街上使尽浑身解数招徕客人，手脚麻利的厨师不停制作着店里的主打美食：以鲜嫩的羊肉、鸡肉、牛肉、鹿肉甚至沙丁鱼为馅料的美味印度煎饼。菜肴分量很多，点一个中份足够两人吃。
697–699 North Bridge Rd
zamzamsingapore.com
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Adler Hostel
最新潮旅舍
这家“豪华旅舍”将青年旅舍的住宿体验提升到了精致的新高度。大堂中装饰着中式古董，客房中的高档床上配羽绒被。多人间是定制式小屋，每个都配带锁储物柜，另有帘子保证隐私。有些房间甚至还有适合情侣的大床。提前三周预订可享最低折扣。
adlerhostel.com
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BEAT Capsules
最美妙景色
©️Booking.com
位于驳船码头（Boat Quay），紧临新加坡河，周边有各类场所，这家胶囊旅社地理位置极其便利。井然有序的单人和超大胶囊间有床下储物空间、折叠式书桌、衣架、插座和保护隐私的卷帘。不过，最大亮点还是景色——你可以从这里眺望国会大厦（Parliament）和更远的城市轮廓。
beathostel.co
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Indigo Hotel
最具个性
©️Booking.com
单论细节的话，这家峇峇娘惹式酒店堪称完美。每个角落的装饰都从所在的传统街区汲取灵感，从描绘街景的壁画到老派甜点，从精美的瓷砖到画着弹戏（carrom）棋盘的咖啡桌，怀旧的收藏品可谓五花八门。长达25米的无边际泳池也不容错过，你可以一边戏水一边欣赏周围美景。
hotelindigo.com
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本文改编自《孤独星球》杂志2019年4月刊
图｜孤独星球杂志，部分来自网络
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