来势汹汹的北京坊暖冬季,和坊间好吃的12家店

帝都的秋美丽易逝,长达七天的剁手节让原本就不富裕的生活雪上加霜。尾款人别着急哭,先把这份北京坊的冬日美景和12家餐厅精致大餐签收一下!

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这个狂欢持续到12月6日的坊间冬月美食季要怎么安排呢?Anyway,先把这波暖冬福利收下再说!薅羊毛还嫌多吗?!

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而且,坊间的活动不仅可以满足视觉和味觉,还准备了一场听觉盛宴等你,即日起至12月6日在美食季餐厅用餐,即可置身音乐海洋。先放一波坊间暖冬预告!

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PART.01:情侣约会,一起品尝爱之味

-Ms.Na

-na+

-滋色菇娘鱼

Ms.Na丨宅门菜吃出新花样

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从京菜到川菜,从宫廷菜到江南小炒、粤式海鲜,Ms.Na一席中西融合的菜肴为传统的宅门菜增添了慵懒浪漫的味道。初冬的第一场约会选择这里十拿九稳,既能吃到不一样的美味,还能给你们的爱情回忆增添甜蜜。

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主打的那小姐羊腿采用严选的羔羊腿肉,没有一丝膻味儿,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的羊肉,仅需搭配自制的玫瑰盐和紫苏叶一起食用,便能收获惊艳口感。

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清蒸深海野化大黄鱼,选用产于东海、浙江一带(海水与淡水交界处)围网深海不投喂饵料自然生长的大黄鱼,生长周期为3到4年。重量为两斤半左右的大黄鱼,体型修长,禁得起清蒸考验。肉质细嫩紧实,每片都是适宜入口的蒜瓣肉,吃起来更为过瘾。

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除此以外,还有那小姐红烧肉等菜品。寒冷冬夜,也可与你的那个TA一起窝在舒服的中式座椅上,时而品饮沁人心脾的热红酒,时而耳边细语,微醺、浪漫一个不少。

na+丨视觉与味觉同享

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“融己于景,融食于景”,环境氛围是na+的视觉标识,菜品是 na+抓住人心的能量。作为老牌中餐厅那家集团的又一力作,na+餐厅内的艺术装置和生活之趣随处可见,感觉生活的仪式感信手拈来。这样一场视觉和味觉的饕餮大餐,一定可以给你的那个TA甜蜜一击。

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na+的菜单从不拘泥于单一菜系,犹如艺术品的菜品里融合了北京菜、川菜、粤菜、潮州菜等精髓,却又打破并重塑成另一番模样。经典如澳洲进口M9+,厚切牛肉先经秘制调料酱卤3小时后,立刻放入冰水中锁住肉汁,接着高温速炸使牛肉表面形成酥壳,最后以特调的甜咸口酱汁裹匀,软滑鲜嫩,脆嫩多汁,仿佛谈了一场舌尖的恋爱。这里的服务也很贴心,不仅有冬日暖心热汤供应,周末晚上还有钢琴师携歌者带来爵士音乐,若是可以喝上一杯,不妨搭配热红酒,眼前的氛围和TA都会更加温馨可人。

滋色菇娘鱼丨口口鲜滋味

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深秋滋补,冬日御寒,滋色菇娘鱼带来冬季新菜系,爱情除了像水煮鱼般火热,还有牛肉汤锅般的温情和洪湖藕般的如胶似漆,舌尖惊喜和爱意绵绵不绝。

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乐山翘脚牛肉汤锅是远近皆知的乐山传统名吃,也是国家级非物质文化遗产。纤维紧密细致的牛肉搭配清澈见底的汤锅,味浓且香醇,一口上瘾,汤再添满。

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“九孔碧藕秋日鲜,生熟咸甜总相宜”,云腿红湖藕里的九孔藕,粉嫩香甜,与胶原蛋白丰富的猪脚和云腿一同入馔,口感相得益彰。

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除此以外,还有巴蜀连锅汤简阳羊肉汤锅回锅黄牛肉等,款款都是鲜爽好滋味。

PART.02:好闺蜜,一起“胖”

-MUJI HOTEL BEIJING

-北平花园

-美炉火锅

MUJI HOTEL BEIJING丨暖居暖饮暖食暖心

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MUJI HOTEL BEIJING,环境简约高级风,满足吃饭、住宿多重需求,吃饱喝美后还能在晚上将华灯初上的美景尽收眼底,可以说是北京坊里最硬核的观景台了。大栅栏、天安门、人民大会堂……慵懒的午后时光,跟闺蜜在MUJI HOTEL BEIJING惬意地享受下午茶,阳光洒在身上暖暖的,吃到的食物也是甜甜的,这样的聚会时光太舒服了!

