活得好
老年人一般脑力减退、记忆下降，中医师表示，四种体质的人较易有这方面的问题，建议通过食疗来情况。
宜康中医江湛海医师接受《活得好》访问时说，中医认为，人到了老年，肾精逐渐亏损，肾精亏虚则髓海不足，脑髓空虚，即记忆力减退。
另外，心脾主血，血为神志活动的物质基础，具有营业和滋润全身的生理功能，血液充足才能神志清晰，精神充沛，而人到老时，容易心脾血虚，则神无所养，记忆变差。
总的来说，年老后记忆力大不如前，一般以心、脾、肾虚损为主，伴随痰浊与瘀血等实证。
江医师表示，记忆力减退的老人宜多吃富含蛋白质，如鱼类等食物，与富含纤维，如蔬菜水果等食物，以及含有微量元素的硬壳果类。
他也建议，控制糖与脂肪的摄入，忌食肥甘厚味，少食油腻、甜腻等食物，慎食刺激性食物，如胡椒、辣椒、浓茶、咖啡、烟酒等。
4种较易健忘体质
江医师进一步解析四种较易健忘的体质，以及适合多吃的食物：
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心脾不足
表现：面色较苍白萎黄、没有血色、易疲劳、讲话声音较小、食欲不好、饭后容易腹胀、时有心悸、舌头较淡等。
宜吃：平补气血的食物，如糯米、红枣、龙眼肉等。
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肾精亏耗
表现：腰背易酸痛、双膝酸软较无力，伴随头晕耳鸣、男性遗精、早泄、阳痿，女性月事不调等。
宜吃：温补食物，如牛肉、羊肉、黑芝麻等。
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痰浊
表现：身体较胖重、头晕、胸闷、呕恶、易痰多、全身酸重、舌苔较厚腻等。
宜吃：化痰食物，如白萝卜、白木耳、橘皮（陈皮）、海带、海蜇皮等。
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瘀血
表现：身体特定部位的疼痛，痛处固定，以刺痛为主，伴随唇色暗红、女性月经血块多，色暗红等。
宜吃：活血祛瘀食物，如莲藕、黑木耳、番茄、山楂等。
-摘自 联合早报
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