在新加坡这个各种文化大汇集的地方，
各式各样的cafe bar 绝对是，
小吃货们探秘的好去处。
而在这各种cafe bar的丛生的地方，
日式咖啡吧以它特有的风格，
占据了新加坡各位小吃货心中的一席之地。
今天就让小君带领大家一起来看看，
新加坡中那些日系咖啡耀眼夺目吧！
% Arabica
说起% 大家肯定都不陌生，
去年开业后轰轰烈烈，
引起了新加坡很大的反响。
而这个来自京都的店，
从装饰风格，
咖啡的选材上都贯穿了日式简约的风格。
除了京都，
在世界上很多国家都能看到它的身影。
%对咖啡质量非常看重，
主要提供5种“黑白”咖啡，
每种再细分为冷、热，
以及混合豆、单品豆等各种选项。
西班牙拿铁可能会让你有特殊体验，
看起来仅仅是加了炼乳的拿铁。
喝起来却类似本地南洋咖啡，
但细品后发现其实甜度适中，
不会掩盖咖啡的风味。
营业时间：10am – 8pm (Mon – Sun)
地址：44 Jln Merah Saga, Singapore 278116
Baristart Coffee
身为广受欢迎的北海道咖啡来到新加坡，
自然不能错过优质的北海道牛奶来制作咖啡，
除此之外漂亮的拉花艺术，
也是它家咖啡的一大特色。
Brown Jersey Milk极为优质的牛奶，
为咖啡带来享不尽的丝滑，
而且后味香醇，厚重。
Shiro Kuma北海道刨冰，
还有Tonkatsu Sando。
都是非常值得推荐的前去品尝的美食。
尤其是Tonkatsu Sando
Baristart采用了西式经典餐点，
并将其融入了日式料理，
将广受欢迎的日本炸猪排(tonkatsu)
作为三明治馅料。
营业时间：9am – 9pm (Mon – Sun)
地址：65 Tras Street Singapore 079004 (Tanjong Pagar MRT)
108 Matcha Saro
在新加坡已经有3间分店的
108 Matcha Saro
将最纯正的抹茶味道带领而来，
而且吃货们可以现场看到，
抹茶的制作，
保证最放心纯正的抹茶给小吃货们！
它家的
Obanyaki比较推荐！
一种用红豆沙熬制，
再用用特制的平底锅制作。
除此之外，
京都乌治抹茶最有特色的，
原味生面团抹茶蛋挞。
也非常能够抓获小吃货们的心。
总体来说它家的特色——
继承了日本传统抹茶的口味和口感。
如果喜欢抹茶的小伙伴一定不要错过！
营业时间：11am – 9pm (Mon – Thurs, Sun), 11am – 9:30 (Fri, Sat)
地址：Suntec City Mall #B1-K5, 3 Temasek Boulevard, Singapore 038983
Ma Maison
复古风格的装饰迅速吸引了我的眼球，
而它家的特色应该就是糕点了。
有经典草莓酥饼、巧克力核桃酥饼
当然最让小君记忆深刻的是
——日本抹茶慕斯&红豆
各种各样的新鲜水果酥饼，
能够非常的对我胃口，
葡萄、蓝莓、草莓、橙子和猕猴桃
各种格式的酥饼，
配上新鲜的水果，
身为吃货的你，
一定也会成为它家的常客。
营业时间：11:30am – 10:00pm
地址：333A Orchard Road #02-33/34 Mandarin Gallery Singapore 238897
电话：+65 6235 6411
Châteraisé Café
在新加坡的你Châteraisé，
一定不会陌生。
然而这家来自日本的Cafe ，
却在新加坡各个街道都开起了分店。
小君第一次吃它家蛋糕，
就是 Strawberry Cream Cake。
到现在小君仍然经常去它家品尝这款蛋糕，
相信很多小吃货会和我有相同经历。
山梨白桃甜品卷杯小君觉得
也是它家店里的一大特色，
任何不开心的时候，
品尝桃子和糕点的味道，
可能是我在“阳间”最有意义的时间。
其它还包括：
White Zebra Caramel、
Crispy Chocolate Cake
都非常的不错。
营业时间：9am – 9pm (Mon – Sun)
地址：1 Sengkang Square, Singapore 545078（全岛多处都有店面）
网址：http://chateraisesg.getz.co/
日式Cafe，
非常有特点的Cafe。
而且每个Cafe的特点都不一样，
有的是抹茶的口味，
有的是奶的质感，
有的是面包的烤法和制作等等。
而打动我们的也正是这些，
很有风格的特点，
区别于其它餐厅的特色。
而能为我们吃货们，
带来不同的美食的餐厅，
也是我们吃货们所向往的地方！
▌图片来源：
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