进宝朋友圈 | 你们想要的新加坡网红美食,我们今年带来啦

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NO.3 “一带一路”风景线

小记者进宝

讲述世界舞台上的中国故事,传播中国舞台上的全球智慧。

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嘉宾:杨丹旭

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新加坡联合早报新闻组副主任

嘉宾:王琦安妮

新加坡工商联合总会环球业务部(中国暨北亚) 执行总监

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Q

新加坡参加首届进博会的主题是“活力永续,新之所向”,参加第二届进博会的主题是“新之所向,携手共进”,有什么差别?

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“新之所向”是延续,“新”跟“心”同音,是憧憬的意思。“携手共进”,是希望通过进博会的平台,寻找一些志同道合的合作伙伴,未来开拓一些第三方市场。

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除了创新,我们希望展示新的产品、新的服务,借助进博会的平台从而找到新的合作伙伴。

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Q

第一届和第二届参展的新加坡美食有怎样的变化?

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去年我们没有网红食品咸蛋黄鱼皮,我觉得非常遗憾。我们回来后,参加第二届进博会进行了有针对性的招展。我们今年带来了咸蛋黄鱼皮、四季榴莲、螃蟹之家、薄饼先生(Mr Popiah)。

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Q

有没有让你觉得特别触动的故事?

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我跟四季榴莲展商聊了一下,他们告诉我,中国的观众看到他们的产品有很大的热情,马上问“可不可以现场买”,但是目前不可以。他们下一个问题:“我在中国的哪里可以买的到?”对于参展商来说是非常令人鼓舞的,因为他们还没有进到中国市场,已经看到了中国消费者对他们产品的很浓厚的兴趣。他们说希望可以尽快把他们的产品带到中国市场。

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Q

有没有一些让你觉得很能体现当地文化的故事?

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媒体中心今年有一个很大的亮点,你们把大白兔奶糖一系列的产品,中国网红产品带到那里,向来自世界各地的媒体展示了上海。这其实是双向的,我们看到了中国借助这个平台,向世界展示中国。

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Q:

推荐一个最能够代表新加坡的美食?

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我还是建议大家多去走走新加坡的小贩中心,环境没有餐馆的正式,但是大家可以很放松,价格又不贵。过去几年,新加坡好多小贩中心的美食被评上米其林。

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Q:

对第三届进博会会不会更期待?

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大家期待肯定是一年比一年高,我相信中国与世界各地合作的领域,也会越来越宽阔。新加坡企业要回去思考,中国不断发展之后,它的需求有什么样的变化,在这样的环境下,作为企业,本身怎么样让自己可以扮演更有用的角色,对中国市场,可以提供一些真正所需要的服务。

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视频制作:黄丽娜

编辑:卞晓晓、沈颖婕

责任编辑:杨叶超

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