再次见到芝麻酱庄主周洋的时候，又是一年。她依然专注芝麻
从小就喜欢吃甜品尤其和芝麻酱有关的一切，芝麻糊，芝麻汤圆，芝麻糕，芝麻糖……童年的记忆里妈妈买了馒头，我们就用芝麻酱沾馒头吃。简单可是好吃，对我来说那就是有钱人的”下午茶盛宴“。
再次见到芝麻酱庄主周洋的时候，又是一年。她依然专注芝麻酱。头发更加的黑又亮，大大的眼睛充满灵气，我笑问你从未停止吃芝麻酱吧，她说是的。其实能够专注一件事儿并把它做好那就是极致。对于芝麻酱的热爱从第一次见到这间店我就没变过。凡是看到有芝麻酱的地儿都可以引起我浓厚的兴趣。
芝麻酱满屋子的香味，满屋子的人，想必都是跟我一样闻着香味找来的。
店面虽小可是摆设用尽心思却十分考究，给人非常温馨的感觉。只见右边角落里的机器慢慢的有节奏的磨著芝麻，一把一把的芝麻像黑巧克力一般流出来，又黑又亮又香的芝麻酱顿时让满屋充满了香味，小孩子流着口水等着要尝。
芝麻小姐鲜蘑现卖
芝麻酱小姐姐特别热情，并且发明的新吃法！口感和味道都非常奇妙！只见切好了的苹果，香蕉，龙珠果，草莓抹上了芝麻酱请大家品尝。从来都不知道原来芝麻酱可以沾水果吃！尝了一片，太好吃了！芝麻的香味和水果的甜味交织共鸣，给了舌尖最曼妙的滋味！
这般的好滋味，有点像吃黑巧克力，带有一丝甘苦，可是却是非常好吃。只有上等的芝麻和杰出的工艺才可以提炼出如此美味，最重要是无添加，无防腐剂，这年头要找到好吃又健康的原味不易啊! 而且以前听过养生专家说过芝麻酱含有丰富亚麻油酸，而芝麻粉就没有，这是主要的区别。可能你和我一样不懂什么是亚麻油酸？用通俗的话说就是人体不可缺少的某些荷尔蒙。
听芝麻酱庄主说就是为了这口芝麻酱走遍了大江南北。芝麻有很多种,可是磨出来的味道却大不同，儿子从小喜欢芝麻酱, 也因为吃芝麻酱而治愈了风湿关节炎的问题，自古至今中医都说使用芝麻酱对提高免疫力很有帮助。芝麻酱庄主从儿子身上见证了芝麻酱带来的好处，从此芝麻酱便成为她的事业，目的就是想让更多人收益。
看似简单的芝麻其实经过相当长时间的研究。要么不做要么做到极致。从芝麻的筛选和烘培到机器的选购，再到加工磨制的每个环节都不能马虎。看着儿子每天吃着香香的芝麻，突然觉得应该让更多的人可以享有这健康美滋味，于是夫妻决定开店。刚开始生意普通，可是酒香不怕巷子深，口碑相传很多人慕名而来，一买就是好几瓶，自己吃或送人都喜欢！
芝麻酱不分男女老少都喜欢，凤梨也抹一点芝麻酱
值得一提的是芝麻酱经过了六道工序，分别是除杂，分离，筛选，色选，自然晾晒和精细烘培。
这样可以确保自然膨化口感更佳，并且可以保住营养成分。
瓶子高温消毒清洁，健康安全第一确保食客安心。
芝麻酱的各种吃法
这样的好东西岂能错过，立马买了一瓶，回家自己放在色拉里也好吃！
搭配各种水果
你也可以去买瓶Yoghurt 放些新鲜的草莓， 加一勺芝麻酱，健康好滋味！
擦面包也好好吃，芝麻酱的香弥漫在整个面包里，
闭上眼睛享受这般美好的滋味！
新包装来啦，喜欢！
和闺蜜来个下午茶+芝麻酱，美好时光
告诉你，冰淇淋里面放芝麻酱超好吃的！
还能怎么吃？
作法：热牛奶250cc
（豆浆，米浆，麦片，五谷，杏仁，鲜奶）加入一匙黑芝麻酱，喜欢甜的可以加蜂蜜搅拌均匀
（边喝边搅拌）
日式和风酱
作法：一汤匙黑芝麻酱（20g)+酱油膏+番茄酱+醋+蜂蜜各一匙，搅拌均匀即可
（也可以加少许辣椒和蒜末）
用途：沾生菜沙拉，小黄瓜，苦瓜，川烫芦笋，四季豆，花椰菜，芥蓝菜，海鲜，火锅，涮肉片
麻酱面
作法：一汤匙黑芝麻酱（20g)+酱油一匙+麻油一匙+水三匙，少许辣椒，蒜泥+烫青菜
芝麻粉（糊）和芝麻酱有什么区别吗？
芝麻粉优缺点：
优点：膳食纤维，少许微量元素价格便宜
缺点：营养价值低，无亚麻油酸，容易氧化，不易保存
芝麻酱优缺点：
芝麻酱优点：丰富亚麻油酸，膳食纤维，花青素，蛋白质，高钙。容易保存。
缺点：价格贵一些
你需要知道的芝麻知识：
芝麻酱含高钙越于牛奶的15倍，每百克含1465毫克。每天2汤匙黑芝麻酱身体棒棒哒！
（冷压芝麻酱食用不会上火）
芝麻的脂肪酸是亚麻油酸，是人体不可缺少的必须脂肪酸，如果缺乏就会让体内某些荷尔蒙
（前列腺素）无法正常制造。
营养成分
钙：
维持肌肉正常收缩及维持骨骼及牙齿的健康
芝麻素：
超强抗氧化，维持皮肤及细胞的健康
蛋白质：
肌肉，皮肤，骨骼，神经系统的组成
膳食纤维：
促进肠道蠕动，大号轻轻松松
亚麻油酸：
净化血液，维持荷尔蒙正常制造
烟碱素：
维持皮肤，神经，消化系统健康
卵磷脂：
修补滋养脑细胞
灰分：
促进毛发健康
店在哪儿呢？
Blk722 Ang Mo Kio Ave8#01-2835
电话：90284319 | 62598186
www.amazingsesame.com
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食物应该是用最单纯的东西，用最单纯的手段，却能使人得到最大的幸福和满足。这一切芝麻酱都做到了。
……
ALL YOU NEED IS SESAME.
