说起鳗鱼饭
不知道大家是不是和我一样脑子里立马反应的就是
鳗满ManMan
(毕竟之前真的良心推荐过啊)
想着想着
突然又想吃了
但是想想每天那小店门口绕场三周的队伍
但是皇后最近收到消息
克拉码头不久就要新开一家
来头不小的鳗鱼饭餐厅
【宮川本廛 】
称霸日本鳗鱼饭界125年
并坐拥20家分店
是日本最有名的鳗鱼餐厅之一
大佬! 大佬!
【 宮川本廛 】
迈出海外的第一步
就选择了“美食之城”的wuli坡坡
并为大家献上三种不一样的鳗鱼饭
Hitsumabushi是传统名古屋的一种烹饪方法
将鳗鱼沿着腹部切开
并在不预先蒸熟的情况下将其烤熟
之后可以单独食用
也可以佐以鱼汤、紫菜、芥末和青葱
想要品尝最自然最纯粹的烤鳗鱼滋味的盆友不妨试试
Donburi
体验一把鳗鱼真正的味道
另外【 宮川本廛 】最特别的
就是他家的秘制烤酱
不同于我们一般吃到的偏甜口味烤酱
而是特殊的浓稠 偏辣的酱料
作为嗜辣星人
表示很是期待啊~
开业时间
待定 (确定后会更新)
地址
Ichinoji Miyagawa Singapore
01-05 Riverside View
Robertson Quay Singapore 238251
皇后表示要坐等开业
给大家带来美食攻略~~
木哈哈哈~~
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