新加坡日前推出的NEWBrew牌啤酒正是利用冲厕所回收的污水制成。新加坡水务局和当地啤酒厂家展开合作，首先利用紫外线对污水进行消毒，随后使用顶尖的过滤膜过滤掉其中的有害杂质。
该啤酒厂的首席酿酒师表示，只要通过严格的处理手段，不管是什么来路的水，都能变成饮用水。一些消费者在品尝过NEWBrew后认为该啤酒口感清爽柔和，非常适宜在新加坡这种炎热地区饮用，但也有些消费者还存在抵触心理。
目前上市的第一批NEWBrew啤酒已所剩无几，要想尝鲜，还得赶紧购买。据悉，瑞典、加拿大等国也相继推出了用污水酿造的啤酒。
整个新加坡都在喝所谓的“冲厕水(新生水)”…… 一般城市污水经过污水处理厂一系列沉淀、过滤、曝气、消毒后又会排入附近的地表水系。 而下游的城市又会通过泵房和管系把这些水输送到城市，进行重新过滤、消毒后给居民来使用。
但是，这里有一个重要的问题：成本。 废水处理到能够饮用的水平，成本是极高的，也就是航天这种基本不计成本的大型科研活动才会舍得用各种高科技并且不计成本。 而在现实中，基本上是做不到的，成本太高了。
我们生活中的污水当然也会送到污水厂进行处理，但是这些处理后的废水是不能直接饮用的，往往用于城市的绿化灌溉、道路冲洗、车辆冲洗、建筑施工、消防等。 当然，也有处理后排到自然河流中的，可能会有人觉得，既然如此，那不是相当于污水利用了？
其实还是不一样的，你不能低估自然水体对于污水本身的稀释以及自然客观存在的自净能力，所以还是不大一样。
新生水的来源也不复杂 就是生活污水处理后的出水再进行净化和灭菌（MF/UF + RO + UV）后产生的 新加坡新生水厂就有瓶装的新生水 参观的游客人手一瓶 在新加坡这个也不是什么大新闻 估计本地人也不关心 新加坡的小学生都知道所谓四大水喉（four national taps)：imported water （从新山进口的原水）、local catchment（本地收集的雨水）、NEWater（新生水）、desalinated water（淡化水）。
新加坡长期的计划就是提高新生水和淡化水的占比（预计到2060年，二者将占到新加坡用水量的85%），从而减小对马来西亚的依赖。目前，新加坡已有5座新生水厂、5座海水淡化厂。
本质上说：“污水处理之后的出水最终也是会循环到饮水用的 不管是排到江河湖海最终形成降雨还是渗到地表以下形成地下水， 只不过是人们觉得自然处理后没有心理阴影 ，新生水不过是加快了这个循环 在新加坡 新生水一部分就是直接供给企业的 比如说一些需要超纯水的企业 剩下是排到蓄水池里成为饮水用的来源。”
新加坡作为一个岛国，淡水匮乏情况比我们还要严重，所以他们通过各种方式让淡水“循环利用”，这是值得钦佩的。
对于我们来说，“居安思危”“防患于未然”是很有必要的！
因此，“节约用水，合理利用水资源”是重中之重！如果我们不希望有一天也喝到“新生水”（或许我们已经再喝，只是我们不知道罢了……..）那就得从现在开始节约每一滴水！