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先到酒店一层的Café&Meal MUJI来份经典红丝绒蛋糕,蛋糕胚饼蓬松柔软,雪白色的芝士奶油顺滑可口,包裹着热情如火的红丝绒,甜蜜升级,再配上一杯浓香莓果热巧克力,这个初冬格外美妙。

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四层的MUJI Diner供应正餐,有香酥金黄的猪五花肉片、爽脆的圆白菜、特制的松软面糊一起带来经典美食大阪烧。有外酥里嫩的炸鸡块,肉质细嫩,汁水丰富。还有香甜可口的炸红薯条,满满碳水诱惑,吃完幸福会上头。

北平花园丨群花环绕中的饕餮盛宴

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开业已逾十年的北平花园,从青年旅店、咖啡馆、精品民宿,再到花园餐吧,北平花园里随处可见的鲜花惹人流连,还将花艺、法式简餐、咖啡、酒吧、餐桌艺术融为一体,真正地做到了拍照打卡和补充能量一步到位,舒适惬意的氛围,堪称聚会的理想场所。

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传说中的惠灵顿(五分熟),将黑松露的独特味道融入惠灵顿牛排,外皮酥脆,肉汁充盈,吃到嘴里,暖到心里。北平特色烤春鸡,端上桌时香气四溢,观之金黄诱人,表皮焦脆,内里却拥有细嫩鲜美的肉质,搭配新鲜时蔬和秘制酱料一起送入口中,颇为满足。

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还有都江堰薄饼意式多汁龙虾饭主厨鹅肝坯等多款西式美食和酒水,等待与你的美丽邂逅。

美炉火锅丨火锅与冬天最配

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“美”指的是山河四季,“炉”指的是人间烟火,光听名字很难准确判断出这是一家火锅店。开在北京坊西区的美炉火锅,环境更具文艺范儿,细节处处透着温馨。他家集文艺、美好的环境与氛围、热腾腾的火锅于一体,带来不一样的火锅体验。闺蜜冬日聚会的第一顺位不妨交给美炉,暖心治愈的锅物,最能增进你们的感情。

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西西里魔力大墨鱼,精选东海深海的新鲜墨鱼,以传统意餐的烹制方法,佐迷迭香、洋葱、苹果等调味,再以白葡萄酒腌制,将香料、果蔬的香气与墨鱼融合,带来久煮不老的美味魔力。还有虎虎生威老虎斑欢呼跳跃的基围虾金刚砂豆腐万物新生组合等美味涮菜,尝鲜就趁现在。

PART.03:年会宜美食慰藉,来年再战

-A01餐厅酒吧

-英园

-提督·TIDU

A01餐厅酒吧丨餐酒融合新体验

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白天这里是性价比很高的创意融合tapas bar,晚上则变身倡导轻松和分享的休闲法餐,A01带来的惊喜不止一面。来自新加坡的年轻主厨Pan选用应季时令食材,突破传统做法,用创新的搭配融合各式亚洲香料,奉上A01全新秋冬菜单。

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冬季是云南野松露的最好时节,鹅肝与松露这对完美的传统搭档,成就了香气四溢的应季美味云南香格里拉黑松露鹅肝小麦意面

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小四合则是一款提倡“吧台可持续理念”做法的鸡尾酒,利用其他鸡尾酒使用完原材料的废料,采用液氮干冻处理去除材料可能产生的苦涩,使其成为一杯酸甜、酒精度皆宜的新鸡尾酒。

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除此以外,还有鹅肝费列罗新加坡冬季甜点青云浆等,颜值和口味双双在线,不如今晚不醉不归。

英园丨充满仪式感的英式餐厅

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英园独特的家庭设计和干净简约的氛围,让享受一顿正宗的英式下午茶及西式午/晚餐变成一件简单的事情,惬意舒适的氛围也让这里成为年会的佳选之地。

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全新秋冬季餐单精选M3级别的战斧牛排、进口鹅肝搭配的热头盘、热烤的海鲜吧等,款款都给舌尖以惊喜,还有每天惊喜折扣可享,性价比实在亲民。

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优惠详情

周一 晚餐时间

精选法国特级油封鸭腿或者香煎法国鹅肝88折

周二 晚餐时间

惠林顿牛排送任意头盘一份

周三 晚餐时间

香煎M3战斧牛排

送红酒一杯和任意主食一份或者哈罗德精选茶一壶

周四 晚餐时间

英式秘制香煎银鳕鱼

送任意小吃

周五 晚餐时间

嫩煎M3+眼肉牛排88折

周六 激情演出晚宴

精选法国勃艮第产区红酒及干白全部8折

*消费满800送迷你下午茶一份

*可任意时间享用

周日 激情酒会 18点至21点

点餐满300元

可享免费三款鸡尾酒及任选周一至周五的一天活动

提督·TIDU丨烤鸭不止一种吃法

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冬季美食宜滋补,提督·TIDU作为具有融合性的新式京味餐厅,创意、摩登、多元都是它的标签。这里最具代表性的菜品,当属在北京菜里最有排面的烤鸭,而且他家的烤鸭与众不同,不仅可以五味三吃,还有专人为你卷好鸭卷,这种仪式感实在是妙!

