吃遍新加坡-第27期:专注做烧腊的米其林餐厅 2022-09-24 toutiao 写评论 今天分享的这家店的历史可以追溯到上世纪40年代, 创始人姓Kam(甘), 所以这家店的名字干脆就叫“Kam’s Roast”了, 简单直接易懂, 对应的中文名是甘牌烧味。 他们家最早是在香港起家, 后来在新加坡也开了分店。 从2015-2021年, 连续7年都被评选为米其林一星餐厅, 非常有特色。