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近日，根据世卫组织发布27日的数据显示，新冠疫情已波及了201个国家。而作为全球疫情的”震中”，欧美疫情也进一步升级，美国、意大利分别以161367例、101739例位列全球疫情最严重的两个国家。疫情的加剧，不仅使得关键医疗物资的严重短缺，其封锁措施也使得全球粮食供应运输链亮起了红灯，多个国家更是开始限制部分粮食出口，囤积粮食。

柬埔寨宣布禁止出口稻米和白米，已有7国限制部分食品出口

根据柬中时报3月30日报道，柬埔寨已于3月30日正式宣布，为了保证满足本国的粮食需求，4月5日23时59分起将暂时禁止出口白米和稻谷，而由于价格昂贵，在该国需求不大的香米则不在此列，仍可保持出口。

据悉，柬埔寨价格较低的白米和稻谷，主要是出口到泰国和越南等国家。但全球粮食供应量就那么多，作为全球主要的大米出口大国，柬埔寨的白米和稻谷出口有了限制后，越南、泰国不能进口柬埔寨的白米和稻谷，就只能从原本要出口的粮食中扣留部分，满足本国需要。这对粮食生产较少的中东国家等冲击较大。

况且，据英国媒体统计，截至3月27日，至少5个国家宣布暂停部分农产品出口。近日，柬埔寨、埃及、泰国等又宣布了类似的指令，这使得宣布限制部分农产品出口国家已增至8个。事实上，全球第三大大米出口国越南近日就已宣布暂停对外出售大米，为本国购置19万吨大米和8万吨稻谷，做为粮食战略储备。

此外，据新加坡《联合早报》、中国商务部等的消息，俄罗斯暂停了葵花籽的出口；哈萨克斯坦从3月22日起，对面粉等11种农产品发布了出口限制；塞尔维亚也限制了葵花籽等部分农产品出口；埃及宣布暂停各种豆类出口，为期3个月；泰国则宣布了7天的鸡蛋出口限制令。

联合国发出四五月粮食供应警告，中国果断出手

此前，联合国粮农组织高级经济学家阿巴斯安就曾发出预警，疫情之下，民众恐慌性囤积食品，可能会对全球粮食供应造成影响。然而，目前囤粮已经逐渐上升至”国家级”。然而，除了至少8个国家宣布了部分粮食出口限制令以外，全球粮食供应还面临另外一个难题。由于全球多个国家宣布了封锁措施，粮食的全球供应运输链正遭到冲击。

近日，联合国粮农组织（FAO）又一次对全球发出警告，在多国宣布封锁措施之下，如果相关国家不尽快采取措施，预计4月至5月就会出现粮食供应链被扰乱的情况。以印度为例，在21天封锁令之下，全球第二大大米生产国印度的粮食等的出口遭到很大的限制。

面对联合粮农组织的警告，尽管国家粮油信息中心的高级经济师接受新华社采访时称，我国实现了”谷物基本自给、口粮绝对安全”，但中国为保障民生需求、稳定可能上涨的粮食价格，还是果断出手。

国家专项粮食储备职能之一，就是稳定特殊时期的粮价。根据中国近日的招标购买清单，粮食谷物的购买比重比任何时候都要高，这将为未来稳定粮食价格奠定基础。此外，据中国金融信息网报道，为保障粮食安全足量的播种，我国农发行发放了226亿元贷款资金来支持春耕备耕。中国农业大省山东省的农民也透露，部分果农已改种小麦等主要粮食作物。

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