据台湾媒体“新头壳newtalk”4月7日消息,台湾农委会外销至日本、新加坡、澳洲等国的台湾凤梨已超过5千公吨,不过出现黑心、不甜的凤梨事件频传。
对此,农委会主委陈吉仲当天表示,目前出现问题的凤梨约166公吨,约占外销总量的3%。陈吉仲对此情况表达歉意,而对于我国职总平价超市(NTUC FairPrice)下架台湾凤梨部分,他表示会要求外销业者免费补货12公吨。
陈吉仲表示,外销的台湾凤梨目前盘点下来共有3大问题:1.全程温控不到位导致褐化黑心;2.不熟、甜度不够;3.纸箱用外销到中国大陆的纸箱取代。
针对这3大问题,陈吉仲表示,“黑心”最主要的原因是冷链过程出问题,在台湾这样做没有问题,但外销到日本及新加坡时,回温过程没有做好,就会出现凤梨出现褐化黑心,因此4月起已要求贸易商改善,并落实储运及上架温控,以确保品质,否则不会给予海运或空运补助。至于甜度不够等,由于目前凤梨已进入盛产期,因此没有甜度不足问题,并已要求业者换纸箱包装给其他国家的凤梨。
新闻来源:台湾“新头壳newtalk”
图片来源:台湾“上下游”
编辑:Anita