卫生很重要….
新加坡食品局(SFA)宣布,位于淡滨尼街Blk 822 Street 81的Al Hussain餐厅将会从4月27日至2021年5月10日暂停营业两个星期。
这也是因为餐馆的被许可人在12个月内被 累积了12分的结果。
Al Hussain Restaurant因两项违规,每项均被扣6分,也被处以总计S $ 800的罚款。
这些违规包括:
出售不清洁或含有异物的食物。
未注册助手。
面临被吊销牌照的风险
SFA表示; 根据记录,如果任何业者在12个月内累积12分以上记分的被许可人将会把执照暂停两到四个星期,严重者将会被取消。
SFA也补充说,当局对这些违法行为持认真态度,并想提醒食品经营者在任何时候都要遵守良好的食品和个人卫生习惯,而且注册食品是必要的过程。