第一个是：肉骨茶、新加坡的肉骨茶不同于马来西亚的黑汤肉骨茶、是白汤的、中药味道略低、是消暑的好东西、配一盘海鲜炒饭、美滴很！

第二个是：黑椒螃蟹、新加坡因地处东南亚中心地段、海鲜鲜活生猛、用黑胡椒做的黑椒螃蟹、肉质紧实黑椒味浓、又不像辣椒螃蟹那样辣、美滴很！

第三个、各种烧腊、因广东移民多、烧腊这个饮食也带到了新加坡、叉烧 烧鹅 烧鸭 烧肉、令人垂涎欲滴、尤其蜜汁叉烧。

第四个：叻沙、其实就是加了很多材料的米粉、因为加啦很多香料、最好吃的、最好料的是加东叻沙、它有色如火烧夕阳的香辣浓汤，以椰奶和虾米入味，再浇上鲜蛤、虾和炸鱼饼等食材。回味无穷、

第五个、海南鸡饭、特有的白切鸡和泰国香米饭、配甜酸酱和高汤、比香港的翠花餐厅来的好吃！

第六个、最火的凉菜、罗惹沙拉、食材包括白灼通心菜和豆芽、鲜脆黄瓜和沙葛、菠萝片、青芒果或未成熟的莲雾、等芳香扑鼻的水果、炸油条和烤豆卜。入口酸甜香辣、很是利口、对炎热的新加坡来说、是一道爽菜！

第七个、椰浆饭、食材有泰国香米、椰奶、香兰叶、油炸鸡腿 鱼饼 鸡蛋 黄瓜片、花生、特有的辣椒酱、非常不错的美食！