最近,新加坡正式解.封,
宣布全面打开大门,旅游业也随之兴旺起来。
想起了疫情发生之前,
我正好刚从新加坡旅行归来,
拍下过的许多照片。
新加坡之行,我们入住的是六善酒店。
当时六善在丹戎巴葛(Tanjong Pagar)区
开设了两家城市酒店。
【历史】
“丹戎巴葛”在马来语里,
意为布满栅栏的海湾。
曾经,丹戎巴葛是新加坡南端的一座海角渔村,
19世纪初期,成为可供大型商船靠岸的新港口。
新兴的码头带来了许多就业机会,
这里后来聚集了不少在邻近码头工作的
中国及印度裔苦力居住,
并随之出现了商铺、会馆、庙宇等,
是当时有名的唐人街,
至今完整保留了不少当年的历史建筑。
高楼大厦与传统建筑的共存,
成为丹戎巴葛的独特风景。
【特色店铺】
这个街区至今有着华洋杂处的混血气质,
一路走来,会经过ins风咖啡馆
也有传统茶室、中医诊所和药房。
六善·麦斯威尔酒店对面,
有一间Maxwell美食广场,
著名的“天天海南鸡饭”铺子就在这儿。
虽然被说是“游客打卡店”,
但实在是价廉味美,
两人盛惠14元新加坡币(人民币约60元)。
海南鸡饭:肉质嫩滑,米饭中满是鸡汤的鲜香;
鱿鱼豆芽:爽口清新,更兼开胃;
鸡胗:入口脆嫩,毫无异味,清淡美味。