尤金·黄(Eugene Ng)用他短粗的手指戳了戳玻璃缸的侧面,像一个捕食者在挑出倒霉的猎物。
“那条鱼的眼睛看起来有点耷拉下来,”尤金·黄说着,指向了一条全身披着大片亮闪闪的金色鳞片的鱼,此刻它正在同伴中间欢快地游着。
几分钟后,这条鱼被打晕了,做了个眼睛提拉术。作为新加坡首屈一指的亚洲龙鱼整形医生,这种手术在尤金·黄的工作中已经是家常便饭。尤金·黄——客户会称他为“方舟大夫”,得名于他经营的那家宠物鱼商店——拿着手术钳迅速地工作,放松了鱼眼下方的组织,把眼球往眼窝上方推了进去。
“我知道有些人认为这对鱼来说有些残忍,”他一边说,一边举起被打了镇静剂的病人,展示它刚刚被矫正的眼睛。“但我实际上是在帮它。因为这条鱼现在更好看了,它的主人会更爱它。”
为一条鱼做整形手术,这个想法听起来可能有些极端,但亚洲龙鱼并不是你在商店里随意买的一条宠物鱼。它有着世界上最贵观赏鱼的称号,价格在几百美元至上万美元不等。
“在新加坡,如果你有一条龙鱼,就意味着你有地位,”龙鱼爱好者肯尼·林说。
甚至还有传言说,有一条鱼被中国共产党的官员以30万美元的价格买下。因此对于大多数的主人来说,为自己的宠物鱼做一次眼睛提拉术(90美元)或做个下巴(60美元)只是花一点小钱。
“在新加坡,如果你有一条龙鱼,就意味着你有地位,”肯尼·林(Kenny Lim)说。他是新加坡当地一名龙鱼爱好者,在八年的时间内曾投入将近60万美元打造自己的生态水族箱,养了13条龙鱼和100多条魔鬼鱼。“这是财富的象征。”
龙鱼的价格一度暴涨,这个十年的早些时候也曾遭遇过一些打击,但在亚洲始终是一个流行的奢侈配件。富裕的中国商人尤其珍视龙鱼,因为它长得像中国神话里的龙——有着大片闪闪发光的鳞片、智者般的胡须,还有好斗的性格。
而且常有人说龙鱼会牺牲自己跳出鱼缸,来警告主人一桩不良的商业投资或其他潜在危险。这个传说更是为它平添了魅力。
出于这些原因,龙鱼的狂热爱好者们把它称为鱼中之王、缸中的皇帝,是降临凡间的一条龙。
育种者利用DNA技术来创造出“完美”的龙鱼,粉色霓虹灯成了水箱里的常见装置,用以增强鱼的红色。
“对中国人来说,养鱼是为了能带来好运和财富,而亚洲龙鱼尤其能带来好运,”新加坡顶级龙鱼养殖者之一——仟湖渔业集团的执行主席叶金利(Kenny Yap)说。
“在西方,龙是邪恶的怪兽,”喜欢别人管他叫“金利鱼”(Kenny the Fish)的叶金利说。“但是在中华文化中,龙是神圣的。”
或许没有哪里的迷恋能比这个热带城邦更加明显。这里是全球观赏鱼贸易中心,是繁荣的养殖者网络和一心投身亚洲龙鱼的爱好者的家园(别与银龙鱼混淆,那是龙鱼的南美表亲)。
龙鱼作为地位象征的形象如此根深蒂固,以至于在关凯文(Kevin Kwan)讲述新加坡精英人士生活的畅销系列小说《疯狂的亚洲富人》(Crazy Rich Asians)的最新一部中都有呈现,书中有一条名叫瓦伦迪诺(Valentino)的超级红龙鱼价值25万美元。
“新加坡人对鱼非常狂热,”《玻璃缸里的龙》的作者艾米丽·福格特(Emily Voigt)说,该书生动地描述了她走进龙鱼黑暗世界的洲际旅行。
2012年左右,随着养殖农场涌入市场,龙鱼的价格暴跌,但这种鱼依然是一种令人向往的奢侈品。
福格特表示,曾经有一段时间,全球对这种鱼的狂热达到了疯狂的地步,甚至在新加坡这个犯罪率极低、连一个包裹被盗都能成为头条新闻的地方,一周内发生了四起龙鱼抢劫案。在其中一次抢劫中,劫犯打倒了一名老妇人,抓起放着龙鱼的水桶仓皇逃走。
在另一起案件中,一名新加坡男子因试图从一家商店里偷走龙鱼而被判3年徒刑和鞭刑12下。
“你认为宠物鱼是无辜的,”福格特说。“但我没想到自己会见到这样的阴暗面。”
亚洲龙鱼如今的显赫地位源于它命运的一次突然逆转。半个世纪前,在婆罗洲和印度尼西亚的龙鱼天然沼泽栖息地,当地人把它视为一种常见的食用鱼,而且是一种肉少、味道寡淡的鱼。
专家们表示,龙鱼命运的转折点出现在1975年。当年,在183个国家签署的《濒危野生动植物种国际贸易公约》(Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora)中,龙鱼被列入国际贸易禁运名单。有人说,该公约将龙鱼归入稀有物种,从而提高了它的地位,让它成了一种奢侈品。
“对中国人来说,养鱼是为了能带来好运和财富,而亚洲龙鱼尤其能带来好运,”仟湖渔业集团的执行董事长叶金利说。
禁令颁布后,龙鱼的黑市交易开始兴旺起来。走私的龙鱼出现在亚洲一些国家和美国,龙鱼在美国依然被禁。巨大的需求对野生龙鱼的数量产生了毁灭性影响。因此,从1980年代末开始,限制措施放宽了,其父母也在养殖环境中出生的人工养殖龙鱼被允许交易。
虽然野生龙鱼的数量再也未能恢复,但人工养殖龙鱼的贸易蓬勃发展,在本世纪的头十年里,由于中国大陆买家的加入而达到顶峰。
育种者利用DNA技术来确定特征,以创造“完美”的龙鱼:笔直的触角、明亮的眼睛、又大又圆的鳍和尾巴,以及闪闪发光的红鳞。粉色霓虹灯成了水箱里的常见装置,用来增强鱼鳞的泛红色调。
“就像选美大赛,”仟湖养鱼场的研发主管亚历克斯·张(Alex Chang)说。几年前,他曾被查获试图往澳大利亚走私两箱价值逾18万美元的濒危鱼类。“这种鱼不能胖。必须看起来强壮、有个性。游起来必须充满自信、坚定、执着、勇猛。不能胆小。”
但在2012年左右,随着众多养鱼场涌入市场,龙鱼价格暴跌。尽管近年来其价格有所反弹,但仟湖等大型养鱼场已经开始培育其他物种。
尽管价格大幅下跌,但对很多新加坡人来说,龙鱼依然是一种令人向往和痴迷的奢侈品。
尼古拉斯·贾(Nicholas Chia)是在新加坡长大的,他一直梦想拥有一条龙鱼。去年,他终于买了第一条。从那以后,他又买了五条。他把这些宝贵的鱼放在六个大水箱里,它们占了他客厅面积的三分之一。
“妻子有时抱怨说,我为了这些鱼忽视了孩子们,”30岁的软件创业者尼古拉斯·贾说。“是的,在某种程度上,我觉得还真是这样。”