说起日本美食旅游

物产丰富的北海道绝对是不容错过的美食集中地

最近皇后打卡了一家超有趣的餐厅

让你在新加坡本地

也可以吃到原汁原味的、

充满北海道氛围的地道美食哦！

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这家名为Amazing Hokkaido的日式餐厅

位于Robertson Quay

附近的上班族都喜欢下班后来这里闲暇放松

顾客中也有日本家庭、夫妇

加上店员身穿北海道传统服饰

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就像穿越到日剧中经常看到的居酒屋一样🏮

无论是食物还是氛围

都很正宗哦！

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Amazing Hokkaido的店主是日本人

原材料均来自优质的北海道供应商

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优质的食材是美味的保障

在这里也是店家的小骄傲～

比如说札幌Kaneshime Takahashi供应的生鱼片

Yamamura供应的海鲜和顶级北海道雪蟹

Sasaki Farm供应的北海道有机蔬菜

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种类之丰富

仿佛带你逛了一次食品博览会～

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Instagrams上超有名的满到溢出来的鲑鱼卵盖饭

就是来自这里

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一碗平平无奇的白米饭

厨师拿着一大碗诱人的鲑鱼籽向你走来

随着每一声太鼓的节奏、

员工们大喊着丰收时节的口号

厨师给你加上一勺又一勺晶晶亮的鲑鱼籽

直到多得溢出来

真的是太令人满足啦～～～

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这里的鲑鱼籽和三文鱼

都是每日新鲜特供的哦！

味道无比鲜嫩～

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新鲜鲑鱼籽还要经过特制酱油、香醋的腌制

才会有更加美妙的味道

挖一大勺米饭和鱼籽

仿佛一颗颗浓郁风味的炸弹

在你的口腔中爆裂

伴着米饭的醇香

绝对是顶级的享受～

北海道也是日式烤串的发源地

所以这里的烧烤一定不要错过哦！

皇后推荐可以直接选择Omakase套餐

Omakase你可以理解为“I leave it up to you”

无需点菜

大厨会为你做全套选择！

Omakase套餐包含22道精致菜品

只要S$89++!

大家也可选用性价比更高的20道菜品套餐

只要S$69++哦

每一道都是日式料理的代表：

比如烤生蚝、烤扇贝

四种不同食材的刺身

超爽的Uni Dog（相当于寿司版本的热狗～）

满满的金枪鱼、三文鱼、蟹肉、鱼籽放在一起

吃起来很过瘾哦！

还有荞麦面、温泉蛋等等

以及10种不同的日式烤串！

外酥里嫩

香甜多汁

吃到过瘾！

以及无比奢华的和牛海胆鹅肝烧烤！

厨师会当面为你煎烤

一口吃下去

极致的享受～

心动就直接行动吧！

Amazing Hokkaido一共有100个座位

其中包含50个河景露天座位哦～

真的是太适合夜生活啦！

赶紧来打卡吧！

🏫地址：30 Robertson Quay #01-16, Riverside View, Singapore 238251

⏰营业时间：

周三至周一：5：30pm～11pm（Last orders 10pm）

☎️预定电话：+65 6235 0212

「请务必打电话预定喔！」

戳我去预定吖