一边观赏着驳船码头的河畔美景，一边吃着烤鱼和小龙虾是什么体验？这样浪漫唯美的画面就是尼胖子的烤鱼店的日常。这家店不仅口碑爆棚，而且味道也是海鲜界的佼佼者！
经过一番全新的装修和扩建，尼胖子的烤鱼店终于又重新开业了！这次带来的不仅有令人激动的开业福利，也有老顾客们的心头所好！K妹这就给大家说道说道，这家新加坡首家炭火烤鱼店的魅力之处吧！
【国际惯例，文末领取福利】
尼胖子の镇店神菜
招牌烤鱼
每家餐厅都有那么一两道“镇店神菜”。尼胖子的烤鱼店，那果不其然，烤鱼就是店里的主打招牌之一。食材选用品质极高的澳洲金目鲈，是珍宝等星级酒店里做清蒸鱼的品种，一条鱼相当于普通两条鱼的价格。
在制作时工程之繁琐，流程之严格，非常考验厨师的烹饪技术。每日新鲜运输的活鱼，当天现宰，新鲜程度不用多说。下锅烹饪前，内脏处理干净后还会剔骨，吃的时候不用担心吃到刺。
处理好的金目鲈放入锅中煎至两面金黄，再放入调料进行翻炒，将鱼在汤里煮个3-5分钟，就可以出锅了。
/ 香气扑鼻而来 /
将焯熟的配菜铺到盛器里，再将鱼和汤汁倒入。最后淋上大火加热至七成热的干辣椒和油，麻辣鲜香的味道散发得更加浓郁，最后撒上香菜和芝麻就大功告成啦。
一上桌，K妹就被烤鱼的架势给征服了，装载的盛器特别精致。满满的一大盆，整一条鱼的份量是真的多！热油的加持激发出了整盘的香味，味蕾瞬间被点燃，点上这一份就倍有排面了！
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烤鱼共有香辣、泡椒和酸菜三种口味。夹起一块鱼肉细看，表皮焦脆，入口是鱼肉的鲜美紧实和嫩滑细腻，汤汁也特别浓郁，拌着米饭，能吃好几碗。边观赏着驳船码头的夜景，边吃着烤鱼，实在是惬意～
香辣/蒜蓉小龙虾
另一道必点招牌当之无愧是小龙虾了，也是无数海鲜爱好者们心目中的NO.1。小龙虾可以按照自己的口味来进行选择，共有香辣味和蒜蓉味两种。
采用新鲜进口的澳洲淡水小龙虾，每只小龙虾刚到时都是鲜活乱跳的，从选品到上桌都有保证。先将小龙虾放入滚烫的热油中煎炸，再加入秘制调料，大火翻炒至收汁，看似简单却又不简单！
食
虽然两种口味都是一绝，但K妹更偏爱香辣小龙虾。每只小龙虾的个头足足有一罐啤酒那么大，吃的分量超过瘾。
壳薄肉厚，用力掰开虾壳，入眼满是膏满虾肉肥。蘸上融入秘制辣酱的汤汁，吃上一口就能感受到肉质的软嫩，入口满满的香辣味不断地刺激着舌尖和味蕾，让人欲罢不能。
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不太能吃辣的推荐蒜蓉小龙虾，将小龙虾的原汁原味保留的很好，鲜香诱人，肉质鲜嫩，收获夏天的快乐，也许就这样简单～
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虽然小龙虾外观诱人，虾肉饱满Q弹，但是剥的时候，还是要慢慢来不能心急，品尝美味的同时，也要注意小心别被小龙虾的须须扎到手哦～
尼胖子の海鲜烧烤
除了小龙虾和烤鱼等招牌菜是必点之外，海鲜烧烤也是尼胖子烤鱼店的特色，既然来了那就必须要吃上几串，不容错过。
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烧烤的品种很多，有羊肉串、牛肉串、烤鱿鱼、烤虾、烤鸡肉、烤五花肉等等。每一种都别具风味，入口那绝美的味道，绝对不会让你失望。
尼胖子の甜品饮料
红糖糍粑
红糖糍粑是用红糖、糯米等制作的，是川渝地区传统的点心小吃。刚端上桌的糍粑摆盘整齐，蘸上红糖浆后就可以开吃了。
糍粑脆香软糯，加上红糖后米香变得更加清甜。豆粉和红糖香融合的很好，口感丰富，整根吃下去外脆里嫩，软糯Q弹。
酸梅汁
酸甜可口，夏日饮品的首选～乌梅和冰糖的神仙搭配，来上一杯，开胃解腻，感觉还能再吃一条烤鱼！
酸梅汁富含丰富的维生素，例如柠檬酸，可以帮助消化吸收，具有清凉解暑的功效。舌尖碰到这冰凉的触感，瞬间振奋心脾，惬意舒适。
终于到了福利环节啦～
敲重点！去吃之前要先领福利hor！
可派粉丝独享福利
分享帖子到朋友圈（无分组无屏蔽）
并点击右下角的“赞”和“在看”
到店出示给店员
即可享受以下所有福利！
福利一、全场75折
活动期间，凡是
午餐时段 (11:30-16:00) 到店消费
全场菜品一律75折！
晚餐时段，点任意口味的烤鱼
立即赠送红糖糍粑和酸梅汁一扎
或任意凉菜一份！
福利二、4.7折吃小龙虾
活动期间，凡是点任意口味的烤鱼
小龙虾第一份即享4.7折！
仅需$18！(原价$38)
福利三、留言送菜品
在可派推送的这篇帖子下方
以“我最爱的尼胖子的烤鱼店”为题留言
老板会选出20位走心留言
送价值$15菜品任选一道
留言中奖名单将在下周公布
活动时间
2020年12月9日-2020年1月9日
注：
* 福利①②③可同时使用；
* 以上所有福利仅限堂食；
* 活动最终解释权归尼胖子的烤鱼店与可派所有
再一起来欣赏一下，湖畔边的一抹舒心吧～
尼胖子の就餐环境
尼胖子的烤鱼店就坐落在历史悠久又极富美感的驳船码头，惬意的用餐环境是这一带餐厅的特色。室内装修干净整洁，室外还能伴着新加坡河的美景吃海鲜，浪漫感十足。
到了晚上，驳船码头的夜景更是引人入胜，美色一览无余。与亲人好友成群结伴坐在岸边吹海风，情调满满，看着码头来来往往，五彩斑斓的游船，点份海鲜美食，岂不悠哉？
良辰美景配好酒佳人，这里也是与家人聚会，与恋人约会的不二选择。尼胖子的烤鱼店，在繁忙的日常中，也能找到生活中的一丝小乐趣。
门店信息
🏠 店名：尼胖子的烤鱼店
📍 地址：45&46 Boat Quay Singapore 049835
☎️ 联系电话：+65 6532 9006 / +65 8453 9412
🕘 营业时间：11:30 am – 11:00 pm
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