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所谓五味三吃,第一吃是五味鱼子酱脆皮配青芥沙拉、排叉、山楂糕片一起,整齐码放在酥脆的面包片上,一口五味,层次丰富让人难忘。第二吃就是烤鸭的传统标配,瓜条、葱丝、甜面酱一个都不能少,厚实的鸭饼卷好,结结实实的吃进嘴里,满足感爆棚。第三吃就更特别了,如果你恰好喜欢咸酥可口的口感,那这第三吃的鸭松生菜盏绝对是你的菜,鸭肉的脂香、菌菇的清香、脆米的谷香与生菜的清爽混合后的独特香气一起在舌尖绽放,什么烦恼统统抛到九霄云外~除此之外,还有文火鱼汤煮东山羊肉话梅煮黄酒等,都是不会踩雷的美味。

PART.04:团建就是吃大餐,打硬仗

-WaKuWaKu和牛烧肉

-蒸汽犀牛·精酿啤酒餐吧

-局气

WaKuWaKu和牛烧肉丨大口吃肉才过瘾

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天气转凉,烤肉正当时。在WaKuWaKu和牛烧肉,品味胡同里的地道日式烧肉。

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优质的饲养系统和原产地直供货源保证了每份和牛的品质,肉量适中,专人帮忙烤肉,到店大约只需要等着吃就好。

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围着火炉,待鲜美可口的厚切牛舌、油花均匀且肉质软嫩的牛小排等特选烧物上桌,服务员小哥帮忙烤制的同时还会讲解肉的位置和最佳食用方法,边吃边涨知识,最好再来壶热乎乎的清酒,无肉无酒不人生!

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蒸汽犀牛·精酿啤酒餐吧丨啤酒助兴不能少

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团建的氛围要欢快,啤酒的助兴功效不可不夸。除了传统的水、酵母、啤酒花、麦芽等原料外,蒸汽犀牛还会将辣椒、香菜、蔓越莓等意想不到的元素,巧妙放进精酿啤酒的酿制过程中,既丰富了精酿啤酒的口感,还使啤酒花的香气更加馥郁独特,把精酿玩儿出了新花样!

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团建嘛,当然是喝酒吃肉到尽兴。

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除了多款特色精酿外,蒸汽犀牛还有薯条炸鸡拼盘酸黄瓜等下酒小食,尽兴之余与同事把酒言欢,然后一起放手一搏并肩前行。

局气丨浓郁京范儿地道京味儿

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“局气”在北京话里有公平公正守规矩的意思,讲道理,也仗义大方。局气的出品亦如其名,似乎老北京的江湖味道都可以在这里品上一品。走心的装修也给人一种老北京的亲切感,从精致的装潢到红色的沙燕灯笼,细节处处到位,每当与三五好友围坐在桌前谈天说笑时,总会不经意间勾起往事。他家限定冬季菜品现已上市,走起走起!

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番茄炖牛腩,将靠近牛肋处的松软肌肉与浓郁秘制番茄汁一起煨煮,番茄的酸甜浓稠裹挟着口感丰富的牛腩,将牛腩的最佳口感悉数呈现。

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京城酥肉锅,精选优质五花肉与秘制汤汁融合,高温翻滚,调味焖煮,咸鲜的汤汁搭配软烂的酥肉,满满舌尖诱惑一触即发。

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亦或是坐在四合院风格的餐厅里,点一份招牌局气烤鸭。鸭皮酥脆焦香,肉质肥而不腻,搭配蜜瓜条和白糖一起卷进饼里,就是这个味儿没错了!还有酷似蜂窝煤的局气炒饭,造型特别,味道颇佳,在某个瞬间似乎时间也回到儿时的火炉前。

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除此以外,还有沙窝萝卜二舅炖萝卜、杏仁豆腐老北京酸奶等,款款都是浓浓京味儿,地道北京范儿。现在局气还有超值优惠活动,局气烤鸭乾隆白菜贝勒爷烤肉师爷宫保鸡丁等招牌菜品悉数在内,可在点评团购双人餐/四人餐,最大折扣低至6.1折!无论是约会还是家宴,来局气,一站满足!

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