在这个寸土寸金的时代,购物中心的空间使用也在不断发展延伸。从室内到室外,从地上到地下,从广场到屋顶,我们不断探索,让每一寸用地都发挥最大的经济价值。
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购物中心屋顶空间:大有可为
作为建筑的“第五立面”,屋顶空间的利用和开拓的可能性是无穷的。室内空间具有封闭性,层高、柱距限制,但是屋顶空间打破了这些限制,也打破了室内大盒子式购物中心的封闭感和沉闷感。
特别是在当前疫后复苏阶段,传统的内向型盒子已不如从前那么具有吸引力。而开放式、通风性较好、户外空间多的屋顶商业,会成为购物中心新的“引流利器”。
一个成功的屋顶商业,不仅可以成为购物中心的“颜值担当”,还有引导客流“向上走”,活跃商业动线的作用。在过去,屋顶花园是常见的玩法。近年来,运动场、餐厅、游乐场、摩天轮……逐渐入驻购物中心屋顶,为原本单调枯燥的屋顶带来不一样的空间体验。
根据近几年的一些屋顶业态数据,可以看到餐饮是屋顶业态的主流。运动业态则位居其次,在追求“朋克养生”的今天,人们也越来越关注自身健康,运动健身成了都市白领工作之余、休闲之时的一个选择,屋顶也有了运动新玩法。
排在第三的零售业态定位则配合主力店主题及开放空间适用性,将项目内的文化艺术零售等承租能力相对弱的商业搬迁至屋顶商业空间,打造成为文创街带动零售消费。
下面我们通过一些具体实例,看看优秀项目的“屋顶经济”都是怎么做的。
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新加坡福南数码广场
都市里的田园慢生活
新加坡福南广场在屋顶打造出新加坡中央商务区面积最大的城市屋顶花园,站在这里可以鸟瞰新加坡,滨海湾的美景一览无余,充分领略这座城市的人文与自然美景。出于人性化设计,屋顶花园设有躺椅,方便顾客休憩放松。还有专门设置的烧烤区域,可以让消费者得到视觉和味觉的双重享受。
此外,在新福南的楼顶,还设立了新加坡最大的城市农场,种植了超过50种蔬果,成熟的蔬果直供商场的餐厅。在寸土寸金、什么都需要进口的新加坡,来这里不仅可以了解水果蔬菜的生长过程,还可以吃到最新鲜的蔬果。
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日本格林木
让屋顶成为社区中心
匠心是日本实体业保持旺盛生命力的源泉,格林木购物中心是一个最贴切的案例。这个购物中心仅有3.7万平方米,却拥有日本最大的屋顶花园。董事长铃木先生反复强调:“最重要的是把格林木购物中心建成大家乐意来玩的地方,在玩的过程中顺便买一些东西回家”。
格林木购物中心为周边居民提供一个免费的休憩场所。天气好的时候,顾客自备零食和饮料在这里休憩、游乐,雨天入口会封闭。花园里的活动广场会定期举办一些面向儿童的朗读、Talk Show、天体观测等文化活动。通过屋顶花园,将购物中心和居民生活紧密联系、融入,成为人们生活中不可或缺的一部分。
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上海长风大悦城
在屋顶体验健康生活方式
长风大悦城的屋顶时尚运动空间——高登公园(Sky Park)是一个集运动、健身、社交、娱乐、购物于一体的综合性潮流运动空间,包括运动健身、艺术观赏、共享休憩空间、儿童游乐和潮流快闪店等等。从高空中俯视下去,最显眼的就是环绕高登公园设立的粉色凌空跑道Starry Runway。这也是国内购物中心首个屋顶跑道。
除此之外,屋顶还有共享淋浴室、共享更衣室和共享休息室等等。长风大悦城还推出了相关的服务系统——“运动云”,会员可以通过自己的运动公里数,转变成积分。等积累到一定的积分数额,就能免费享受屋顶上的各种设施。
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郑州宝龙城市广场
屋顶也能“种太阳”
屋顶也能种“太阳”?能!不仅能,有人还把它种成了中原最大的屋顶向日葵林!
在郑州郑东新区宝龙城市广场的屋顶,占地3000平方米的向日葵林向阳开放。如同梵高画板上的金黄一般灿烂夺目。这片花海是由400多名郑州青少年同时在这片屋顶种下的。
而这,仅仅是宝龙广场屋顶绿化的“九牛一毛”。总占地6万平方米的宝龙广场屋顶农场项目建成后将成为中国单体面积最大的屋顶农场。届时,一个集私家菜园认领、动植物领养、自然农耕课堂等于一体的屋顶农场将全新开启都市人的“田园牧歌”之旅。
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上海晶耀前滩
治愈糖果色亲子乐园
上海晶耀前滩的屋顶有着一个治愈系糖果色儿童乐园,色块、空间、想象力在这里无限碰撞。不光是孩子们喜欢在这玩闹一整天,大人们来了都情不自禁开始童心泛滥。
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购物中心如何做好“屋顶生意经”
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保证安全是首要
屋顶商业优势良多,但并不是所有的购物中心都适合屋顶业态,2018年7月墨西哥某屋顶就发生了坍塌,主因是屋顶花园建设不当,因此中心建设屋顶业态也还需要量力而行,把保障安全放在首要位置。
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业态设置需“因地制宜”
例如,屋顶农场适合水泥森林一般的一二线城市项目,却并不适合田园风光宜人的三四线城市项目,而周围缺乏景观的项目则不适合设置屋顶摩天轮等观光设施。
又例如北方冬季过长,在屋顶布置个开放式游泳池,使用的季节就比较短,而南方多台风暴雨,采用开放式外摆区就不太合适,因此需要因地制宜地引进屋顶业态。
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根据业态不同打造相关配套
屋顶空间拥有中庭、门前广场无法比拟的空间尺度,可以充分施展其无层高限制的优势,引入室内楼层无法展开的极具体验感的新兴特殊业态。但不同的业态需要不同的配套。
例如屋顶农场、屋顶泳池适合户外露天环境,屋顶溜冰场、屋顶剧场则需要架设天棚遮风挡雨,屋顶餐厅、屋顶商场则需要常规封闭式商铺与开放式外摆区结合。
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合理设置动线引流人气
如何将人流引至楼顶,实现屋顶商业和内场商业的人流联动,这依赖于合理的动线规划。
有的商场会为屋顶设置独立入口,但是更多的购物中心为了保证下层商铺的可见性,增加其可达性,一般会采用扶梯的形式,这样既可以关注下层商铺,也可以将人流引至顶层。
有的购物中心巧妙设计屋顶动线,联动内场品牌和屋顶业态。比如长风大悦城将室内街区2-4层与屋顶联通,将场内的运动零售和屋顶业态链接起来。
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写在最后
作为城市公共空间不可或缺的一部分,购物中心更多的空间正在往屋顶空间转移。
屋顶商业可引入一些室内楼层可以施展但体验感没那么好的特殊业态,比如农场、游泳池、溜冰场等。这类业态若是在屋顶空间布置得当,更能聚集客流,激起消费者的消费欲望。同时,通过动线的合理设置,能实现屋顶商业和内场商业的人流联动。
疫后,如何更大程度地开发和利用屋顶这个开放空间,也成为商业地产人需要思考的重点。屋顶商业的未来,值得我们期待。